Mesin Pengering Makanan Kecekapan Tinggi untuk Guna Industri

Semua Kategori

Peralatan Pengeringan Lautan: Penyimpanan Tepat

Peralatan pengeringan laut kami sesuai untuk semua jenis hasil laut kerana ia memberi penyelesaian pengeringan yang lembut tetapi cekap. Ia memastikan kualiti tinggi hasil laut, dengan mengekalkan rasa, tekstur, nilai nutrisi, dan tempoh simpan yang panjang.
Dapatkan Sebut Harga

Kelebihan Mesin Pengering Makanan Kami

Jaminan kualiti terbaik

Kualiti mesin pengering makanan kami bermula bahkan sebelum pembinaan dengan penjaminan kualiti dalam proses pengeluaran. Mesin-mesin kami dibuat daripada bahan berkualiti tinggi yang sesuai untuk penggunaan makanan, yang juga mematuhi keperluan antarabangsa seperti sijil CE dan Sistem Pengurusan Kualiti ISO 9001:2015. Kerja pengeluaran dan pemasangan dikawal pada setiap peringkat, yang menjamin bahawa mesin-mesin ini boleh dipercayai dan tahan lama. Semasa proses pengeringan, sistem kawalan kualiti terpadu memproses setiap parameter dan membuat penyesuaian secara real-time untuk mengelakkan masalah seperti pengeringan berlebihan atau pengecaman kelembapan yang tidak seragam. aras kawalan kualiti ini membolehkan makanan dikeringkan dengan memulihkan rasa, tekstur, dan nutrien yang diharapkan oleh pelanggan multinasional dan piawaian peraturan pasaran selepas jualan.

Produk Berkaitan

Peralatan pengeringan makanan laut adalah sistem khusus yang membuang kelembapan (ke 10%-25%) daripada makanan laut (ikan, udang, tiram, rumpai laut) melalui proses terma atau vakum terkawal, menghalang pertumbuhan mikrob dan aktiviti enzim sambil mengekalkan nilai nutrisi (protein, asid lemak omega-3) dan sifat sensori. Ia mengatasi kelemahan pengeringan matahari tradisional (bergantung kepada cuaca, risiko pencemaran) dengan empat teknologi utama, setiap satunya disesuaikan mengikut jenis makanan laut. Pengering udara panas adalah yang paling biasa: ia mengedarkan udara yang dinyahlembapkan pada suhu 40℃-80℃ (40℃-50℃ untuk rumpai laut yang halus, 60℃-80℃ untuk ikan yang lebih keras) dengan halaju udara boleh laras (1-3 m/s) untuk memastikan pengeringan sekata. Ia merangkumi reka bentuk dulang atau tali pengangkut, dengan sistem ekzos untuk membuang udara lembap, mengelakkan pengerasan kes (pengeringan permukaan yang memerangkap kelembapan). Pengering vakum beroperasi pada 30℃-50℃ di bawah vakum 10-50 kPa, merendahkan takat didih air untuk mengekalkan tekstur yang lembut (sesuai untuk tiram, sotong). Ia mengurangkan masa pengeringan sebanyak 30%-50% berbanding sistem udara panas dan mengekalkan 90% sebatian perisa (contohnya, umami udang). Pengering beku (pengering liofilisasi) adalah pilihan premium: makanan laut terlebih dahulu dibekukan ke -40℃ hingga -60℃, kemudian ais disublimkan di bawah vakum 10-30 Pa. Ini mengekalkan 95% nutrien, bentuk asal, dan keupayaan penyerapan semula (mendapat semula 90% isipadu apabila direndam), menjadikannya sesuai untuk produk bernilai tinggi (snak udang beku kering, ransum kecemasan). Pengering solar menggunakan pengumpul solar untuk memanaskan udara (35℃-55℃), pilihan berkos rendah dan mesra alam untuk pengelola kecil di kawasan beriklim cerah (contohnya, Asia Tenggara), walaupun memerlukan pemanasan simpanan pada hari berawan. Semua model menggunakan bahagian sesentuh keluli tahan karat 304/316L (rintang garam) dan ciri dulang/tapis boleh tanggal untuk pensanitasian (mematuhi HACCP). Sensor kelembapan dan kawalan PLC mengelakkan pengeringan berlebihan (rapuh) atau tidak cukup kering (rosak). Bagi pengelola, peralatan ini mengurangkan pembaziran (menukar lebihan makanan laut segar kepada produk stabil rak), memperpanjang jangka hayat (6-18 bulan), dan memenuhi permintaan global: ikan kering adalah makanan asas di pasaran Afrika/Asia, manakala makanan laut beku kering memikat pengguna di Amerika Utara/Eropah yang prihatin terhadap kesihatan dan mencari snak kaya protein tanpa bahan tambahan.

Soalan Lazim

Berapa masa purata yang diperlukan untuk mengeringkan makanan?

Menghangatkan kelembapan daripada suatu makanan akan memerlukan jumlah masa tertentu berdasarkan pemboleh ubah yang berbeza seperti jenis makanan, kandungan kelembapan awal, saiz, atau malahan tetapan suhu pada peranti pengering panas. Sebagai contoh, epal dan pisang yang dipotong nipis boleh mengambil masa antara 6 hingga 12 jam dengan suhu sederhana, manakala lapisan tebal daging yang digunakan untuk kerupuk boleh mengambil masa antara 12 hingga 24 jam. Sayur-sayuran, yang kaya air seperti timun atau tomato, memerlukan 8 hingga 15 jam. Mesin kami boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan individu dalam masa dan kelajuan pengeringan, dan sistem kawalan pintar dapat membuat anggaran dan cadangan berdasarkan input makanan dan keperluan atau objektif pengguna, dengan itu mengoptimumkan masa serta hasilnya.
Tidak, ia tidak melakukannya. Membersihkan dan memelihara mesin pengering makanan kami sangat mudah mengingat bahawa mereka dibuat dengan keselesaan dalam fikiran. Penyusun boleh dilepas, ruang pengeringan, serta kawasan lain di dalam mesin, mempunyai permukaan licin yang membolehkan pembersihan mudah untuk membuang sisa-sisa makanan. Bahagian luarnya terbuat daripada bahan-bahan yang kuat dan boleh dibersihkan, yang menjadikan pembersihan lebih mudah. Pemeliharaan minimum yang diperlukan termasuk membuang makanan selepas setiap penggunaan, memeriksa atau menggantikan penapis jika berkenaan, dan kadang-kadang memberi minyak pada bahagian bergerak mesin (dalam beberapa model). Tidak perlu risau tentang arahan kerana semua pengguna dilengkapi dengan arahan langkah demi langkah mengenai pembersihan dan pemeliharaan melalui panduan pengguna. Selain itu, pasukan sokongan kami sentiasa bersedia untuk membantu dan akan menyelesaikan sebarang soalan yang mungkin dimiliki oleh pengguna berkaitan dengan tatacara operasi mesin.
Ya. Mesin pengering makanan dirancang untuk pengeluaran perindustrian serta untuk kedai kek tempatan, kafe, dan perniagaan pemprosesan makanan dalam jumlah kecil. Untuk aplikasi komersial, kami mempunyai pelbagai model, bermula dari unit-unit kecil yang boleh menangani beberapa kilogram makanan hingga mesin perindustrian besar yang boleh memproses ratusan kilogram sebanyak satu pusingan. Mesin-mesin ini dibina daripada komponen-komponen yang boleh dipercayai untuk tahan operasi berterusan, dan mematuhi semua peraturan industri makanan yang relevan untuk memastikan produk adalah selamat untuk dijual dan dikosumsi. Dari pembuat makanan yang sudah mapan hingga perniagaan makanan baru, mesin pengering kami akan memberi khidmat kepada semua.
Tentu saja, keselamatan adalah perkara yang sangat penting apabila merancang mesin pengering makanan kami. Setiap mesin mempunyai langkah keselamatan yang mencukupi untuk melindungi pengguna sambil menjaga produk makanan mereka tetap selamat. Perlindungan daripada pemanasan berlebihan memastikan bahawa mesin akan mati secara automatik jika suhu menjadi terlalu tinggi, yang akan mengelakkan kebakaran atau penyelewengan makanan. Selain itu, mesin ini mempunyai penyekat yang melindungi dan menyambungkan semua bahagian elektriknya, mengelakkan rasa keselectrican. Tambahan lagi, mesin pengering makanan mempunyai ciri keselamatan dalam bentuk kunci pada pintu atau tutup untuk menghalang pembukaan tidak sengaja semasa mesin sedang beroperasi. Kunci-kunci ini membantu memastikan tiada makanan panas atau udara keluar dari mesin. Pengguna lain juga boleh memanfaatkan butang henti kecemasan istimewa, membolehkan mereka mematikan mesin dengan segera jika diperlukan. Semua ciri-ciri ini bekerja bersama secara efektif untuk memastikan pengeringan makanan dilakukan tanpa sebarang ancaman.

Artikel berkaitan

Senjata Rahsia Makmal Universiti: Bagaimana Penyusut Pendingin Menjaga Sampel Sains 'Tertukar dalam Masa' selama 10 Tahun?

05

Jun

Senjata Rahsia Makmal Universiti: Bagaimana Penyusut Pendingin Menjaga Sampel Sains 'Tertukar dalam Masa' selama 10 Tahun?

LIHAT LEBIH BANYAK
Meningkatkan Kecekapan Pengolahan Daging

24

May

Meningkatkan Kecekapan Pengolahan Daging

LIHAT LEBIH BANYAK
Makanan peliharaan yang dikeringkan beku: kegemaran baharu dalam pasaran diet sihat

05

Jun

Makanan peliharaan yang dikeringkan beku: kegemaran baharu dalam pasaran diet sihat

LIHAT LEBIH BANYAK
Penggunaan pelbagai mesin pengawetan beku dalam industri makanan

05

Jun

Penggunaan pelbagai mesin pengawetan beku dalam industri makanan

LIHAT LEBIH BANYAK

penilaian pelanggan

Casey
Mesin Hebat Dengan Sokongan Yg Lengkap

Untuk startup makanan baru kami, kami mendapatkan mesin pengering makanan yang berfungsi dengan luar biasa. Mesin ini beroperasi dengan sangat sederhana. Bahkan anggota staf yang paling lemah kami pun dapat mengoperasikannya dengan mudah. Alatan ini mengeringkan semua produk makanan kami secara seragam dan dapat diandalkan untuk mempertahankan kualitas dan rasanya. Sebagian besar orang yang kami diskusikan masalah ini merasa terkesan. Dari nasihat yang diberikan sebelum pembelian hingga pemasangan dan pelatihan, pasukan syarikat itu sangat profesional dan membantu. Setiap kali ada soalan atau masalah operasi kecil yang timbul, mereka sentiasa ada untuk menjawabnya secara real-time. Jika sebuah syarikat menyediakan perkhidmatan seperti ini, perkara lain juga akan berjaya dan keyakinan kami pasti akan diberikan. Gabungan daripada semua aspek ini menjadikannya pelaburan yang bernilai untuk perniagaan makanan fungsional lain. Adapun bagi kami, kami bersemangat untuk menggunakan mesin ini selama bertahun-tahun ke depan.

Dapatkan Sebut Harga Percuma

Wakil kami akan menghubungi anda tidak lama lagi.
Email
Nama
Nama Syarikat
Mesej
0/1000
Teknologi Sensor moden

Teknologi Sensor moden

Perbezaan di antara mesin pengering makanan kami dengan yang lain di pasaran adalah teknologi sensor terkini mereka. Sensor ini begitu peka sehingga dapat menentukan persekitaran pengeringan dan paras suhu secara real time. Sebagai hasilnya, pemanasan dan aliran udara disesuaikan secara automatik untuk menjadi optimum bagi makanan yang diproses. Sebagai contoh, jika salah satu sensor menunjukkan bahawa kandungan air dalam sesuatu item makanan berubah dengan pantas, mesin itu mampu menukar tetapan pengeringan seketika untuk mengelakkan kedua-dua pengeringan berlebihan dan tidak mencukupi. Teknologi ini membantu mempertahankan piawai tinggi dalam pengeringan makanan dan meminimumkan kerja manual yang diperlukan, yang meningkatkan kecekapan dan keyakinan.
Pilihan Pengeringan Dapat Diprogram

Pilihan Pengeringan Dapat Diprogram

Salah satu ciri terkemuka mesin pengering makanan kami adalah penciptaan pilihan pengeringan yang boleh diprogram oleh pengguna untuk disesuaikan. Pengguna boleh menetapkan dan menyimpan parameter pengeringan tertentu untuk pelbagai jenis makanan, termasuk peringkat suhu, tetapan kelembapan, dan tempoh pengeringan. Apabila tetapan optimum untuk sesuatu item makanan ditentukan, tetapan tersebut boleh dipanggil semula dalam kitaran seterusnya, dengan itu memastikan seragamnya kualiti produk. Program pengeringan yang boleh disesuaikan ini menawarkan fleksibiliti dari resepi spesifik untuk buah-buahan kering hingga proses unik untuk mengeringkan sayur-sayuran, memberikan penyesuaian tanpa tanding kepada pengeluar makanan dan membolehkan mereka menyesuaikan proses pengeringan mengikut keperluan dan keutamaan mereka.
Reka Bentuk Modul dan Cekap Ruang

Reka Bentuk Modul dan Cekap Ruang

Mesin pengering makanan dirancang dengan pendekatan moduler dan berkesan dari segi ruang, yang sangat membantu facilites pemprosesan makanan. Mereka boleh dipasang di tempat-tempat dengan keterhadanan ruang seperti dapur komersial kecil atau bahkan di kilang industri besar dengan keterbatasan tata letak yang ketat. Selain itu, reka bentuk moduler memberikan penyesuaian dan kemudahan kembangan. Pengguna boleh mengubah suai komponen berdasarkan keperluan pengeluaran yang berubah dengan menambah atau membuang pelapik pengering dan modul aliran udara. Modulariti ini memudahkan penyesuaian kepada jumlah pengeluaran yang berbeza dan meningkatkan prosedur penyelenggaraan dan peningkatan. Pada akhirnya, mesin-mesin ini boleh disesuaikan kepada keperluan perniagaan sepanjang masa.
Surat berita
Sila Tinggalkan Mesej Dengan Kami