Máquinas de Congelamento por Liofilização de Alta Eficiência para Preservação de Alimentos e Farmacêuticos

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Freeze Dryer Alimentar: Segurança de Secagem Confiável

Nosso freeze dryer ajuda a preservar alimentos ricos em nutrientes e saborosos por meio de materiais alimentícios e componentes ultra-higiênicos especificamente projetados para garantir a segurança e a qualidade dos produtos alimentícios desidratados para a indústria alimentícia.
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Máquinas Avançadas de Secagem por Congelamento do Tipo Elevação para Preservação Alimentar Eficiente

Processamento Contínuo de Alta Eficiência

Nossas máquinas de liofilização permitem processamento contínuo ou por lote, com capacidade de entrada de 50kg a 5000kg por lote. Para escalabilidade, essas máquinas são equipadas com câmaras de pré-congelamento automatizadas, câmaras de secagem a vácuo e sistemas integrados de manuseio de materiais, reduzindo o trabalho manual em 40%. Por exemplo, um modelo de 1000kg/h pode automatizar completamente o ciclo de carregamento até o embalamento para frutas, vegetais e carne em um período de 24 horas. Essa eficiência torna essas máquinas ideais para produtores artesanais de pequena escala e instalações industriais grandes. Atender à alta demanda enquanto mantêm uma qualidade de produto consistente faz dessas máquinas opções adequadas para todos os tamanhos de negócios.

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Adaptamos o design do congelador de secagem para atender às exigências exatas da indústria alimentícia. O equipamento é construído com materiais que podem entrar em contato direto com alimentos, portanto, não há risco de contaminação durante o processo de secagem por congelação. O equipamento também possui superfícies suaves e limpas sem bordas, e superfícies internas suaves que não permitem a acumulação de resíduos de alimentos e bactérias. Com o controle meticuloso da temperatura e do vácuo durante a secagem, o valor, o sabor e a textura dos produtos alimentícios são preservados. Nosso congelador de secagem para alimentos é ideal para a secagem por congelação de frutas, vegetais, carnes e produtos lácteos, garantindo segurança e confiabilidade, tudo com qualidade excepcional e longevidade no armazenamento a longo prazo.

Perguntas Frequentes

Essas máquinas precisam ser instaladas por um profissional?

Essas máquinas precisam ser instaladas por um profissional? Sim. Ter um profissional assistindo na instalação garantirá que tudo funcione como planejado, sem problemas de segurança. Nossos técnicos oferecem instalação, calibração e treinamento no local para que sua equipe esteja familiarizada com o uso e a manutenção do equipamento. Além disso, fornecemos assistência remota para solução de problemas e ajustes do sistema para ajudar a reduzir o tempo de inatividade.

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aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Sawyer
A facilidade de operação e higiene é excepcional

O cumprimento de altos requisitos de higiene usando o congelador a vácuo Kangbeites para extratos herbais nos surpreendeu. A automação do processo utilizando peças de aço inoxidável garantiu o cumprimento das normas de limpeza da FDA. Sua confiabilidade é essencial para a empresa porque reduz o tempo de parada na produção e a clientela é atendida no prazo. O investimento é ágil não apenas porque o setor no qual essas máquinas operam é muito controlado.

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Controle Preciso de Temperatura e Vácuo

Controle Preciso de Temperatura e Vácuo

Nossas máquinas de liofilização incorporam um sistema de controle PID de última geração para temperatura (-80°C a +20°C) e vácuo (0,001–10 mbar) para garantir uma medição absoluta em cada ciclo operacional. Para produtos farmacêuticos e gourmet com ingredientes sensíveis ao calor, a precisão é crítica.
Projeto modular e escalável

Projeto modular e escalável

Nosso design também permite expansão fácil. Por exemplo, podemos adicionar câmaras de pré-congelamento, sistemas de esteira ou até mesmo embalagem com facilidade. Seja escalando de lotes de 50kg para 5000kg, as máquinas se ajustam ao seu ritmo sem necessitar de uma reformulação completa do sistema.
Certificação Global e Suporte

Certificação Global e Suporte

Certificados pela CE, ISO 9001 e HACCP, nossas máquinas são consideradas confiáveis em mais de 100 países. Elas também contam com uma rede global de serviço para suporte técnico, peças sobressalentes ou 'treinamento a qualquer momento, em qualquer lugar' 24/7. Isso possibilita um funcionamento suave e a adesão às regulamentações locais.
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