Máquinas de Congelamento por Liofilização de Alta Eficiência para Preservação de Alimentos e Farmacêuticos

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Freeze Dryer para Frutas: Preservação de Frescor Natural

A fruta será melhor preservada por muito tempo com nosso freeze dryer, pois ele mantém o sabor, cor e nutrientes naturais.
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Máquinas Avançadas de Secagem por Congelamento do Tipo Elevação para Preservação Alimentar Eficiente

Design Limpo e Custo-Efetivo

As máquinas mencionadas anteriormente são liofilizadores projetados com sistemas de recuperação de calor e unidades de refrigeração de baixo consumo que auxiliam nos recursos de economia de energia. Estas unidades são estimadas para economizar até 35% de energia em comparação com modelos mais antigos. A construção em aço inoxidável combinada com sistemas de limpeza no local (CIP) permite a conformidade com normas sanitárias internacionais, que incluem CE, HACCP e FDA. Ciclos de limpeza automatizados reduzem ainda mais o tempo de inatividade entre lotes. Tais recursos são cruciais para os setores de processamento e produção de alimentos comerciais que possuem regulamentos de segurança industriais rigorosos.

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As frutas têm um apelo distinto devido à sua natureza colorida, sabor doce e benefícios para a saúde. Nosso objetivo é preservar essas qualidades com nosso congelador para frutas. Nosso congelador remove intrincadamente a umidade das frutas durante o processo de congelamento, mantendo as células da fruta intactas. Assim, as frutas mantêm seu sabor, fragrância e valor nutricional. O congelador simplifica a tarefa para tudo, desde frutas tropicais e pequenos morangos até maçãs. Além de servirem como lanches saudáveis e deliciosos, as frutas congeladas podem ser adicionadas a produtos assados e cereais, transformando esses alimentos em maravilhas salgadas tentadoras, infusas com a verdadeira essência da fruta real.

Perguntas Frequentes

Essas máquinas precisam ser instaladas por um profissional?

Essas máquinas precisam ser instaladas por um profissional? Sim. Ter um profissional assistindo na instalação garantirá que tudo funcione como planejado, sem problemas de segurança. Nossos técnicos oferecem instalação, calibração e treinamento no local para que sua equipe esteja familiarizada com o uso e a manutenção do equipamento. Além disso, fornecemos assistência remota para solução de problemas e ajustes do sistema para ajudar a reduzir o tempo de inatividade.

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aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Sutton
Preservando a Qualidade Como Nenhum Outro para Produtos Premium

Ter a máquina de liofilização da KANGBEITE tem sido uma grande ajuda para nós na nossa linha premium de frutas liofilizadas. A tecnologia preserva o sabor e a cor naturais melhor do que qualquer outro método que já tentamos anteriormente. Os clientes adoram o gosto! O sistema automatizado reduziu nossos custos de mão-de-obra em 30%. O suporte durante a instalação e o treinamento foi excelente. Atualmente, exportamos para 15 países e temos total confiança na qualidade dos nossos produtos.

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Controle Preciso de Temperatura e Vácuo

Controle Preciso de Temperatura e Vácuo

Nossas máquinas de liofilização incorporam um sistema de controle PID de última geração para temperatura (-80°C a +20°C) e vácuo (0,001–10 mbar) para garantir uma medição absoluta em cada ciclo operacional. Para produtos farmacêuticos e gourmet com ingredientes sensíveis ao calor, a precisão é crítica.
Projeto modular e escalável

Projeto modular e escalável

Nosso design também permite expansão fácil. Por exemplo, podemos adicionar câmaras de pré-congelamento, sistemas de esteira ou até mesmo embalagem com facilidade. Seja escalando de lotes de 50kg para 5000kg, as máquinas se ajustam ao seu ritmo sem necessitar de uma reformulação completa do sistema.
Certificação Global e Suporte

Certificação Global e Suporte

Certificados pela CE, ISO 9001 e HACCP, nossas máquinas são consideradas confiáveis em mais de 100 países. Elas também contam com uma rede global de serviço para suporte técnico, peças sobressalentes ou 'treinamento a qualquer momento, em qualquer lugar' 24/7. Isso possibilita um funcionamento suave e a adesão às regulamentações locais.
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