Yemeklerin Tazeliğini ve Dayanıklılığını Sağlamak için Değiştirilmiş Atmosfer Paketleme Makineleri

Tüm Kategoriler

Deniz Ürünleri MAP Makinesi: Okyanusun Zenginliğini Koruyor

Deniz ürünleri MAP makinesimiz, deniz ürünleri endüstrisi için özel olarak tasarlanmıştır. Spoilage'ı (bozulmayı) önlemek, deniz ürünlerinin tadını ve tazeliğini korumak ve raflarındaki ömrünü uzatmak için koruyucu bir gaz ortamı yaratır. Ayrıca, son kullanıcılara yüksek kaliteli ürünlerin sunulmasını sağlar.
Teklif Al

Değiştirilmiş Atmosfer Paketleme (MAP) Makineleri eşsiz avantajlara sahiptir

Maliyet ve Enerji Kullanımının Enine Optimizasyonu

MAP makinelerimizin içermesiyle gelen makine özelliklerinden bazıları, enerji tasarrufu yenilikleri olan değişken frekans sürücüleri (VFD'ler) ve enerjiyi %30 oranında tasarruf eden, azot kullanımı da %25 oranında azaltan gaz yeniden dolaştırma sistemleridir. Yarı-otomatik modeller, küçük-orta ölçekli işletmeler (KMO'lar) için %50 enerji tasarrufu sağlar ve bu da KMO'lar için 1-2 yıllık bir yatırım geri dönüşüme neden olur. Dayanıklı tasarımı, önemli parçaların ömrünü uzatır - gaz vanları ve mühürler gibi bileşenler 10 yıla kadar dayanabilir. Büyük ölçekli üreticiler için, yerinde gaz jeneratörleri operasyonel maliyetleri ekstra %40 oranında düşürür.

İlgili Ürünler

Deniz ürünleri oldukça kolay bozulur ve MAP makinamız bu sorunu iyi çözer. Paket içindeki gaz karışımını kontrol ederek deniz ürünlerini bozan bakteri ve enzimlerin büyümelerini önler. Balık dilimi kadar yengeç gibi kabuklu deniz canlıları kadar, makine farklı türlerdeki deniz ürünlerini işleyebilir ve her üründeki ihtiyaçlara göre gaz bileşenini ayarlayabilir. Örneğin, canlı kabuklu deniz ürünlerinin solunum oranını azaltmak için karbon dioksit seviyelerini artırabilir veya yağlı balıklarda oksidasyonu azaltmak için oksijen seviyelerini düşürebilir. Bu, deniz ürünlerinin taze kalmasını, dokusunu korumasını ve doğal lezzetini muhafaza etmesini sağlar. Deniz ürünleri MAP makinasi, fazla ürün ve atıktan kaçınmak isteyen ancak kaliteyi scarifice etmektense işlemciler, dağıtıcılar ve perakendeciler için çok faydalıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Hangi ürünler, MAP teknolojisi için en uygun olanlardır?

Uzun raflar ömrü gerektiren ve MAP için en uygun olan taze-produktler - Aksesuarlar & Gıda Ürünleri: Kırmızı et, tavuk, balık ve diğer deli ürünlerinin bol porsiyonları ana tercihtir. Fırın & Süt Ürünleri: Sandviçler, pastalar, yumuşak peynirler ve yoğurt. Sebze/Meşe: Paketli kesilmiş meyveler, salatalar ve yapraklı yeşillikler. Kolay Hazırlanmış Yemekler: Hazır yemekler, sushi ve diğer yeniden ısıtılan yemekler. Gıda dışında olan sektörler de bu teknolojiyi kullanmaktadır, örneğin elektronik (anti-oksitasyon) veya ilaç (stéril ortamlar).

İlgili makaleler

Vakum Cilt Paketleme: Oyun Değiştirici

24

May

Vakum Cilt Paketleme: Oyun Değiştirici

Daha Fazla Gör
Et İşleme Verimliliğini Artırma

24

May

Et İşleme Verimliliğini Artırma

Daha Fazla Gör
Donma kurutma evcil hayvan yemi: sağlıklı diyet piyasasının yeni favorisi

24

May

Donma kurutma evcil hayvan yemi: sağlıklı diyet piyasasının yeni favorisi

Daha Fazla Gör
Yemek endüstrisinde donma kurutma makinelerinin çeşitli uygulamaları

24

May

Yemek endüstrisinde donma kurutma makinelerinin çeşitli uygulamaları

Daha Fazla Gör

mÜŞTERİ DEĞERLENDİRMESİ

Sawyer
Küçük Üreticiler İçin Maliyet Etkin

Bir başlangıç şirketi olarak, MAP'e yatırım yaparak şirketin mali durumunu zorlamak istemedik. Ancak, Kangbeit'in yarı otomatik modelini oldukça kolay bir şekilde çalıştırabildik. 80 kg/saatlik atıştırmalık üretimimizi kolayca yönetiyor ve rekabetten %30 daha az gaz tüketiyor. Akıcı işletim arayüzü o kadar sezgiseldir ki, başlamak için sadece minik bir eğitim gerekiyor. Kompakt tasarımı sayesinde üretime kolayca entegre ettik. Ayrıca, bademlerimiz altı ay boyunca taze kalabiliyor—bozulmuş envanteri azaltıyor. Her alanda eşsiz değeri sunuyor! Uh, oldukça keyifli.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz yakında sizinle iletişime geçecektir.
Email
Ad
Şirket Adı
Mesaj
0/1000
Zekalı Tarif Yönetimi

Zekalı Tarif Yönetimi

PLC kontrol paneli, ‘Taze Et’, ‘Deli Peyniri’ ve ‘Hazır Yemekler’ gibi 100’den fazla MAP tarifi içerir ki bunlar tek bir dokunışla yürütülebilir. Her bir tarif gaz oranını, sigilasyon süresini ve sıcaklığı daha az hata eğilimli, partilerle daha tutarlı ve otomasyon karşısındaki daha güvenilir hale getirecektir. İşletmenin hatası minimize edilir ve parti tekrar üretimi artırılır. Gerçek zamanlı kaydedilen veriler sistemde geri izlenebilir, süreç optimizasyonu geliştirilir ve derin bir rafinman izin verilir.
Çift Şeritli Yüksek Hızlı Sigilasyon

Çift Şeritli Yüksek Hızlı Sigilasyon

Patentli çift şeritli teknolojimiz, ekstra alan gerektirmeden iki ürünü aynı anda işleme tabi tutarak verimliliği ikiye katlar. Her şerit bağımsız olarak çalışır ve farklı gaz karışımaları ve ambalaj ayarları ile aynı anda çeşitli ürünler (örneğin, tavuk göğsü ve sebze tepsi) üretilmesine izin verir.
Sürdürülebilirlik Odaklı Tasarım

Sürdürülebilirlik Odaklı Tasarım

Gaz Tasarrufu: Aksi takdirde atılacak olan gazın %15'ini geri kazanma ve karbon ayak izinin azaltılması. Çevreye Duyarlı Malzemeler: Biyoyıkılgı filmlerle uyumsuz olmasına rağmen, geri dönüştürülebilir tepsilere uyumlu olup plastik atıkları %80 azaltır. Enerji Kazancı: Ambalaj malzemelerini önceden ısıtmak için sigilasyon sırasındaki ısıyı yeniden kullanarak her döngüde %12 enerji tasarrufu sağlar. Bu bileşenler, çevreye dost canlılık odaklı girişimlerde bulunan firmalar için yeşil yenilikçi MAP ambalaj makinelerinde liderlik eden MAP makinelerimizi oluşturur.
BÜLTEN
Lütfen Bize Bir Mesaj Bırakın