Машины для высокоэффективной сушки пищи для промышленного использования

Машины для быстрой заморозки и сушки в туннеле от KANGBEITE — это инновационное оборудование, сочетающее функции быстрой заморозки и сушки, что обеспечивает эффективное решение для обработки различных пищевых продуктов, особенно тех, которым требуется быстрая консервация и удаление влаги. Туннель быстрой заморозки разработан для быстрого снижения температуры продуктов питания до субнулевых уровней, обычно за короткий промежуток времени. Это достигается благодаря системе высокоскоростной циркуляции холодного воздуха, где холодный воздух подается на продукты на высокой скорости, обеспечивая равномерную и быструю заморозку. Туннель может быть оборудован мощными холодильными установками, способными достигать экстремально низких температур, таких как 35°C или ниже, в зависимости от конкретных требований к продукту. После процесса быстрой заморозки продукты могут пройти этап сушки в том же туннеле или в связанном с ним отделении для сушки. Процесс сушки может использовать горячую воздушную сушку, вакуумную сушку или другие технологии сушки, в зависимости от природы продукта. Например, в случае некоторых фруктов или овощей, горячая воздушная сушка может использоваться для удаления остаточной влаги после заморозки, тогда как для более чувствительных к теплу продуктов предпочтительнее вакуумная сушка. Машины для быстрой заморозки и сушки в туннеле имеют конструкцию непрерывного потока, с конвейерной лентой или другими транспортными механизмами, переносящими продукты через различные зоны обработки. Это позволяет производить большие объемы продукции, делая их подходящими для крупных пищевых предприятий. В машины интегрированы продвинутые системы управления для мониторинга и регулирования ключевых параметров процесса, таких как температура, скорость воздуха и время сушки. Это обеспечивает постоянное качество продукции и оптимальные условия обработки. Машины изготовлены из материалов, безопасных для пищевой промышленности, и имеют гигиенический дизайн, что делает их легкими в чистке и обслуживании. Благодаря способности объединять быструю заморозку и сушку в одном непрерывном процессе, машины для быстрой заморозки и сушки в туннеле от KANGBEITE предлагают экономичное и временное решение для производителей пищевых продуктов, позволяющее получать высококачественные замороженные и высушенные продукты.