Сучасні лінії виробництва ковбас | Автоматизація, ефективність та тривалість

Всі Категорії

Машини для фаршу та начинки ковбас з підвищеною точністю.

Покращте візуальний вигляд та смак ковбас за допомогою нашої машини для фаршу, яка включає останні технологічні досягнення для рівномірної начинки ковбас. Кожна ковбаса у партії матиме ту саму вагу та якість.
Отримати цінову пропозицію

Незаперечні Переваги Нашої Лінії Виробництва Ковбаси

Дизайн економить витрати та покращує енергоефективні характеристики

Ефективність виробництва на наших лініях ковбас досягається завдяки використанню технологічних розвитків, таких як ЧЗП (Частотні регулятори потужності), що спричиняє зниження споживання електроенергії на 25%. Відходи м'яса в галузі обмежуються новими оптимізованими модулями переробки та змішування, що становить ≤3%, а також розумними функціями економії води під час димлення/готування, що зменшує використання води на 30%. Для малих та середніх підприємств наші напівавтоматичні компактні лінії забезпечують 50% економію енергії порівняно з повністю промисловими моделями, зменшуючи вартість матеріалів у період ROI 1-2 роки завдяки економії праці.

Суміжні продукти

Ми вкладаємо велику точність у проектування наших машин для наповнення. Вони використовують сучасні системи наповнення пістолем або шурупом, які докладно наповнюють та вимірюють м'ясну суміш у шкірку, забезпечуючи однакову форму і розмір ковбас. Налаштування машини дозволяє регулювати швидкість продукції та тиск наповнення, враховуючи різні типи шкірок та рецептури, що збільшує її функціональність. Крім простоти очищення, дизайн машини з гігієнічним нержавіючим сталевим захистом забезпечує протидію перехресному загрязненню під час процесу наповнення, що гарантує оптимальні стандарти гігієни. Незалежно від того, чи виробляються ремесничі ковбаси чи комерційні продукти великого обсягу, наша машина для наповнення з високою точністю забезпечує відмінні результати, покращуючи якість та позиціонування на ринку.

Часті запитання

Яка мінімальна партія для виробництва?

Наші півавтоматизовані лінії працюють з малими об'ємами замовлень, починаючи від 50 кг, що ідеально підходить для маломасштабних виробників. Повністю автоматизовані лінії мають мінімальну ефективну продуктивність 200 кг на годину, що покриває потреби середнього та великого бізнесу. Гнучка структура дозволяє операторам проводити пробні партії та масштабувати до неперервного виробництва 24/7 з утриманням якості.

Спільні статті

Інноваційні розпаковувальні розв'язки для галузі харчів

28

Mar

Інноваційні розпаковувальні розв'язки для галузі харчів

Переглянути більше
Покращення ефективності переробки м'яса

16

Apr

Покращення ефективності переробки м'яса

Переглянути більше
Дослідження можливостей обладнання для упаковки

16

Apr

Дослідження можливостей обладнання для упаковки

Переглянути більше
Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

16

Apr

Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

Переглянути більше

оцінка клієнта

Maxwell
Ідеально для гібридних моделей виробництва

Нам потрібна була лінія, яка могла б одночасно включати свіжі та копчений сардельки, і компанія Kangbeit справилася з цим завданням. Нам вдається переключитися з одного типу продукту на інший менше ніж за 30 хвилин завдяки модульному дизайну. Модуль копчіння забезпечує постійне якість смaku завдяки точному контролю температури. Ми відповіли на ринковий запит, оскільки команда післяпродажного обслуговування була надзвичайно корисною при реалізації спецзапитів.

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Email
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Системи розумного управління рецептами

Системи розумного управління рецептами

Панель керування ПЛК містить збережені рецептури для більш як 100+ різних видів ковбас, здатні викликати налаштування одним кліком для італійської ковбаси або розсав'язних ковбасок. Кожна рецептура встановлює свою тонкість дроблення, тиск упаковки та параметри готування для попередньо заданих типів ковбас. Це мінімізує помилки оператора та забезпечує стабільність у партіях.
Дизайн, орієнтований на тривале використання

Дизайн, орієнтований на тривале використання

Безводне охолодження: Ця функція відповідає глобальним цілям, оскільки зменшує використання води на 80% порівняно з традиційними системами. Сумісність з переробними матеріалами: Підтримуються біорозкладні оболонки та філми для упаковки. Відновлення енергії: Зменшення споживання енергії на 12% при попередньому нагріvanнi м'яса за допомогою тепла, що випускається від модуля готування. Ця покращена система задовольняє цілі тривалого використання по всьому світі, що робить наші лінії оптимальним вибором для виробників, які підтримують екологічну діяльність.
Власна технологія Kudan для використання оболонки

Власна технологія Kudan для використання оболонки

Двополосний подавач оболонки для природної та синтетичної оболонки автоматично регулює натяг, предотвращаючи переломи. Ця функція покращує ефективність доставки нежної природної оболонки та зменшує втрата матеріалу на 15%.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення