Maskiner for Modifisert Atmosfære Pakking (MAP) for Matfriskhet og Lengre Holdbarhet

Denne kjøtt-pakkeren med modifisert atmosfære bruker en teknologi som tilbyr gassblandinger som er optimale for ulike typer kjøtt. Ulike typer kjøtt har ulik følsomhet for oksygen og karbon-dioxid, og denne pakkeren kan oppfylle disse kravene. For rødt kjøtt kan fargen beholdes, og oksidasjon kan kontrolleres nøye. Behandlet kjøtt, som pølser, har redusert oksygen, noe som forhindrer bakterier og gir en lengre holdbarhet. Pakkeren har også nøyaktige gassinjeksjonsystemer sammen med seglinger som tillater konsekvente resultater. Med disse avanserte pakkerene kan kjøttprodusenter gjenoppta friskheten på sine produkter og samtidig redusere bruken av kjemiske konservanter, noe som er mer gunstig i en voksende marked.