Mesin Kemasan Atmosfer Terubahsuai untuk Kebaruan Makanan & Ketahanan

Pembungkus daging ini dengan atmosfer terubah menggunakan teknologi yang menyediakan campuran gas yang optimum untuk berbagai jenis daging. Jenis daging yang berbeda memiliki sensitivitas yang berbeda terhadap oksigen dan karbon dioksida dan pembungkus ini mampu memenuhi permintaan tersebut. Untuk daging merah, warnanya dapat dipertahankan dan oksidasi dapat dikendalikan dengan baik. Daging olahan seperti sosis memiliki kadar oksigen yang dikurangi yang mencegah pertumbuhan bakteri dan memungkinkan umur simpan yang lebih lama. Pembungkus ini juga dilengkapi dengan sistem injeksi gas presisi yang disertai dengan penyegelan yang memungkinkan hasil yang konsisten. Dengan pembungkus canggih ini, produsen daging dapat memulihkan kesegaran produk mereka dan pada saat yang sama mengurangi penggunaan bahan pengawet kimia yang lebih disukai di pasar yang berkembang.