Mesin Pengering Makanan Kecekapan Tinggi untuk Guna Industri

Semua Kategori
EN EN

Mesin Pengering Beku Vakum untuk Makanan: Menjaga Kegarisan Makanan

Dengan menggunakan mesin pengering beku vakum kami untuk makanan, kelembapan boleh dikeluarkan dengan teliti dalam persekitaran vakum. Ini membantu memanjangkan tempoh simpan produk makanan dengan mengekalkan tekstur dan nutrien, serta rasa.
Dapatkan Sebut Harga

Kelebihan Mesin Pengering Makanan Kami

Jaminan kualiti terbaik

Kualiti mesin pengering makanan kami bermula bahkan sebelum pembinaan dengan penjaminan kualiti dalam proses pengeluaran. Mesin-mesin kami dibuat daripada bahan berkualiti tinggi yang sesuai untuk penggunaan makanan, yang juga mematuhi keperluan antarabangsa seperti sijil CE dan Sistem Pengurusan Kualiti ISO 9001:2015. Kerja pengeluaran dan pemasangan dikawal pada setiap peringkat, yang menjamin bahawa mesin-mesin ini boleh dipercayai dan tahan lama. Semasa proses pengeringan, sistem kawalan kualiti terpadu memproses setiap parameter dan membuat penyesuaian secara real-time untuk mengelakkan masalah seperti pengeringan berlebihan atau pengecaman kelembapan yang tidak seragam. aras kawalan kualiti ini membolehkan makanan dikeringkan dengan memulihkan rasa, tekstur, dan nutrien yang diharapkan oleh pelanggan multinasional dan piawaian peraturan pasaran selepas jualan.

Produk Berkaitan

Syarikat Disesuaikan Automatik Buah Cerry Tomat Makanan Mesin Tertib Segel LIHAT BUTIRAN

Syarikat Disesuaikan Automatik Buah Cerry Tomat Makanan Mesin Tertib Segel

CE Automatik Pelbagai Fungsi Poulet Ayam Segar Mesin Penyamakan LIHAT BUTIRAN

CE Automatik Pelbagai Fungsi Poulet Ayam Segar Mesin Penyamakan

Mesin Pemakanan Vakum Atmosfer Termodifikasi untuk Makanan Cepat Saji LIHAT BUTIRAN

Mesin Pemakanan Vakum Atmosfer Termodifikasi untuk Makanan Cepat Saji

Mesin Penutup Talam MAP Automatik Berfungsi Pelbagai untuk Daging, Makanan Siap Saji, Salad, Pembezaan Atmosfera, Penyeleraan Vakum, Makanan Masak LIHAT BUTIRAN

Mesin Penutup Talam MAP Automatik Berfungsi Pelbagai untuk Daging, Makanan Siap Saji, Salad, Pembezaan Atmosfera, Penyeleraan Vakum, Makanan Masak

Mesin pengering beku vakum untuk makanan (pengering beku makanan) ialah peralatan khusus yang mengeluarkan kelembapan daripada makanan melalui sublimasi (ais kepada wap) di bawah vakum dan suhu rendah, mempreservasi nilai nutrisi, rasa, tekstur, dan bentuk dengan lebih baik berbanding kaedah pengeringan tradisional (udara panas, pengeringan sembur). Proses tiga peringkatnya disesuaikan dengan ciri-ciri makanan: penyejukan awal (peringkat paling kritikal) menyejukkan makanan ke -40℃ hingga -60℃ dalam masa 1-4 jam, membentuk hablur ais kecil (≤50 μm) yang mengelakkan kecederaan pada struktur sel—ini mengelakkan kehilangan tekstur (contohnya kerenyahan buah-buahan, kelunakan daging) dan kebocoran nutrien. Peringkat sublimasi mengekalkan vakum pada 10-50 Pa dan memanaskan makanan ke 20℃-40℃ (melalui pemanasan sinaran atau konduksi), menyebabkan ais bertukar secara langsung menjadi wap; penapis sejuk (-60℃ hingga -80℃) menangkap 90%-95% wap ini, mengelakkan pengkondensan semula pada makanan. Peringkat penyerapan akhir meningkatkan suhu ke 40℃-60℃ (bergantung pada jenis makanan) untuk mengeluarkan kelembapan terikat (kandungan lembapan akhir ≤5%), memastikan jangka hayat yang panjang. Reka bentuk mesin merangkumi ruang pengeringan keluli tahan karat (316L, dalaman licin untuk pembersihan mudah), rak boleh laras (untuk memuatkan dulang atau makanan curah), dan pam vakum (berminyak atau jenis gulungan kering, memastikan vakum bebas minyak untuk keselamatan makanan). Ciri-ciri khusus makanan merangkumi: pemanasan lembut untuk barangan sensitif haba (contohnya buah-buahan organik, yogurt kaya probiotik) untuk mempreservasi vitamin (90%+ pengekalan vitamin C, vitamin B) dan sebatian bioaktif (antioksidan, enzim); dan jangka masa kitaran boleh disesuaikan (8-24 jam) untuk produk berbeza—contohnya sayuran berdaun memerlukan kitaran lebih pendek untuk mengelakkan keperangan, manakala daging memerlukan masa lebih panjang untuk mengeluarkan kelembapan dalam. Kepatuhan terhadap piawaian seperti FDA 21 CFR Bahagian 11 (rekod elektronik), EU 10/2011 (bahan sentuhan makanan), dan HACCP adalah wajib untuk kegunaan makanan. Sistem kawalan (PLC + HMI) membenarkan pemantauan jauh, penyimpanan resipi (sehingga 100), dan log data untuk audit kualiti. Bagi pengilang makanan, mesin ini membolehkan pengeluaran produk bernilai tinggi: buah-buahan kering beku organik (untuk snek, topping sereal), makanan segera kering beku (tentera, perkhemahan), dan tenusu kering beku (susu tepung dengan kelarutan meningkat). Ia juga memanjangkan jangka hayat sehingga 2-3 tahun (tiada penyejukan diperlukan), mengurangkan kos penghantaran (penurunan berat 70%-80%), dan memenuhi permintaan pengguna terhadap produk "semula jadi" (tiada bahan pengawet, pemprosesan minima)—penting untuk memasuki pasaran premium di Amerika Utara, Eropah, dan Jepun.

Soalan Lazim

Berapa masa purata yang diperlukan untuk mengeringkan makanan?

Menghangatkan kelembapan daripada suatu makanan akan memerlukan jumlah masa tertentu berdasarkan pemboleh ubah yang berbeza seperti jenis makanan, kandungan kelembapan awal, saiz, atau malahan tetapan suhu pada peranti pengering panas. Sebagai contoh, epal dan pisang yang dipotong nipis boleh mengambil masa antara 6 hingga 12 jam dengan suhu sederhana, manakala lapisan tebal daging yang digunakan untuk kerupuk boleh mengambil masa antara 12 hingga 24 jam. Sayur-sayuran, yang kaya air seperti timun atau tomato, memerlukan 8 hingga 15 jam. Mesin kami boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan individu dalam masa dan kelajuan pengeringan, dan sistem kawalan pintar dapat membuat anggaran dan cadangan berdasarkan input makanan dan keperluan atau objektif pengguna, dengan itu mengoptimumkan masa serta hasilnya.
Tidak, ia tidak melakukannya. Membersihkan dan memelihara mesin pengering makanan kami sangat mudah mengingat bahawa mereka dibuat dengan keselesaan dalam fikiran. Penyusun boleh dilepas, ruang pengeringan, serta kawasan lain di dalam mesin, mempunyai permukaan licin yang membolehkan pembersihan mudah untuk membuang sisa-sisa makanan. Bahagian luarnya terbuat daripada bahan-bahan yang kuat dan boleh dibersihkan, yang menjadikan pembersihan lebih mudah. Pemeliharaan minimum yang diperlukan termasuk membuang makanan selepas setiap penggunaan, memeriksa atau menggantikan penapis jika berkenaan, dan kadang-kadang memberi minyak pada bahagian bergerak mesin (dalam beberapa model). Tidak perlu risau tentang arahan kerana semua pengguna dilengkapi dengan arahan langkah demi langkah mengenai pembersihan dan pemeliharaan melalui panduan pengguna. Selain itu, pasukan sokongan kami sentiasa bersedia untuk membantu dan akan menyelesaikan sebarang soalan yang mungkin dimiliki oleh pengguna berkaitan dengan tatacara operasi mesin.
Ya. Mesin pengering makanan dirancang untuk pengeluaran perindustrian serta untuk kedai kek tempatan, kafe, dan perniagaan pemprosesan makanan dalam jumlah kecil. Untuk aplikasi komersial, kami mempunyai pelbagai model, bermula dari unit-unit kecil yang boleh menangani beberapa kilogram makanan hingga mesin perindustrian besar yang boleh memproses ratusan kilogram sebanyak satu pusingan. Mesin-mesin ini dibina daripada komponen-komponen yang boleh dipercayai untuk tahan operasi berterusan, dan mematuhi semua peraturan industri makanan yang relevan untuk memastikan produk adalah selamat untuk dijual dan dikosumsi. Dari pembuat makanan yang sudah mapan hingga perniagaan makanan baru, mesin pengering kami akan memberi khidmat kepada semua.
Tentu saja, keselamatan adalah perkara yang sangat penting apabila merancang mesin pengering makanan kami. Setiap mesin mempunyai langkah keselamatan yang mencukupi untuk melindungi pengguna sambil menjaga produk makanan mereka tetap selamat. Perlindungan daripada pemanasan berlebihan memastikan bahawa mesin akan mati secara automatik jika suhu menjadi terlalu tinggi, yang akan mengelakkan kebakaran atau penyelewengan makanan. Selain itu, mesin ini mempunyai penyekat yang melindungi dan menyambungkan semua bahagian elektriknya, mengelakkan rasa keselectrican. Tambahan lagi, mesin pengering makanan mempunyai ciri keselamatan dalam bentuk kunci pada pintu atau tutup untuk menghalang pembukaan tidak sengaja semasa mesin sedang beroperasi. Kunci-kunci ini membantu memastikan tiada makanan panas atau udara keluar dari mesin. Pengguna lain juga boleh memanfaatkan butang henti kecemasan istimewa, membolehkan mereka mematikan mesin dengan segera jika diperlukan. Semua ciri-ciri ini bekerja bersama secara efektif untuk memastikan pengeringan makanan dilakukan tanpa sebarang ancaman.

Artikel berkaitan

Pemakaian Atmosfer Berubah: Kunci kepada Kegarangan

05

Jun

Pemakaian Atmosfer Berubah: Kunci kepada Kegarangan

LIHAT LEBIH BANYAK
Keping Avokado Penyusutan Pendingin Menggelegak di Eropah dan Amerika: Bagaimana Teknologi Penyusutan Pendingin Vakuum Mencipta Kesehatan Global

24

May

Keping Avokado Penyusutan Pendingin Menggelegak di Eropah dan Amerika: Bagaimana Teknologi Penyusutan Pendingin Vakuum Mencipta Kesehatan Global

LIHAT LEBIH BANYAK
Senjata Rahsia Makmal Universiti: Bagaimana Penyusut Pendingin Menjaga Sampel Sains 'Tertukar dalam Masa' selama 10 Tahun?

05

Jun

Senjata Rahsia Makmal Universiti: Bagaimana Penyusut Pendingin Menjaga Sampel Sains 'Tertukar dalam Masa' selama 10 Tahun?

LIHAT LEBIH BANYAK
Makanan peliharaan yang dikeringkan beku: kegemaran baharu dalam pasaran diet sihat

05

Jun

Makanan peliharaan yang dikeringkan beku: kegemaran baharu dalam pasaran diet sihat

LIHAT LEBIH BANYAK

penilaian pelanggan

Cameron
Pembolehubah untuk Usaha Kecil Kami

Mesin pengering makanan telah menjadi elemen transformasi bagi bisnes kami sebagai pengeluar makanan kerajinan kecil. Ia telah membantu memperluas julat buah-buahan dan herba khas yang dapat kami keringkan dan jual. Sebelum ini, kami berjuang dan meluangkan banyak masa untuk mengeringkan herba kerana prosesnya tidak konsisten. Namun, sekarang dengan mesin ini, kami telah melihat peningkatan besar. Ini adalah kerana ia boleh mengawal suhu dengan sangat tepat dan itu membantu dalam mengekalkan rasa dan bau produk. Majoriti pelanggan kami menghargainya, dan ramai daripada mereka telah menunjukkan minat. Pengurangan dalam penggunaan kuasa pada gilirannya, telah membantu mengurangkan kos kami, yang menguntungkan bagi sebuah perniagaan kecil seperti kami. Juga khidmat purnajual telah luar biasa, dengan pasukan sokongan sentiasa ada untuk membantu. Dengan mesin ini, kami dapat mengubah cara kami menghasilkan makanan dan itu telah menyebabkan peningkatan dalam bilangan pelanggan.

Dapatkan Sebut Harga Percuma

Wakil kami akan menghubungi anda tidak lama lagi.
Email
Nama
Nama Syarikat
Mesej
0/1000
pengering makanan sepenuhnya automatik mesin pengering terowongan pembekuan pantas alatan pengeringan hasil laut mesin pengering pembekuan vakum untuk makanan mesin pengufuk pembekuan iqf
Teknologi Sensor moden

Teknologi Sensor moden

Perbezaan di antara mesin pengering makanan kami dengan yang lain di pasaran adalah teknologi sensor terkini mereka. Sensor ini begitu peka sehingga dapat menentukan persekitaran pengeringan dan paras suhu secara real time. Sebagai hasilnya, pemanasan dan aliran udara disesuaikan secara automatik untuk menjadi optimum bagi makanan yang diproses. Sebagai contoh, jika salah satu sensor menunjukkan bahawa kandungan air dalam sesuatu item makanan berubah dengan pantas, mesin itu mampu menukar tetapan pengeringan seketika untuk mengelakkan kedua-dua pengeringan berlebihan dan tidak mencukupi. Teknologi ini membantu mempertahankan piawai tinggi dalam pengeringan makanan dan meminimumkan kerja manual yang diperlukan, yang meningkatkan kecekapan dan keyakinan.
Pilihan Pengeringan Dapat Diprogram

Pilihan Pengeringan Dapat Diprogram

Salah satu ciri terkemuka mesin pengering makanan kami adalah penciptaan pilihan pengeringan yang boleh diprogram oleh pengguna untuk disesuaikan. Pengguna boleh menetapkan dan menyimpan parameter pengeringan tertentu untuk pelbagai jenis makanan, termasuk peringkat suhu, tetapan kelembapan, dan tempoh pengeringan. Apabila tetapan optimum untuk sesuatu item makanan ditentukan, tetapan tersebut boleh dipanggil semula dalam kitaran seterusnya, dengan itu memastikan seragamnya kualiti produk. Program pengeringan yang boleh disesuaikan ini menawarkan fleksibiliti dari resepi spesifik untuk buah-buahan kering hingga proses unik untuk mengeringkan sayur-sayuran, memberikan penyesuaian tanpa tanding kepada pengeluar makanan dan membolehkan mereka menyesuaikan proses pengeringan mengikut keperluan dan keutamaan mereka.
Reka Bentuk Modul dan Cekap Ruang

Reka Bentuk Modul dan Cekap Ruang

Mesin pengering makanan dirancang dengan pendekatan moduler dan berkesan dari segi ruang, yang sangat membantu facilites pemprosesan makanan. Mereka boleh dipasang di tempat-tempat dengan keterhadanan ruang seperti dapur komersial kecil atau bahkan di kilang industri besar dengan keterbatasan tata letak yang ketat. Selain itu, reka bentuk moduler memberikan penyesuaian dan kemudahan kembangan. Pengguna boleh mengubah suai komponen berdasarkan keperluan pengeluaran yang berubah dengan menambah atau membuang pelapik pengering dan modul aliran udara. Modulariti ini memudahkan penyesuaian kepada jumlah pengeluaran yang berbeza dan meningkatkan prosedur penyelenggaraan dan peningkatan. Pada akhirnya, mesin-mesin ini boleh disesuaikan kepada keperluan perniagaan sepanjang masa.
Surat berita
Sila Tinggalkan Mesej Dengan Kami
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Hak Cipta © 2025 oleh Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Dasar Privasi