高度自動化ソーセージ生産ライン | 自動効率と持続可能性

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ソーセージ生産における優れた結果をもたらすプロフェッショナルライン

私たちは、すべてのソーセージメーカーが独自のニーズを持っていることを理解し、そのため全新規のソーセージ生産ラインを開発しました。業界をリードする技術と比類のない評判により、当社のソーセージラインは確実な効率性、途切れることのない品質、および最大限の生産量を保証します。
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私たちのソーセージ生産ラインの確固たるメリット

完全自動化 高効率 要件 ミニマックス生産コスト

私たちのソーセージ生産ラインは、高効率とスムーズな運用フローのために設計されています。例えば、既存のお客様の中には、時間に三千本のソーセージを生産できる能力を持っています。私たちの完全自動化されたワークフローには、肉の粗挽き、混ぜ合わせ、詰め込み、結び、包装が含まれます。手動方法と比較すると、自動化により労働力の要件が70%削減されます。10から50 m/分の詰め込み速度の制御や、サービモーターによる±1gの精度での分割が行われます。また、コンベヤー内のスマート遅延低減システムがダウンタイムを軽減します。一例として、プレミアムラインは新鮮な豚肉のソーセージからビーフフランクfurtersへの生産切り替えを20分未満で行うことができます。このシステムの柔軟性は、多品種メーカーにとって非常に重要です。

関連製品

私たちのソーセージ製造機は、肉の分解(カットとブレンド)からソーセージの詰め込み、仕上げ、そして包装に至るまで、指定された操作手順に従っています。すべてが最大限の速度と精度のために最適化されています。このラインには高性能の大型肉ミンサーが含まれており、ライン内の他のすべての設備と同様に、多くの肉を簡単に処理できる強力なグラインダーを搭載しています。また、詰め込み機も効率性を満たしており、適切なサイズのブランド付きで均一かつ一貫性のあるソーセージを保証します。自動制御ステーションに関しては、生産プロセス中に発生する実際の状況に応じてコントロールを確認し調整することで、ソーセージの味、形状、柔らかさ、色を維持します。小規模から大規模の工業工場やアートプロデューサーまで、この生産ラインは使いやすく柔軟に対応でき、特定のニーズに合わせた生産が可能です。

よく 聞かれる 質問

アフターサービスとトレーニングは提供されますか? はい、私たちは包括的なアフターサービスを提供しており、次の内容が含まれます:

現地設置: 技術者が統合とキャリブレーションを円滑に実施します。オペレーター研修: 装備の操作とメンテナンスに関する実践的なトレーニングを行います。リモート診断: IoT接続を通じていつでもパフォーマンス監視をサポートします。部品: 10年間の供給保証があり、迅速な配送オプションも提供します。さらに、私たちのチームは年次メンテナンス監査を行い、生産ラインの運用効率を戦略的に向上させ、装備の寿命を延ばします。

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顧客評価

ジェイミー
コストパフォーマンスに優れ、スタートアップ企業にとって信頼性が高い

スタートアップとして、常に初期費用に焦点を当てていますので、カンベイトのコンパクトラインを取り入れました。手頃な価格と性能のバランスが私たちを納得させました。私たちは100kg/hのバッチを処理し、セットアップをスムーズに行っています。現在、エネルギー効率のおかげで運営コストが予測よりも低くなっています。彼らのトレーニングは非常に優れており、無駄の多いレストラン品質のソーセージから効率的なソーセージの生産へと移行しました。

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スマートなレシピ管理システム

スマートなレシピ管理システム

PLC制御パネルには、イタリアンソーセージや朝食用リンクなど、100種類以上の異なるタイプのソーセージ用にレシピが保存されており、クリックするだけで設定を呼び出すことができます。各レシピは独自の挽き細かさ、詰め圧力、および調理パラメータを設定し、事前に設定されたソーセージタイプに対応します。これにより、操作者のエラーを最小限に抑え、バッチ間の一貫性を保つことができます。
持続可能性に焦点を当てた設計

持続可能性に焦点を当てた設計

無水冷却: この機能は、従来のシステムと比較して80%の水使用削減を実現し、世界的な目標に沿っています。リサイクル材料対応: 生分解性のケースや包装フィルムがサポートされています。エネルギー回収: 調理モジュールから発生する熱で入荷肉を事前に加熱することで、エネルギー消費を12%削減します。この改善により、持続可能性の目標を満たし、私たちのラインはエコフレンドリーな製造業者を支援する最適な選択肢となります。
Kudanの独自技術によるケース利用

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天然および合成ケース用のデュアルレーンケースフィーダーは、自動的にテンションを調整し、破損を防ぎます。この機能は繊細な天然ケースの供給効率を向上させ、素材の廃棄を15%削減します。
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