खाद्य ताजगी और लंबी अवधि के लिए परिवर्तित वातावरण पैकेजिंग मशीनें

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समुद्री खाद्य MAP मशीन: समुद्र की विरासत को बचाएं

हमारी समुद्री खाद्य MAP मशीन समुद्री खाद्य उद्योग के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई है। यह खराब होने से बचाने के लिए सुरक्षित गैस परिवेश बनाती है, समुद्री खाद्य की चटपटाई और ताजगी को बनाए रखती है और इसकी शेल्फ लाइफ को बढ़ाती है। यह यह भी सुनिश्चित करती है कि उच्च गुणवत्ता के उत्पाद अंतिम उपभोक्ताओं तक पहुंचते हैं।
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मॉडिफाइड एटमोस्फियर पैकिंग (MAP) मशीनों के अतुलनीय लाभ हैं

बेहतरीन लागत और ऊर्जा संचालन

हमारे MAP मशीनों में शामिल कुछ मशीन सुविधाएँ ऊर्जा-बचाव की नवाचार हैं, जैसे कि चर आवृत्ति ड्राइव (VFDs), जो 30% तक ऊर्जा बचाते हैं, और गैस पुन:परिपथन प्रणाली, जो नाइट्रोजन के उपयोग को 25% तक कम करती है। अर्ध-स्वचालित मॉडलों में छोटे से मध्यम उद्यमों (SMEs) के लिए 50% ऊर्जा बचत होती है, जिसके परिणामस्वरूप SMEs के लिए 1-2 साल के भीतर निवेश पर तेज रिटर्न होता है। इनका दृढ़ डिजाइन निर्वाह की कमी का भी सार्थक योगदान देता है—महत्वपूर्ण भाग जैसे कि गैस वैल्व और सील तक 10 साल की उम्र रखते हैं। बड़े पैमाने पर उत्पादकों के लिए, ऑन-साइट गैस जनरेटर ऑपरेशनल लागतों को और 40% तक कम करते हैं।

संबंधित उत्पाद

समुद्री भोजन बहुत जल्द से परिणामित हो जाता है, और हमारी MAP मशीन इस समस्या को अच्छी तरह से हल करती है। यह पैकेज में गैस मिश्रण को नियंत्रित करके समुद्री भोजन को खराब करने वाले बैक्टीरिया और एंजाइम्स के विकास को रोकती है। मछली के टुकड़ों से लेकर समुद्री सूअर तक, यह मशीन विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन को प्रसंस्कृत कर सकती है और प्रत्येक उत्पाद की आवश्यकताओं के अनुसार गैस के संघटन को बदल सकती है। उदाहरण के लिए, यह कार्बन डाइऑक्साइड के स्तर को बढ़ा सकती है ताकि जीवित समुद्री सूअर के श्वसन दर को कम किया जा सके, या फैटी मछलियों में ऑक्सीकरण को कम करने के लिए ऑक्सीजन के स्तर को कम कर सकती है। यह सुनिश्चित करता है कि समुद्री भोजन ताजा रहता है, अपनी ढाल बनाए रखता है, और अपनी प्राकृतिक चखने की छाती बनाए रखता है। समुद्री भोजन MAP मशीन प्रोसेसर्स, वितरकों और विक्रेताओं के लिए बहुत उपयोगी है जो गुणवत्ता का बलिदान दिए बिना अधिकाधिक उत्पाद और अपशिष्ट को कम करना चाहते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

MAP तकनीक के लिए कौन से उत्पाद अधिक उपयुक्त हैं?

वह परिवर्तनशील जिन्हें बढ़ा हुआ शेल्फ लाइफ की आवश्यकता होती है और MAP के लिए सबसे उपयुक्त होते हैं - एक्सेसरीज और भोजन उत्पाद: लाल मांस, पक्षी, मछली और अन्य डेली आइटम की व्यापक सेविंग्स प्रमुख विकल्प है। बेकरी और डेयरी: सैंडविच, पेस्ट्रीज़, मीठे पनीर और दही। उत्पादन: पैक किए गए कटे हुए फल, सलाद और पत्तीदार सब्जियां। सुविधाजनक भोजन: तैयार मेल, सुशी और अन्य पुनः गरम किए गए डिश। भोजन से परे क्षेत्र भी इस प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हैं, जैसे इलेक्ट्रॉनिक्स (एंटीऑक्सीडेशन) या फार्मास्यूटिकल्स (स्टेराइल पर्यावरण)।

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ग्राहक मूल्यांकन

सॉयर
छोटे उत्पादकों के लिए लागत-कुशल

एक स्टार्टअप के रूप में, हमने MAP में निवेश करके कंपनी की वित्तीय स्थिति का चुनौती नहीं देना चाहा। हालांकि, हमें Kangbeit के सैमी-ऑटोमैटिक मॉडल को बहुत आसानी से संचालित करने में सफलता मिली। यह हमारे 80 किलोग्राम प्रति घंटा स्नैक्स उत्पादन को बिना किसी मुश्किल के संभालता है और प्रतिस्पर्धी उत्पादों की तुलना में 30% कम गैस खपत करता है। स्ट्रीमलाइन ऑपरेटिंग इंटरफ़ेस इतनी सहज है कि हमें शुरू करने के लिए केवल न्यूनतम प्रशिक्षण की जरूरत होती है। कॉम्पैक्ट डिजाइन ने हमारी उत्पादन लाइन में इसे फिट करने में आसानी पैदा की। इसके अलावा, हमारे मूंगफली छह महीने तक ताजा रह सकते हैं—इससे स्टॉल इनवेंटरी कम हो जाती है। सभी पहलुओं पर अपघातीय मूल्य प्रदान करने में अद्वितीय है! ओह, बहुत ही ख़ुशकिस्मती!

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चतुर रेसिपी प्रबंधन

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PLC कंट्रोल पैनल में 'フレश मीट', 'डेली चीज़', और 'रेडी मील्स' जैसी 100 से अधिक MAP रेसिपी होती हैं, जिन्हें एक ही स्पर्श से निष्पादित किया जा सकता है। प्रत्येक रेसिपी गैस के अनुपात, सीलिंग समय, और तापमान को त्रुटि-प्रवण से कम, बैच के साथ अधिक संगत, और स्वचालन के खिलाफ अधिक विश्वसनीय बना देगी। ऑपरेटर की त्रुटि कम की जाती है और बैच पुनर्उत्पादन में सुधार होता है। वास्तविक समय में रिकॉर्ड किए गए डेटा को प्रणाली में वापस ट्रेस किया जा सकता है, जो प्रक्रिया अनुकूलन में सुधार करता है और गहरे सुधार की अनुमति देता है।
दो पथरी उच्च गति सीलिंग

दो पथरी उच्च गति सीलिंग

हमारी पेटेंट की गई दो पथरी तकनीक बिना किसी अतिरिक्त स्थान की आवश्यकता के दोगुनी उत्पादकता प्राप्त करती है, क्योंकि यह एक साथ दो उत्पादों को प्रसंस्कृत करती है। प्रत्येक पथरी स्वतंत्र रूप से काम करती है, जिससे विभिन्न आइटम (उदाहरण के लिए, मुर्गी के स्टीक और सब्जियों के ट्रे) को एक साथ अलग-अलग गैस मिश्रण और पैकेजिंग सेटिंग के साथ उत्पादित किया जा सकता है।
सustainability-आधारित डिजाइन

सustainability-आधारित डिजाइन

गैस की बचत: 15% गैस की बचत जो अन्यथा बर्बाद होती, और कार्बन प्रवर्धन की कमी। पर्यावरण सजीव उपकरण: जैव विघटनीय फिल्मों और पुनः व्यवहार्य ट्रे के साथ संगत नहीं है, जिससे प्लास्टिक कचरे में 80% की कमी। ऊर्जा पुनर्जीवन: प्रति चक्र 12% ऊर्जा की बचत जो सीलिंग गर्मी का पुन: उपयोग करके पैकेजिंग सामग्री को पूर्व-गर्म करती है। ये घटक हमारे MAP मशीनों को हरित नवाचार में नेता बनाते हैं, जो पर्यावरण सजीव पहलों पर केंद्रित रहने वाले फर्मों के लिए MAP पैकेजिंग मशीनें प्रदान करते हैं।
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