高度自動化ソーセージ生産ライン | 自動効率と持続可能性

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ビジネス成長のための最高品質のソーセージ生産設備

産業グレードのソーセージ生産設備は、あなたのソーセージの生産を途切れることなく保証します。最先端技術と高品質な素材を使用し、当社の設備は長年にわたり高い生産性とスムーズな運転を提供します。
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私たちのソーセージ生産ラインの確固たるメリット

製品仕様と配合の簡単な変更

私たちのラインは、伝統的な新鮮なもの、塩漬け、燻製、そしてベジタリアン用のさまざまな種類のソーセージを提供します。そのモジュール式構造により、以下の専用モジュールを簡単に維持しながら組み込むことが可能です:充填システム:乳化および粗挽き用のピストンおよびスクリューポンプ。結び機:ねじれまたはクランプで結ばれた(10〜300mmの長さ)調整可能な長さのソーセージ。調理モジュール:正確な温度管理(最大180°C)が可能な蒸し器とスモークオーブンによる調理。顧客は、充填タイプ、腸衣の種類(天然、コラーゲン、または合成)、包装形式(真空袋、トレイ、またはバルクボックス)を簡単にカスタマイズでき、市場の機会に迅速に対応できます。

関連製品

ソーセージ製造においては、信頼性が最も重要です。当社の信頼性の高いソーセージ製造機器は、食品加工業界での長年にわたる研究、開発、経験の結晶です。最小の部品から全体のシステム設計に至るまで、当社の機器のすべての側面は、連続的なソーセージ生産に耐えられるように設計されています。当社のソーセージ製造機器は、ミートミンサー、ミキサー、充填機、結束機、そして調理機など、幅広い機械を網羅しています。各機器は高品質な素材と最先端技術を使用して作られており、長期的なパフォーマンスと耐久性を確保します。例えば、ミートミンサーは鋭い刃と強力なモーターで設計されており、さまざまな質感やサイズの肉を効率的に挽くことができます。当社のミキサーは材料を均一に混ぜ合わせることができ、すべてのソーセージに一貫した味わいや食感を提供します。充填機と結束機は非常に精密で、ソーセージの正確な詰め込みや成形が可能です。信頼性だけでなく、当社のソーセージ製造機器は使用とメンテナンスのしやすさも考慮されています。ユーザーフレンドリーなインターフェースにより、操作者が機器を簡単に操作でき、モジュール式の設計により、清掃や修理のために部品へのアクセスが容易です。CE認証を受け、国際的な品質管理体制にも準拠しているため、当社の信頼性の高いソーセージ製造機器は、バッチごとに高品質な結果を提供する製品への投資であるという安心感を与えます。

よく 聞かれる 質問

アフターサービスとトレーニングは提供されますか? はい、私たちは包括的なアフターサービスを提供しており、次の内容が含まれます:

現地設置: 技術者が統合とキャリブレーションを円滑に実施します。オペレーター研修: 装備の操作とメンテナンスに関する実践的なトレーニングを行います。リモート診断: IoT接続を通じていつでもパフォーマンス監視をサポートします。部品: 10年間の供給保証があり、迅速な配送オプションも提供します。さらに、私たちのチームは年次メンテナンス監査を行い、生産ラインの運用効率を戦略的に向上させ、装備の寿命を延ばします。

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Karter
ハイブリッド生産モデルに最適

私たちは新鮮なソーセージと燻製ソーセージを同時に生産できるラインが必要でしたし、カンベイト社はそれを実現してくれました。モジュラー設計のおかげで、製品タイプを切り替えるのに30分もかかりません。燻製モジュールは精密な温度管理により、味が一貫して供給されるのを保証します。アフターサービスチームがカスタマイズ要望に対応してくれるので、市場の需要に応えられるようになりました。

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スマートなレシピ管理システム

スマートなレシピ管理システム

PLC制御パネルには、イタリアンソーセージや朝食用リンクなど、100種類以上の異なるタイプのソーセージ用にレシピが保存されており、クリックするだけで設定を呼び出すことができます。各レシピは独自の挽き細かさ、詰め圧力、および調理パラメータを設定し、事前に設定されたソーセージタイプに対応します。これにより、操作者のエラーを最小限に抑え、バッチ間の一貫性を保つことができます。
持続可能性に焦点を当てた設計

持続可能性に焦点を当てた設計

無水冷却: この機能は、従来のシステムと比較して80%の水使用削減を実現し、世界的な目標に沿っています。リサイクル材料対応: 生分解性のケースや包装フィルムがサポートされています。エネルギー回収: 調理モジュールから発生する熱で入荷肉を事前に加熱することで、エネルギー消費を12%削減します。この改善により、持続可能性の目標を満たし、私たちのラインはエコフレンドリーな製造業者を支援する最適な選択肢となります。
Kudanの独自技術によるケース利用

Kudanの独自技術によるケース利用

天然および合成ケース用のデュアルレーンケースフィーダーは、自動的にテンションを調整し、破損を防ぎます。この機能は繊細な天然ケースの供給効率を向上させ、素材の廃棄を15%削減します。
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