Машина для быстрой заморозки и туннельной сушки объединяет этапы заморозки и сушки, улучшая их одновременно в рамках одного устройства. При проектировании машины используется модульный подход с применением туннельной метрологии, что позволяет непрерывному прохождению продукции через различные зоны или секции, начиная с сверхбыстрой заморозки. На этом этапе сохраняется свежесть, питательные вещества и вкус продукта, а крупные кристаллы льда, которые могут вызвать структурные проблемы, не образуются. Замороженные продукты затем поступают в зону сушки, где под контролем происходит сублимация или испарение при измеренном давлении и температуре для удаления влаги. Помимо фруктов, овощей и мяса, могут обрабатываться и другие материалы и промышленные продукты.
Copyright © 2025 by Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Политика конфиденциальности