पूर्ण संचालनीयता के लिए एकीकृत समाधान
हमारे मछली प्रोसेसिंग लाइन्स पूरी तरह से स्वचालित प्रणालियों का उपयोग करती हैं, जो मछली सफाई से शुरू होकर उत्पाद पैकेजिंग तक चलती हैं, हर स्तर पर मैनुअल काम की आवश्यकता को खत्म करती है। उदाहरण के लिए, स्वचालित मछली धोने की मशीनें पहले स्केल्स और अन्य कचरे को हटाने से शुरू होती हैं। इसके बाद विभिन्न कटिंग मशीनें आती हैं, जो एकसमान अपशिष्ट-मुक्त फिलिंग करने के लिए सेट की गई होती हैं। हमारी उच्च गति वाली फिलिंग मशीनों का उदाहरण लीजिए, जो 500 मछलियों को प्रति घंटे प्रोसेस करने में सक्षम हैं - सभी को समान आकार और गुणवत्ता में काटा जाता है। ये लाइन्स अधिक परिपक्वता काल बढ़ाने के लिए मछली पर वैक्यूम सील या MAP लगाने वाले अग्रणी पैकेजिंग प्रणालियों से भी लैस हैं। ऐसी स्वचालन आउटपुट में 60% तक वृद्धि और मजदूरी लागत में 40% तक कमी पैदा कर सकती है, जिससे यह सेटअप बड़े मछली प्रोसेसर्स के लिए पूर्णतया उपयुक्त हो जाता है।