Машини для модифікованої атмосфери для свіжості та тривалості продуктів харчування

Всі Категорії

Двокамерний упаковщик MAP: гнучкий і ефективний

Наш двокамерний упаковщик MAP вирізняється гнучким функціоналом та неперевершеною ефективністю. Дві окремі камери дозволяють одночасно працювати з різними продуктами або упаковками, що призводить до швидшого виробництва та покращення загальної ефективності упаковування за допомогою спеціальних газових сумішей для кожного продукту.
Отримати цінову пропозицію

Машини для модифікованого атмосферного упаковування (MAP) мають непорівнянні переваги

Покращена свіжість завдяки точному контролю газу

За допомогою наших машин для модифікованої газової обгортки (MAP), ми пропонуємо точне змішування газів у форматах кисень, азот і вуглецьовий диоксид з точністю ±1% за допомогою сучасної технології змішування газів. Це запобігає окисленню та росту бактерій. Також воно продовжує термін придатності продуктів на 2–5 разів більше, ніж традиційна упаковка. Наприклад, свіже птичина, упаковане з використанням суміші 70% N₂ + 30% CO₂, зберігає свою нежність та смак протягом 3 тижнів, а нарізані фрукти — 2 тижні. Інтелектуальна система керування газами автоматично регулює співвідношення для оптимального збереження конкретних видів продуктів, таких як м'ясо, салати, випечений хліб тощо.

Суміжні продукти

Двокамерний упаковщик MAP є спеціалізованою технікою, призначеного для підвищення ефективності та результативності Модифікованого Атмосферного Упаковування (MAP) для різних продуктів. Цей упаковник має дві окремі камери, які можуть працювати незалежно або послідовно, що забезпечує більшу гнучкість в процесі упаковування. Перша камера - це місце, де розміщується продукт, і починається початковий процес спливання газом або евакуації. Тут повітря витягається з навколишнього простору навколо продукту, створюючи частковий вакуум. Друга камера потім використовується для введення точної суміші газів, таких як азот, вуглецьова діоксид і кисень, залежно від специфічних вимог продукту. Цей двокроковий процес дозволяє мати більший контроль над складом газу всередині упаковки, забезпечуючи оптимальні умови збереження продукту. Двокамерний упаковщик MAP може обробляти широкий асортимент продуктів, від свіжих овочів та м'яса до хлібобулочних виробів та снеків. Він оснащений сучасними датчиками та системами керування, які моніторять та регулюють потік газу, тиск та рівень вакууму в реальному часі. Це забезпечує внесення правильної кількості кожного газу у упаковку та точне виконання процесу запечатування. Двокамерний дизайн упаковника також дозволяє швидші терміни обробки, оскільки одна камера може бути завантажена та підготована, поки інша знаходиться на етапі спливання газом або запечатування. За допомогою своєї здатності забезпечувати точний контроль газу, збільшення продуктивності та універсальності, двокамерний упаковщик MAP є необхідним інструментом для виробників та переробників їжі, які хочуть реалізувати ефективні рішення MAP та продовжити термін придатності своїх продуктів.

Часті запитання

Які є доступні опції для постачання газу?

Ми пропонуємо гнучкі опції: Громадські циліндри: Найкращий варіант для малих операцій, наприклад, циліндри об'ємом 50 л для N₂/CO₂. Генератори на місці: Економічний варіант для більших установок, які виробляють N₂ з стиснутого повітря (чистота ≥99.9%). Гібридні системи: Використовуються комбіновані рішення із циліндрів та генераторів для забезпечення неперервного виробництва. Монтаж з урахуванням місцевих норм безпечності газу буде керуватися нашими спеціалістами, а також отриманням сертифікації безпеки.

Спільні статті

Інноваційні розпаковувальні розв'язки для галузі харчів

24

May

Інноваційні розпаковувальні розв'язки для галузі харчів

Переглянути більше
Покращення ефективності переробки м'яса

24

May

Покращення ефективності переробки м'яса

Переглянути більше
Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

05

Jun

Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

Переглянути більше
Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

05

Jun

Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

Переглянути більше

оцінка клієнта

Самсон
Перетворюючий для нашого морепродуктового ряду

MAP-машина Kangbeit радикально змінила спосіб упаковки нашої морепродукції. Коли ми почали використовувати суміш 50% CO₂ + 50% N₂ для нашої свіжої риби, це стало переломним моментом. Риба залишається без запаху та привабливості протягом 14 днів, що удвоює термін придатності порівняно з іншими методами. Також ми отримали кращу гнучкість завдяки швидкій заміні тарі від подіб до пакетів. У нас відбулася редукція витрат на енергоносії на 22% завдяки функціям економії енергії. Їхня команди технічної підтримки віддалено чудова і вирішує проблеми протягом хвилин. Це перетворило наш бізнес!

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Email
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Інтелектуальне керування рецептами

Інтелектуальне керування рецептами

Панель керування ПЛК містить більше 100 рецептур MAP, таких як 'Свіже м'ясо', 'Деликатесний сир' та 'Готові страви', які можуть бути виконані одним торком. Кожен рецепт змінюватиме співвідношення газу, час запечатування та температуру для зменшення помилок, більшої узгодженості партії та більшої надійності при автоматизації. Помилки оператора мінімізовані, а повторюваність партії покращена. Дані, що фіксуються в реальному часі, можуть бути повернуті до системи, що покращує оптимізацію процесу та дозволяє глибоку шляху.
Двосмувина висока швидкість запечатування

Двосмувина висока швидкість запечатування

Наша запатентована двосмувинна технологія забезпечує подвоєну продуктивність без необхідності додаткового простору, оскільки вона обробляє два продукти одночасно. Кожна смуга працює незалежно, що дозволяє виробляти різні предмети (наприклад, курячі нагрудники і овочеві подохи) одночасно за допомогою різних газових сумішей та налаштувань упаковки.
Дизайн, орієнтований на тривале розвиток

Дизайн, орієнтований на тривале розвиток

Економія газу: Повернення 15% газу, який інакше був би втрачений, та зменшення вуглецької ногої. Екологічні матеріали: Несумісні з біорозкладними пленками та переробними піддонами, що зменшує пластиковий сміття на 80%. Відновлення енергії: Збереження 12% енергії на цикл шляхом повторного використання тепла для запечатування, щоб передготувати упаковочні матеріали. Ці компоненти роблять наші машини MAP лідерами у сфері зеленої інновації серед машин для упаковки MAP для компаній, які присвячують увагу екологічним ініціативам.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення