Freezer IQF: Soluzioni di congelamento alimentare ad alta capacità e risparmio energetico

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Capacità di congelamento superiori, freezer IQF a bassa temperatura.

Il nostro freezer IQF a bassa temperatura può raggiungere temperature di congelamento estremamente basse. La sua migliorata prestazione di raffreddamento consente condizioni di congelamento profondo che garantiscono una conservazione e qualità ottimali.
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Benefici Unici delle Nostre Soluzioni IQF

Alta Capacità di Elaborazione Continua

I nostri Freezer IQF offrono efficienza industriale con soluzioni scalabili e un intervallo di produzione compreso tra 500kg/h e 5000kg/h. I loro disegni modulari a spirale o tunnel consentono un trattamento delicato dei prodotti con nastri trasportatori in maglia che mantengono un funzionamento continuo senza appiccicarsi o danneggiare i prodotti. Per esempio, il nostro freezer IQF a spirale elabora 2000kg/h di pollo a cubetti senza incollarsi, e il modello a tunnel congela miscugli di bacche a 3000kg/h. Le caratteristiche di rapida conversione supportano programmi di produzione diversificati permettendo di passare da un tipo di prodotto all'altro in meno di 20 minuti.

Prodotti correlati

Il congelatore IQF a bassa temperatura è costruito per raggiungere gli standard esigenti dei prodotti che richiedono l'utilizzo del congelamento a temperature estremamente basse. Si ottiene un raffreddamento sub-zero estremamente potente in modo rapido per il congelamento veloce del pesce, di alcuni farmaci e del gelato. Con una capacità di controllo precisa, la temperatura può essere modificata per soddisfare diverse specifiche, garantendo ulteriormente che ogni elemento venga congelato nelle condizioni più ottimali. La bassa temperatura con il congelamento profondo nel settore viene mantenuta mentre il trasferimento di calore dall'ambiente è minimizzato grazie a un'isolazione superiore, riducendo drasticamente il consumo di energia. È questo che rende il nostro congelatore IQF a bassa temperatura il più affidabile per le aziende che dipendono dalla conservazione con congelamento profondo esatta.

Domande frequenti

IQF: Utilizza aria fredda ad alta velocità, che varia da -30°C a -40°C, per congelare individualmente i pezzi. Questo permette una riduzione dell'effetto di riidratazione.

Modelli di Laboratorio/Compact: 500-1000 kg/h adatti per produttori su piccola scala e coloro che lavorano in ricerca e sviluppo. Modelli Industriali: 1000-5000 kg/h progettati per impianti di grandi dimensioni. Sono disponibili anche progetti personalizzati per articoli speciali in piccole quantità, nonché per produttori di grandi volumi di alimenti surgelati.

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vALUTAZIONE DEL CLIENTE

Bailey
Prodotti Artigianali su Piccola Scala, Compact ed Efficienti

Abbiamo acquistato un modello da 500 kg/h. Come piccolo produttore di bacche IQF, è la scelta giusta per la nostra fabbrica. Il modello congela individualmente i mirtilli senza schiacciarli, il che è un vantaggio. Il basso livello di rumore è un sollievo. Dispone di una modalità risparmio energetico che riduce il nostro conto della luce, e i suoi semplici comandi richiedono poco addestramento. Grazie alla tecnologia affidabile di Kangbeit, abbiamo ampliato la nostra gamma di prodotti includendo pezzi di mango IQF.

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Sistema di Controllo della Temperatura Intelligente

Sistema di Controllo della Temperatura Intelligente

Per la supervisione in tempo reale dei parametri di refrigerazione, lo schermo HMI basato su PLC consente il controllo e il monitoraggio per più di 50+ prodotti come pesce, verdure, pasti pronti ecc. Sensori avanzati misurano la temperatura del prodotto da congelare. Inoltre, il flusso d'aria è controllato per utilizzare ottimamente l'energia durante il tempo di congelamento.
Tecnologia di Congelamento a Doppia Zona

Tecnologia di Congelamento a Doppia Zona

Il progetto a doppia zona brevettato dei nostri compartimenti congelatori aumenta l'efficienza dei prodotti ricchi di umidità riducendo il tempo totale di congelamento del 15%. Il pre-congelamento avviene nella prima zona a -20° per formare una crosta protettiva. Il resto del congelamento avviene nella seconda zona a -40°. Questo elimina anche la perdita di umidità.
Caratteristiche di sostenibilità

Caratteristiche di sostenibilità

Recupero del Calore: Conserva l'impronta carbonica del 20% recuperando il calore residuo per riscaldare leggermente l'aria come pre-riscaldamento o per altri processi. Isolamento Riciclabile: Schiuma di poliuretano che è ecologica e non ha Potenziale di Distruzione dell'Ozono (ODP), considerata amica dell'ambiente. Raffreddamento Senza Acqua: L'eliminazione dell'uso dell'acqua con condensatori raffreddati ad aria si allinea con pratiche di produzione resistenti alla siccità. Queste caratteristiche aiutano a raggiungere obiettivi di sostenibilità mentre riducono l'impatto operativo sulle risorse limitate.
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