Máquinas de Embalagem com Atmosfera Modificada para Frescor de Alimentos e Longevidade

Todas as Categorias

Empacotador de Câmaras Duplas MAP: Versátil e Eficiente

Nosso empacotador de câmaras duplas MAP destaca-se ao oferecer desempenho flexível e eficiência sem igual. As duas câmaras separadas permitem trabalho simultâneo em diferentes produtos ou necessidades de embalagem, o que leva a uma produção mais rápida e maior eficácia geral na embalagem com misturas de gases personalizadas para cada produto.
Obter um Orçamento

As Máquinas de Embalagem com Atmosfera Modificada (MAP) têm benefícios sem igual

Frescor Aumentado Através do Controle Preciso de Gás

Com nossas máquinas de Embalagem com Atmosfera Modificada (MAP), oferecemos uma mistura precisa de gases nos formatos de oxigênio, nitrogênio e dióxido de carbono com uma precisão de ±1%, utilizando tecnologia de mistura de gases de ponta. Isso previne a oxidação e o crescimento bacteriano. Além disso, aumenta a vida útil em 2 a 5 vezes mais do que o embalamento tradicional. Por exemplo, carne de ave fresca embalada com uma mistura de 70% N₂ + 30% CO₂ mantém sua maciez e sabor por 3 semanas, e frutas cortadas por 2 semanas. O sistema inteligente de gerenciamento de gases ajusta automaticamente as proporções para preservação ótima de tipos específicos de produtos, como carnes, saladas, produtos assados e mais.

Produtos relacionados

O empacotador MAP de câmara dupla é um equipamento especializado projetado para aumentar a eficiência e a eficácia do Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP) para diversos produtos. Este empacotador possui duas câmaras separadas, que podem operar independentemente ou em sequência, oferecendo maior flexibilidade no processo de embalagem. A primeira câmara é onde o produto é colocado e o processo inicial de purga de gás ou evacuação começa. Aqui, o ar é removido ao redor do produto, criando um vácuo parcial. A segunda câmara é então usada para introduzir a mistura precisa de gases, como nitrogênio, dióxido de carbono e oxigênio, dependendo das necessidades específicas do produto. Este processo em duas etapas permite um controle mais preciso da composição do gás dentro do pacote, garantindo condições de preservação ótimas para o produto. O empacotador MAP de câmara dupla pode lidar com uma ampla gama de produtos, desde frutas e vegetais frescos e carnes até itens de padaria e lanches. Ele está equipado com sensores avançados e sistemas de controle que monitoram e ajustam o fluxo de gás, pressão e níveis de vácuo em tempo real. Isso garante que a quantidade correta de cada gás seja introduzida no pacote e que o processo de selagem seja realizado com precisão. O design de câmara dupla do empacotador também permite tempos de processamento mais rápidos, pois uma câmara pode ser carregada e preparada enquanto a outra está na fase de purga de gás ou selagem. Com sua capacidade de fornecer controle preciso do gás, aumento da produtividade e versatilidade, o empacotador MAP de câmara dupla é uma ferramenta essencial para fabricantes e processadores de alimentos que desejam implementar soluções MAP eficazes e estender a vida útil de seus produtos.

Perguntas Frequentes

Quais são as opções disponíveis para o fornecimento de gás?

Oferecemos opções adaptáveis: Cilindros em Lote: Melhor opção para operações em pequena escala, como cilindros de 50L para N₂/CO₂. Geradores no Local: Opção econômica para instalações maiores, produzindo N₂ a partir de ar comprimido (pureza ≥99,9%). Sistemas Híbridos: Utilizam uma mistura de cilindros e geradores para garantir produção contínua. A instalação com conformidade gás local será gerenciada por nossos especialistas junto com a certificação de segurança.

Artigos Relacionados

Soluções de Embalagem Inovadoras para a Indústria Alimentícia

24

May

Soluções de Embalagem Inovadoras para a Indústria Alimentícia

Ver Mais
Aumentando a Eficiência no Processamento de Carnes

24

May

Aumentando a Eficiência no Processamento de Carnes

Ver Mais
Freezer de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueio rápido de frescor, resolvendo o problema de eficiência na indústria de alimentos

05

Jun

Freezer de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueio rápido de frescor, resolvendo o problema de eficiência na indústria de alimentos

Ver Mais
Aplicações diversificadas de máquinas de liofilização na indústria alimentícia

05

Jun

Aplicações diversificadas de máquinas de liofilização na indústria alimentícia

Ver Mais

aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Samson
Transformador para Nossa Linha de Frutos do Mar

A máquina MAP da Kangbeit completely transformou a forma como embalamos frutos do mar. Quando adotamos uma mistura de 50% CO₂ + 50% N₂ para nosso peixe fresco, foi um divisor de águas. O peixe permanece sem cheiro e atraente por 14 dias, o que é o dobro da vida útil em comparação com outros métodos. Além disso, agora temos maior agilidade devido à rápida troca de bandejas para sacos. Houve uma redução de 22% nos custos de utilidade devido aos recursos de economia de energia. Sua equipe de suporte remoto é incrível e resolve problemas em minutos. Isso transformou nosso negócio!

Obtenha um Orçamento Gratuito

Nosso representante entrará em contato com você em breve.
Email
Nome
Nome da Empresa
Mensagem
0/1000
Gestão Inteligente de Receitas

Gestão Inteligente de Receitas

O painel de controle PLC contém mais de 100 receitas MAP, como ‘Carne Fresca’, ‘Queijo Deli’ e ‘Refeições Prontas’, que podem ser executadas com um único toque. Cada receita ajustará a proporção de gás, o tempo de selagem e a temperatura para ser menos suscetível a erros, mais consistente no lote e mais confiável contra automação. O erro do operador é minimizado e a reprodutibilidade do lote é aprimorada. Dados registrados em tempo real podem ser rastreados de volta ao sistema, melhorando a otimização do processo e permitindo refinamentos profundos.
Selagem de Alta Velocidade em Dupla Faixa

Selagem de Alta Velocidade em Dupla Faixa

Nossa tecnologia patenteada de dupla faixa alcança o dobro da produtividade sem exigir espaço adicional, pois processa dois produtos simultaneamente. Cada faixa funciona de forma independente, permitindo a produção simultânea de itens diversos (por exemplo, peitos de frango e bandejas de vegetais) com misturas de gases e configurações de embalagem diferentes.
Design Orientado para Sustentabilidade

Design Orientado para Sustentabilidade

Economia de Gás: Recuperação de 15% do gás que seria desperdiçado e redução da pegada de carbono. Materiais Ecológicos: Incompatível com filmes biodegradáveis e bandejas recicláveis, reduzindo o desperdício de plástico em 80%. Recuperação de Energia: Economia de 12% de energia por ciclo reutilizando o calor de selagem para pré-aquecer materiais de embalagem. Esses componentes tornam nossas máquinas MAP líderes em inovação verde, ideais para empresas que desejam focar em iniciativas ecologicamente corretas.
Boletim informativo
Por favor, deixe uma mensagem.