Fræðsluverkfræði fyrirfram viðskiptafræði fyrir matvöru- og grjónverkarafla

Vorðvegs- og grænmetiðrýningarsvæðið einkennist með bestu eiginleikunum fyrir rétt rýningu af vöxtum. Varmaraðir voru byggðir á sérstaka hátt svo að varmið er jafnt deilt á hverja hluta rýnigarkammannsins. Þetta þýðir að hver einasti enni af frúgum og grönum metum verður rýndur fullkomið. Hægt er að breyta hitastigum og tíma stillingum til að passa við tegundina af vöxtum. Frúgur geta, til dæmis, þurft lower hiti og lengra rýningartíma, en meira auðvelt er að varðveita lit og smak. Annað hlið sinn, grönnmetið getur þurft hærri hiti fyrir hrattari rýningu. Vélina inniheldur bestu vinnuskipanir fyrir loftaflað sem minnka vatnaflað optimalt, hraða upp rýningartíma. Vorðvegs- og grænmetiðrýningarsvæðið gerir að láta leiðrétt fyrir að búa til smaklega rýnda vöxtavörumerki sem geta verið nálgð sem nimbmyndir, notað sem aukavið í mismunandi matur eða varðveitt fyrir langt tímabil. Þetta bætir gildi vöru þinnar.