Високопродуктивні машини для сушіння їжі для промислового використання

Всі Категорії

Швидка заморозка тунельною сушаркою: Швидке збереження

Установка для швидкої заморозки та сушіння у тунелі досконала для великої кількості продукції, чи є то продукти харчового чи промислового призначення, оскільки вона може швидко заморозити і просушити їх без шкоди для якості. Якість оброблених продуктів завжди гарантується, а найкраща можлива якість досягається під час процесу швидкої тунельної заморозки та сушіння, з мінімальним або нульовим обслуговуванням.
Отримати цінову пропозицію

Переваги наших машин для сушіння їжі

Найкраща гарантія якості

Якість наших машин для сушку їжі починається навіть до їхнього виготовлення завдяки контролю якості у процесах виробництва. Наші машини виготовляються з високоякісних матеріалів, придатних для їжі, які також відповідають міжнародним вимогам, таким як сертифікація CE та Система управління якістю ISO 9001:2015. Процеси виготовлення та монтажу контролюються на кожному етапі, що гарантує надійність та тривалість машин. Під час процесу сушку інтегровані системи контролю якості обробляють кожний параметр та роблять коректировки у реальному часі, щоб уникнути проблем, таких як пересушування або нерівне видобуття вологи. Такий рівень контролю якості дозволяє сушиť їжу, зберігаючи смак, консистенцію та харчові споживчення, які очікують міжнародні споживачі та регуляторні стандарти післяпродажного контролю.

Суміжні продукти

Машини для швидкого заморожування та сушіння у тунелі від KANGBEITE є інноваційним обладнанням, яке поєднує функції швидкого заморожування та сушіння, надаючи ефективне рішення для переробки різноманітних продуктів харчування, особливо тих, які потребують швидкого зберігання та вилучення вологи. Тунель швидкого заморожування призначений для швидкого пониження температури продуктів харчування до підзаморозкових рівнів, зазвичай за короткий проміжок часу. Це досягається завдяки системі високошвидкісної циркуляції холодного повітря, де холодне повітря спрямовується на продукти з високою швидкістю, забезпечуючи рівномірне та швидке заморожування. Тунель може бути оснащений потужними холодильними агрегатами, які можуть досягати екстремально низьких температур, таких як 35°C або нижче, залежно від конкретних вимог продукту. Після процесу швидкого заморожування продукти можуть пройти етап сушіння у тому самому тунелі або у з'єднаній секції сушіння. Процес сушіння може використовувати гаряче повітряне сушіння, вакуумне сушіння або інші технології сушіння, залежно від природи продукту. Наприклад, у випадку деяких фруктів чи овочів, гаряче повітряне сушіння можна використовувати для вилучення залишкової вологи після заморожування, тоді як для більш теплочутливих продуктів може вибиратися вакуумне сушіння. Машини для швидкого заморожування та сушіння мають проект з неперервним потоком, з конвеєрною стрічкою або іншими механізмами транспортування, які переносять продукти через різні зони обробки. Це дозволяє виробляти великий обсяг продукції, роблячи їх придатними для великомасштабних заводів з переробки продуктів харчування. У машини інтегровано передові системи керування для моніторингу та регулювання ключових параметрів процесу, таких як температура, швидкість повітря та час сушіння. Це забезпечує стабільну якість продукту та оптимальні умови обробки. Машини виготовлені з матеріалів, що відповідають стандартам безпеки продуктів харчування, і мають гігієнічний дизайн, що робить їх легкими для очищення та технічного обслуговування. Здатність поєднати швидке заморожування та сушіння у одному неперервному процесі робить машини KANGBEITE для швидкого заморожування та сушіння у тунелі економічним та заощаджувальним рішенням для переробників продуктів харчування, дозволяючи виробляти продукцію високої якості, заморожену та просушену.

Часті запитання

Скільки часу в середньому триває сушка їжі?

Виділення вологи з певної їжі займе певну кількість часу, залежно від різних факторів, таких як тип їжі, початкова кількість вологи, розмір, або навіть температурні налаштування пристрою для сушіння. Наприклад, яблука та банани, нарізані тонко, можуть сушитися від 6 до 12 годин при помірній температурі, тоді як товсті шматки м'яса для цукрової сушенини можуть знадобитися від 12 до 24 годин. Овочі, водозмістні, такі як огірок чи помідор, потребують від 8 до 15 годин. Наші машини можна налаштувати під індивідуальні вимоги стосовно часу і швидкості сушіння, а інтелектуальна система керування може робити оцінки та рекомендації на основі виду продукту та вимог користувача, оптимізуючи час та результат.
Ні, це не потрібно. Очищення та підтримка сушарок для їжі дуже прості, враховуючи, що вони створені з урахуванням зручності. Видільних подів, камер сушіння, а також інших частин пристрою мають гладкі поверхні, що дозволяє легко витирати їх, щоб прибрати залишки їжі. Зовнішня частина пристрою виготовлена з міцних матеріалів, які легко очищаються, що спрощує процес чищення. Мінімальний обсяг необхідного догляду включає прибирання їжі після кожного використання, перевірку або заміну фільтрів, де це необхідно, і іноді нанесення жиру на рухомі частини пристрою (у певних моделях). Немає потреби хвилюватися про інструкції, оскільки всі користувачі отримують поетапні інструкції щодо чищення та підтримки через інструкцію користувача. Крім того, наша служба підтримки завжди готова допомогти і вирішить будь-які питання, які можуть виникнути у користувачів щодо роботи пристрою.
Так. Машини для сушіння їжі призначені як для промислового виробництва, так і для місцевих пекарень, кафе та бізнесів з переробки їжі у малому розмірі. Для комерційного використання ми маємо різні моделі, починаючи від маленьких апаратів, які можуть обробляти кілька кілограмів їжі, закінчуючи великими промисловими машинами, які можуть переробляти сотні кілограмів у партію. Машини виготовлені з надійних компонентів, щоб витримувати неперервну експлуатацію, та відповідають всім актуальних нормам продовольчої промисловості, щоб забезпечити безпечність продукції для продажу та споживання. Від встановленого виробника їжі до новоствореного бізнесу, наші сушильні машини будуть корисними для всіх.
Звичайно, безпека є головним приоритетом під час проектування наших машин для сушкування їжі. Кожна з них має достатні міри безпеки, які захищають користувачів, а також забезпечують безпеку продуктів харчування. Захист від перегріву забезпечує автоматичне вимикання машини, якщо температура стає занадто високою, що предотвращає вогнища або портячок їжі. Також машина містить ізоляцію, яка захищає та заземлює всі її електричні частини, предотвращаючи удари потоком. Крім того, машини для сушкування їжі мають системи безпеки у вигляді замків на дверях або кришках, щоб запобігти непередбачуваному відкриттю машин під час роботи. Замки допомагають забезпечити те, що гаряча їжа чи повітря не виштовхнуться з машин. Інші користувачі також можуть скористатися спеціальними кнопками аварійного зупину, що дозволяє їм миттєво вимкнути машину за потреби. Усі ці функції ефективно працюють разом, щоб гарантувати, що сушкування їжі відбувається без будь-яких загроз.

Спільні статті

Інноваційні розпаковувальні розв'язки для галузі харчів

24

May

Інноваційні розпаковувальні розв'язки для галузі харчів

Переглянути більше
Заморожені вакуумним способом нарізки авокадо завоюють Європу та Америку: Як вакуумна технологія заморожування створює глобальне здоров'я

24

May

Заморожені вакуумним способом нарізки авокадо завоюють Європу та Америку: Як вакуумна технологія заморожування створює глобальне здоров'я

Переглянути більше
Покращення ефективності переробки м'яса

24

May

Покращення ефективності переробки м'яса

Переглянути більше
Дослідження можливостей обладнання для упаковки

24

May

Дослідження можливостей обладнання для упаковки

Переглянути більше

оцінка клієнта

Чейз
Надійний і завжди ефективний

Я дуже задоволений, використовуючи цю машину для сушіння їжі більше року у своєму середнього розміру заводі з переробки продуктів. Вона була надзвичайно надійною, працюючи без помилок кожного дня та обробляючи різноманітні продукти харчування. Незалежно від того, чи готується шинка для наших снеків або овочі для нашої сухої суміші, машина дає нам чудові результати. Додатковим бонусом є те, що вона допомагає знизити наші операційні витрати завдяки енергоефективності. Машина також потребує мінімального техобслуговування, а коли потрібно замінити деталі, вони доступні, тому працювати з ними легко. Знання про те, що вона відповідає всім необхідним нормам безпеки та якості, також приносить спокій. Коротко кажучи, ця машина перевершила наші очікування, тому я радий рекомендувати її своїм колегам з галузі переробки продуктів.

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Email
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Сучасна сенсорна технологія

Сучасна сенсорна технологія

Різниця між нашими машинами для сушіння їжі та іншими на ринку полягає у їх сучасних сенсорних технологіях. Сенсори настільки чутливі, що вони можуть визначати середовище сушіння та температурні діапазони в реальному часі. Як результат, нагрівання та повітряний потік автоматично регулюються для оптимального процесування продукту. Наприклад, якщо один з сенсорів показує, що вміст води у продукті швидко змінюється, машина може миттєво змінити параметри сушіння, щоб уникнути пересушування або недостатнього сушіння. Ця технологія допомагає підтримувати високі стандарти сушіння їжі та мінімізує необхідну ручну роботу, що покращує зручність та ефективність.
Програмовані опції сушіння

Програмовані опції сушіння

Однією з найвидатніших особливостей наших машин для сушіння їжі є створення програмованих опцій сушіння, які користувачі можуть налаштувати. Користувачі можуть встановлювати та зберігати певні параметри сушіння для різних продуктів, до яких включаються кроки температури, рівень вологи та тривалість сушіння. Це означає, що коли визначено оптимальні налаштування для певного продукту, ці налаштування можна буде викликати під час наступних циклів, забезпечуючи таким чином однаковість якості продукту. Програми сушіння з можливістю налаштування пропонують гнучкість від конкретного рецепту для сушених фруктів до унікального процесу висушування овочів, надаючи непорівнянну індивідуальність виробникам їжі та дозволяючи їм налаштовувати процес сушіння під свої потреби та переваги.
Модульний і ефективний за використанням простору дизайн

Модульний і ефективний за використанням простору дизайн

Машини для сушіння їжі створені за модульним і просторово ефективним підходом, який найбільше допомагає установкам переробки їжі. Їх можна встановити у місцях з обмеженими просторовими можливостями, такими як маленька комерційна кухня, або навіть у великій промисловій плантажі з обмеженнями компонування. Крім того, модульний дизайн забезпечує можливість налаштування та розширення. Користувачі можуть модифікувати компоненти в залежності від змінних вимог виробництва, додаючи або видаляючи подовжуючі сушарні та модулі повітряного потоку. Ця модульність спрощує адаптацію до різних об'ємів виробництва та покращує процедури технічного обслуговування та оновлення. Нарешті, машини можуть бути налаштовані під потреби бізнесу з часом.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення