Máquinas de Congelamento por Liofilização de Alta Eficiência para Preservação de Alimentos e Farmacêuticos

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Freeze Dryer de Alta Eficiência: Confiável e Rápido

Manter a qualidade do produto enquanto elimina o tempo de processamento é alcançado com nosso freeze dryer de alta eficiência. Com tecnologias modernas, a remoção eficiente de umidade é garantida, tornando-o ideal para indústrias que vão desde alimentos até farmacêuticos.
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Máquinas Avançadas de Secagem por Congelamento do Tipo Elevação para Preservação Alimentar Eficiente

Design Limpo e Custo-Efetivo

As máquinas mencionadas anteriormente são liofilizadores projetados com sistemas de recuperação de calor e unidades de refrigeração de baixo consumo que auxiliam nos recursos de economia de energia. Estas unidades são estimadas para economizar até 35% de energia em comparação com modelos mais antigos. A construção em aço inoxidável combinada com sistemas de limpeza no local (CIP) permite a conformidade com normas sanitárias internacionais, que incluem CE, HACCP e FDA. Ciclos de limpeza automatizados reduzem ainda mais o tempo de inatividade entre lotes. Tais recursos são cruciais para os setores de processamento e produção de alimentos comerciais que possuem regulamentos de segurança industriais rigorosos.

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O secador de congelamento sem mangas foi criado para revolucionar a tecnologia de secagem. Ao incorporar tecnologia avançada de transferência de calor e vácuo, ele acelera a fase de sublimação na qual o congelamento se baseia. Isso resulta no ciclo de secagem mais curto possível com menos esforço do que os modelos tradicionais. Por exemplo, na indústria alimentícia, ele preserva rapidamente por congelamento frutas, vegetais e carnes nutritivas, saborosas e ricas em textura. Nos farmacêuticos, amostras biológicas e medicamentos secos sensivelmente podem ser processados sem perder eficácia. Seu sistema de controle inteligente permite a modificação das configurações de aquecimento, vácuo e tempo para garantir resultados ótimos e uniformes. A estrutura robusta com capacidades de economia de energia melhora a produtividade e os custos operacionais. Ele se torna um secador de congelamento ideal para empresas que buscam soluções de secagem de alta eficiência. Projetamos nosso secador de congelamento automático para simplificar o processo de congelamento. Agora, com novas tecnologias como sensores de temperatura e teor de umidade, as medições podem ser feitas em tempo real. Ele prepara com parâmetros pré-definidos e modifica as sequências de preservação, garantindo que não seja necessária supervisão manual.

Perguntas Frequentes

Qual é o tempo médio para congelar e secar um produto?

O tempo varia para cada produto e modelo da máquina individualmente. Normalmente, as etapas consistem em pré-congelamento (que dura 2-6 horas) e secagem a vácuo (que dura 12-48 horas), significando que o tempo total de processamento pode variar entre 14-54 horas. Por exemplo, o tempo médio para congelar e desidratar um lote de morangos (500kg) é de 24-36 horas. Nossa equipe está pronta para oferecer estimativas personalizadas com base no produto e na capacidade da máquina.

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aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Scout
A facilidade de operação e higiene é excepcional

O cumprimento de altos requisitos de higiene usando o congelador a vácuo Kangbeites para extratos herbais nos surpreendeu. A automação do processo utilizando peças de aço inoxidável garantiu o cumprimento das normas de limpeza da FDA. Sua confiabilidade é essencial para a empresa porque reduz o tempo de parada na produção e a clientela é atendida no prazo. O investimento é ágil não apenas porque o setor no qual essas máquinas operam é muito controlado.

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Controle Preciso de Temperatura e Vácuo

Controle Preciso de Temperatura e Vácuo

Nossas máquinas de liofilização incorporam um sistema de controle PID de última geração para temperatura (-80°C a +20°C) e vácuo (0,001–10 mbar) para garantir uma medição absoluta em cada ciclo operacional. Para produtos farmacêuticos e gourmet com ingredientes sensíveis ao calor, a precisão é crítica.
Projeto modular e escalável

Projeto modular e escalável

Nosso design também permite expansão fácil. Por exemplo, podemos adicionar câmaras de pré-congelamento, sistemas de esteira ou até mesmo embalagem com facilidade. Seja escalando de lotes de 50kg para 5000kg, as máquinas se ajustam ao seu ritmo sem necessitar de uma reformulação completa do sistema.
Certificação Global e Suporte

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Certificados pela CE, ISO 9001 e HACCP, nossas máquinas são consideradas confiáveis em mais de 100 países. Elas também contam com uma rede global de serviço para suporte técnico, peças sobressalentes ou 'treinamento a qualquer momento, em qualquer lugar' 24/7. Isso possibilita um funcionamento suave e a adesão às regulamentações locais.
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