Stroje na modifikované atmosférické balenie pre čerstvosť potravín a ich dlhoväčnosť

Všetky kategórie

Stroj na MAP mořských plodín: Uchovávanie bohatstva oceánov

Náš stroj na MAP mořských plodín je špeciálne navrhnutý pre priemysel mořských plodín. Vytvára ochranné plynové prostredie, ktoré brání v pokazení, zachováva chuť a čerstvie mořských plodín a predĺžuje ich dobu použitelnosti. Zabezpečuje tiež, aby boli k dispozícii koncovým spotrebiteľom vysoko kvalitné produkty.
Dostať ponuku

Stroje na Modifikované Atmosférické Obaly (MAP) majú bezprecedentné výhody

Optimalizovaná operácia nákladov a energie

Niektoré z funkcií stroja, ktoré náš MAP stroj obsahuje, sú inovácie na úsporu energie, ako sú premenlivé frekvenčné pohony (VFD), ktoré šetria energiu až o 30 %, a systémy recirkulácie plynu, ktoré znížili použitie dinitru o 25 %. Polautomatické modely majú úspory energie až 50 % pre malé a stredné podniky (MSP), čo viedlo k rýchlej návrateľnosti investícií 1-2 rokov pre MSP. Ich robustný dizajn sa tiež prejavuje zníženou údržbou – dôležité časti, ako sú plynové ventiláče a uzátvorky, majú životnosť až desať rokov. Pre veľké výrobné podniky snižujú na mieste generátory plynu o ďalších 40 % operácia.

Súvisiace produkty

Morské potraviny sú extrémne náchylné k pokazovaniu, a naša MAP stroj robí dobrý účinok v riešení tohto problému. Zabraňuje rastu baktérií a enzymov, ktoré pokazujú morské potraviny, kontrolou zličenia plynu v obale. Od rybích filétov po morské plodiny môže stroj spracovať rôzne druhy morskej potraviny a prispôsobiť sa složeniu plynu podľa potrieb jednotlivých produktov. Napríklad môže zvýšiť hladinu oxidu uhličitého na zníženie dychacích procesov u živých morských plodín alebo znížiť hladinu kyslíka na zníženie oxidatívnych procesov u tukovitých rýb. To zabezpečí, aby morské potraviny zostali čerstvé, zachovali svoju textúru a ich prirodzený chutný charakter. MAP stroj pre morské potraviny je mimoriadne užitočný pre spracovateľov, distribútorov a predajcov, ktorí chcú znížiť nadbytok produktov a odpad bez kompromisu s kvalitou.

Často kladené otázky

Ktoré produkty sú najvhodnejšie pre MAP technológiu?

Konzervabilné potraviny, ktoré vyžadujú predĺžený úžitok a sú najvhodnejšie pre MAP sú - Príslušenstvo & Potravinové produkty: Dostatočné porcie červeného mäsa, drůbeže, ryby a ďalších delikatéskych položiek sú hlavnou voľbou. Cukríky & Mliečne výrobky: Sendviče, cukiery, mäkké syre, jogurt. Zelenina: Upené rezané ovocie, saláty a listová zelenina. Pohodlné jedla: Hotové jedlá, sushi a ďalšie znovu ohrievané pokrmy. Sektory mimo potraviny tiež využívajú technológiu, napríklad elektronika (proti oxidácii) alebo farmaceutická (sterilné prostredia).

Súvisiace články

Inovatívne balnicke riešenia pre potravinářský priemysel

24

May

Inovatívne balnicke riešenia pre potravinářský priemysel

Zobraziť viac
Modifikované balenie atmosféry: Kľúč k čerstvosti

05

Jun

Modifikované balenie atmosféry: Kľúč k čerstvosti

Zobraziť viac
Prvky Explorácie Možností Obalovacej Techniky

24

May

Prvky Explorácie Možností Obalovacej Techniky

Zobraziť viac
Mrazivo suché potraviny pre zvieratá: nová obľúbenosť na trhovi zdravého stravovania

05

Jun

Mrazivo suché potraviny pre zvieratá: nová obľúbenosť na trhovi zdravého stravovania

Zobraziť viac

hODNOTENIE ZÁKAZNÍKOV

Sawyer
Stačiteľne lacná pre malých výrobcov

Jako štart-up sme sa nechceli vybrať finančnému postaveniu spoločnosti investovaním do MAP. Avšak bolo nám ľahké prevádzať polautomatický model Kangbeit. Bez problémov spracováva naše výrobu pochmeňových snackov vo výške 80kg/h, pričom spotrebuje o 30% menej plynov ako konkurencia. Jasný operačný rozhranie je tak intuitívne, že potrebujeme len minimálnu prípravu na začatie. Kompaktný dizajn uľahčil jeho umiestnenie do našej produkčnej linky. navyše môžu naše orechy zostať čerstvé po šesť mesiacov - zníži to staré zásoby. Ponúka nezrovnateľnú hodnotu vo všetkých kategóriách! Áno, celkom príjemné.

Dostaňte bezplatnú ponuku

Náš zástupca sa s vami čoskoro ozve.
Email
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
Inteligentné riadenie receptúr

Inteligentné riadenie receptúr

Panel PLC riadenia obsahuje viac ako 100 MAP receptúr, ako sú ‘Frešné mäso’, ‘Delikatesy z syra’ a ‘Pripravené jedlá’, ktoré môžu byť spustené jednou dotykom. Každá receptúra upraví pomer plynu, čas zapečatlovania a teplotu tak, aby bolo menej podriadené chybám, konzistentnejšie v sérii a spoľahlivejšie vo vzťahu k automatizácii. Minimálne sa zníži chyba operátora a reprodukovateľnosť série sa zvýši. Dáta zaznamenané v reálnom čase sa dajú vyhodnotiť späť do systému, čo posilňuje optimalizáciu procesu a umožňuje hlbokú úpravu.
Dvojkolejná vysokorýchlostná zátavoba

Dvojkolejná vysokorýchlostná zátavoba

Naše patentované dvojkolejné technológie dosahuje dvojnásobnú produkčnosť bez potreby ďalšieho priestoru, keď spracováva dva produkty súčasne. Každá jazda funguje nezávisle, čo umožňuje výrobu rôznych položiek (napr. kuřacie prsíčka a zeleninové misky) súčasne s rôznymi zmesami plynov a nastaveniami balení.
Návrh ťažiace sa na udržateľnosti

Návrh ťažiace sa na udržateľnosti

Úspory plynu: Vrátenie 15 % plynu, ktorý by inak bol zmarnený, a zníženie uhlíkového stopu. Ekologicky prípustné materiály: Nezlučiteľné s biodegradovnými filmami a recyklovatelnými podstavcami, čo zmenšuje odpad plastu o 80 %. Vrátenie energie: Úspory 12 % energie za cyklus pomocou opätovného využitia tepla uzátvorky na predohrievanie balnicích materiálov. Tieto komponenty robia naše MAP stroje vedúcimi v zelených inováciách pre balenie MAP pre firmy, ktoré chcú dodržiavať ekologické iniciatívy.
Newsletter
Zanechajte nám správu