Автоматична лінія переробки риби - Повышение ефективності та якості операцій

Автоматична лінія обробки риби KANGBEITE — це передовий розв'язок, призначений для трансформації індустрії переробки морепродуктів шляхом максимального збільшення ефективності та мінімізації ручного працю. Ця повністю автоматизована лінія охоплює весь процес обробки риби, починаючи від моменту, коли сировина заходить до закладу, і закінчуючи виготовленням готової продукції. На початку рибу завантажують на конвеєрну систему, яка транспортує її через серію автоматизованих станцій. Перша станція зазвичай включає сортування, де сучасні оптичні сортувальні машини, оснащені високорозповідними камерами та інтелектуальними алгоритмами, аналізують розмір, форму, колір та якість риби. Ці машини можуть швидко розділити рибу на різні категорії, забезпечуючи обробку кожної партії відповідно до її спеціальних вимог. Далі проводиться процес чистки від чашки за допомогою автоматизованих машин для чистки. Ці машини використовують комбінацію механічних технологій та водяних струн; високоскоростні щетки або леза, разом із точно регульованими водяними струями, працюють у гармонії для видалення чашки з усіх частин риби, включаючи важко доступні області. Після чистки від чашки риба переходить до станцій виштовхування внутрішньостей та очищення. Автоматичні машини для виштовхування внутрішньостей, оснащені гострими, регулюваними лезами, роблять точні розтини для видалення внутрішніх органів, поки інтегровані системи водяного спливу дотримливо очищують брюшну порожнину. Сміття, що виникає під час цих процесів, автоматично збирається та вивозиться інтегрованою системою керування сміттям. На етапі філеування лінія має сучасні машини для філеування. Ці машини оснащені передовими датчиками та роботизованими руками, які точньо виявляють структуру кісток риби і роблять точні розтини для відокремлення філе. Деякі моделі навіть використовують технологію комп'ютерного бачення для адаптації до різних форм і розмірів риби, забезпечуючи високоякісне філе з мінімальними втратами. Після філеування філе автоматично обрізається, промивається та сортується за розміром. Останній етап автоматичної лінії обробки риби — це упаковка. Залежно від типу продукту, лінія може бути інтегрована з різними машинами для упаковки, такими як машини для вакуумної упаковки, машини для запечатування контейнерів або консервувальні лінії. Ці машини для упаковки також автоматизовані, з функціями, такими як автоматичне подавання пакетів, наповнення, запечатування та маркування. Усе автоматичне виробництво риби керується центральною системою PLC (Програмований Логічний Контролер), яка координує роботу всіх компонентів, моніторить параметри процесу у режимі реального часу та робить корекції за необхідності для забезпечення стабільної якості продукції та високої швидкості виробництва. За допомогою своєї передової технології та безперешкодної автоматизації, автоматична лінія обробки риби KANGBEITE є ідеальним вибором для великомасштабних заводів з переробки морепродуктів, які метять до підвищення продуктивності та зменшення витрат.