Інтегровані рішення для повної операційної ефективності
Наші лінії переробки риби використовують повністю автоматизовані системи, які починаються з очищення риби і закінчуються упаковкою продукції, вилучуючи необхідність ручної роботи на кожному етапі. Наприклад, автоматизовані мийки риби починають з видалення чешуї та іншого сміття. Потім йдуть різні машини для розрізання, які налаштовані для отримання однакових філе без відходів. Розглянемо, наприклад, наші високоскоростні машини для виготовлення філе, які здатні обробляти 500 рибин на годину – всі розрізані до одного розміру та якості. Лінії також мають сучасні системи упаковки, які вакуумують або застосовують МАР (модифікований газовий середовище) для продовження терміну придатності риби. Така автоматизація може забезпечити до 60% збільшення виробництва та 40% зниження витрат на працю, що робить цю установку ідеальною для великих переробників риби.
EN
