Máquinas de Congelamento por Liofilização de Alta Eficiência para Preservação de Alimentos e Farmacêuticos

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Freeze Dryer Semi-Automático: Dinâmico e Flexível

O freeze dryer semi-automático é um equilíbrio perfeito entre controle manual e automático, proporcionando flexibilidade e eficiência no âmbito do processo de liofilização. Funciona bem para produção de pequeno a médio nível e pesquisas.
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Máquinas Avançadas de Secagem por Congelamento do Tipo Elevação para Preservação Alimentar Eficiente

Adaptabilidade para Múltiplos Produtos

Nossas máquinas de liofilização podem ser usadas em uma ampla gama de materiais, incluindo, mas não se limitando a, frutas, vegetais, carnes, farmacêuticos e alimentos instantâneos. Esses tipos de produtos podem ser processados devido a parâmetros ajustáveis que incluem tempos de congelamento, níveis de vácuo e duração do secamento. Por exemplo, ervas delicadas requerem secagem suave a temperaturas mais baixas do que as carnes, que exigem congelamento rápido para evitar danos celulares. Além disso, as máquinas podem trabalhar com embalagens em bulk até sachês prontos para varejo e oferecem purga com nitrogênio para otimizar o tempo de prateleira. Essas capacidades adicionais dão às indústrias a oportunidade de ampliar sua gama de produtos sem a necessidade de adquirir outras máquinas especializadas.

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Operadores que precisam de um grau de controle manual em conjunto com alguma automação encontrarão nosso congelador seco semi-automático perfeitamente adaptado às suas necessidades. Eles podem controlar como a máquina define a temperatura, o vácuo e o tempo de secagem, enquanto a máquina ainda congela e seca automaticamente. Seu escopo de uso inclui pesquisa e desenvolvimento em laboratório e produção em pequena escala de itens alimentícios especiais. Devido ao seu tamanho compacto, a unidade não ocupa muito espaço. O congelador seco semi-automático é fácil de manter, operar e, mais importante, amigável ao usuário. Os resultados são consistentes e confiáveis, com desempenho confiável durante todo o ciclo operacional. A consistência na alta qualidade de secagem é alcançada independentemente do número de ciclos realizados. O baixo custo, combinado com a facilidade de realizar tarefas de congelamento e secagem, torna-o uma compra atraente para instituições de pesquisa e empresas de alimentos iniciantes.

Perguntas Frequentes

Qual é o tempo médio para congelar e secar um produto?

O tempo varia para cada produto e modelo da máquina individualmente. Normalmente, as etapas consistem em pré-congelamento (que dura 2-6 horas) e secagem a vácuo (que dura 12-48 horas), significando que o tempo total de processamento pode variar entre 14-54 horas. Por exemplo, o tempo médio para congelar e desidratar um lote de morangos (500kg) é de 24-36 horas. Nossa equipe está pronta para oferecer estimativas personalizadas com base no produto e na capacidade da máquina.

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aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Sam
Eficiente e Confiável para Produção de Alta Capacidade

Compramos a máquina de congelamento KANGBEITE de 5000kg para nossa linha de peixes e frutos do mar e ela superou nossas expectativas. A capacidade da equipamento de facilitar o processamento contínuo nos permite manter altos volumes sem comprometer a textura ou a vida útil do produto. O design higiênico está em conformidade com os padrões da UE, o que é crucial para nossos mercados de exportação, e os recursos de economia de energia reduziram significativamente nossas contas de utilidade. Altamente recomendado para operações de grande escala.

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Controle Preciso de Temperatura e Vácuo

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Nossas máquinas de liofilização incorporam um sistema de controle PID de última geração para temperatura (-80°C a +20°C) e vácuo (0,001–10 mbar) para garantir uma medição absoluta em cada ciclo operacional. Para produtos farmacêuticos e gourmet com ingredientes sensíveis ao calor, a precisão é crítica.
Projeto modular e escalável

Projeto modular e escalável

Nosso design também permite expansão fácil. Por exemplo, podemos adicionar câmaras de pré-congelamento, sistemas de esteira ou até mesmo embalagem com facilidade. Seja escalando de lotes de 50kg para 5000kg, as máquinas se ajustam ao seu ritmo sem necessitar de uma reformulação completa do sistema.
Certificação Global e Suporte

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Certificados pela CE, ISO 9001 e HACCP, nossas máquinas são consideradas confiáveis em mais de 100 países. Elas também contam com uma rede global de serviço para suporte técnico, peças sobressalentes ou 'treinamento a qualquer momento, em qualquer lugar' 24/7. Isso possibilita um funcionamento suave e a adesão às regulamentações locais.
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