Modifierad atmosfärspaketeringsmaskiner för livsmedelsfriskhet och hållbarhet

Alla kategorier

Frukt och grönsaker i Modifierad Atmosfärspackaging (MAP)

Vi har strukturerat vår MAP-lösning runt de unika behoven av varje frisk frukt- och grönsaksprodukt genom att fokusera på att bibehålla kvalitet, förlänga holdbarhet och bevara näringsinnehållet. Det är avgörande att kontrollera mogningsprocessen, mikrobiell aktivitet och fuktförlust för att hålla produkterna så friska och levande som möjligt. Vår lösning uppnår detta genom att skapa den idealiska interna gasmiljön inom paketet.
Få ett erbjudande

De Modifierade Atmosfärspackningsmaskinerna (MAP) har obefintliga fördelar

Hög hastighet och mångsidighet för varierade produktionsbehov

Med överlägsen effektivitet bearbetar våra fullständigt automatiserade MAP-linjer stela fat och flexibla påsar, samt specialbehållare som glasburkar, med hastigheter på 150 förpackningar per minut. Anpassningsbara snabbbyte av moduler möjliggör formändringar från bulkköttspasar till sushifat under 10 minuter. Smidigt integrerar modulär design sig i befintliga fyllnings-, vägnings- och etikettssystem, vilket skapar strömlinjeformade arbetsflöden. Till exempel kan en enda linje hantera många olika produktrader, såsom vakuumförsiglade stek och modifierad atmosfärspackad frisk pasta.

Relaterade produkter

MAP-tekniken har etablerat sig som en revolutionär kraft inom frukt- och grönsakssektorn. För vårt MAP-system bibehåller vi specifika gasblandningar i förpackningen genom att sänka syrehalten och höja mängden koldioxid och kväve. Detta minskar andningshastigheten hos frukter och grönsaker, vilket försnar försämringen samtidigt som textur, färg och smak bevaras. Till exempel kan mjuka bär skyddas mot mög och grönkål mot förlust av knapighet. Systemet kan anpassas för att passa olika sorters grönsaker och frukter med specifika andningshastigheter och gasens känslighet. Dessa egenskaper säkerställer att frukter och grönsaker levereras till konsumenterna i den bästa möjliga skicket, vilket minskar matavfall och ökar skurningsbarheten.

Vanliga frågor

Vilka produkter är mest lämpliga för MAP-teknik?

De livsmedel som kräver utökad hylllivstid och är mest lämpliga för MAP är - Tillbehör & Livsmedelsprodukter: Generösa portioner av rött kött, kyckling, fisk och andra delikatessartiklar är en nyckelval. Bageri & Mejeri: Smörgåsar, kaker, mjuka ostsorter och yoghurt. Grönsaker: Förpackade skurna frukter, salat och grönbladiga grönsaker. Färdigrättar: Klara måltider, sushi och andra uppvärmda rätter. Sektorer utanför livsmedelsbranschen använder också tekniken, såsom elektronik (anti-oxidation) eller läkemedel (steril miljö).

Relaterade artiklar

Innovativa förpackningslösningar för livsmedelsindustrin

24

May

Innovativa förpackningslösningar för livsmedelsindustrin

Visa Mer
Förstärk efficiensen i köttbearbetning

24

May

Förstärk efficiensen i köttbearbetning

Visa Mer
Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

24

May

Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

Visa Mer
Frysen pet food: den nya favoriten på den hälsosamma kostmarknaden

24

May

Frysen pet food: den nya favoriten på den hälsosamma kostmarknaden

Visa Mer

kUNDUTVÄRDERING

Rhys
Pålitligt för storskalig måltidsförrättning

Att kunna byta gasblandningar för olika produkter (hög CO₂-gas för pasta och låg O₂ för salat) har ökat våra produktlinjer. De inbyggda kvalitetskontrollsystemen har minimerat avfall till 5%. Dessutom möter designens reducerade energiförbrukning våra hållbarhetsmål. Vi uppskattar djupt Kangbeits hjälp med anpassning, vilket fullständigt uppfyller våra exklusiva krav.

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
Email
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
Intelligent Recepthantering

Intelligent Recepthantering

PLC-styrenheten innehåller över 100 MAP-recept som 'Frisk Kött', 'Deli Ost' och 'Färdiga Måltider' som kan utföras med en enda tryck. Varje recept kommer att ändra gasförhållandet, sigilltiden och temperatur för att minska risken för fel, vara mer konsekventa i batchen och mer pålitliga mot automatisering. Operatörsfel minimeras och batchreproducering förbättras. Data loggas i realtid och kan spåras tillbaka i systemet, vilket förbättrar processoptimeringen och tillåter djupare förfining.
Dubbelbanor Hög Hastighet Sigill

Dubbelbanor Hög Hastighet Sigill

Vår patentade dubbelbanortechnik uppnår dubbelt så hög produktivitet utan att kräva någon ytterligare plats eftersom den bearbetar två produkter samtidigt. Varje ban funktionerar oberoende, vilket gör det möjligt att producera olika varor (t.ex., kycklingbröst och grönsaksbrickor) samtidigt med olika gasblandningar och paketeringsinställningar.
Hållbarhetsstyrd design

Hållbarhetsstyrd design

Gasbesparing: Återvinning av 15 % gas som annars skulle försvinna, och minskad koldioxidavtryck. Miljövänliga material: Inkompatibla med biodegraderbara filmer och återvinningsbara fat, vilket minskar plastavfall med 80 %. Energiåtervinning: Besparingar på 12 % energi per cykel genom att återanvända sigillvärmning för att förhitta paketmaterial. Dessa komponenter gör våra MAP-maskiner till ledare inom grön innovation för MAP-paketeringsmaskiner för företag som vill fokusera på miljövänliga initiativ.
Nyhetsbrev
Lämna gärna ett meddelande till oss