Adaptabilidade para Diferentes Tipos e Produtos de Peixe
Nossa maquinário pode processar diferentes espécies de peixe, como atum ou sardinha, e também oferecer variedades de filés, peixes inteiros e até produtos com valor agregado, como peixes defumados ou marinados, tudo graças às nossas linhas de processamento. Por exemplo, o escalonamento e a evisceração de peixes inteiros podem ser alterados para produzir filés sem ossos em minutos. Peixes frescos e congelados também podem ser processados, pois as máquinas vêm com túneis de descongelação integrados para matérias-primas congeladas. Esse tipo de versatilidade permite que os processadores adicionem novos produtos de frutos do mar às suas linhas, melhorando assim o retorno sobre o investimento, já que não precisam comprar muitas máquinas independentes.
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