KANGBEITE की बड़े पैमाने पर मछली प्रसंस्करण लाइन एक पूरी तरह से एकीकृत और स्वचालित समाधान है, जो मछली प्रसंस्करण कार्यक्रम को दक्षतापूर्वक संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है, कच्ची मछली के इनपुट से लेकर अंतिम उत्पाद के आउटपुट तक। यह समग्र लाइन कई प्रसंस्करण स्टेजों को शामिल करती है, जिसमें रिसेविंग, क्रमबद्ध करना, स्केलिंग, सफाई, खोलना, फिलिंग, बोनिंग हटाना और पैकेजिंग शामिल है। रिसेविंग क्षेत्र में बेल्ट प्रणाली और वजन स्टेशन लगाए गए हैं ताकि बड़ी मात्रा में मछली को तेजी से और सटीकता से संभाला जा सके। क्रमबद्ध करने वाली मशीनों में अग्रणी ऑप्टिकल या मेकेनिकल सेंसर्स इस्तेमाल किए जाते हैं ताकि मछली को आकार, गुणवत्ता और प्रजाति के आधार पर अलग किया जा सके। स्केलिंग, सफाई और खोलने की प्रक्रिया को उच्च स्तर की स्वचालित मशीनों का उपयोग करके किया जाता है जो निरंतर परिणाम सुनिश्चित करती हैं। उदाहरण के लिए, सफाई की मशीनें उच्च दबाव वाले पानी के जेट और ब्रश इस्तेमाल करके मछली से धूल, खून और अन्य अशुद्धियों को हटाती हैं। फिलिंग और बोनिंग हटाने वाली मशीनों को गुणवत्ता काटने की तकनीक के साथ डिज़ाइन किया गया है जो अपचार को अधिकतम करते हैं जबकि अपशिष्ट को न्यूनतम करते हैं। लाइन का पैकेजिंग खंड को विभिन्न प्रकार के पैकेजिंग शामिल करने के लिए संशोधित किया जा सकता है, जैसे कि वैक्यूम पैकेजिंग, संशोधित वातावरण पैकेजिंग या ट्रे सीलिंग। बड़े पैमाने पर मछली प्रसंस्करण लाइन को केंद्रीय PLC (प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर) प्रणाली द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो सभी घटकों के संचालन को समन्वित करता है और प्रक्रिया पैरामीटर्स को आसानी से समायोजित करने की अनुमति देता है। स्वच्छता शीर्ष प्राथमिकता है, और लाइन को सफाई करने योग्य सतहों, स्टेनलेस स्टील निर्माण और एकीकृत सफाई प्रणालियों के साथ डिज़ाइन किया गया है। अपनी उच्च उत्पादकता, कम मजदूरी की आवश्यकता, और उच्च गुणवत्ता की मछली उत्पाद उत्पन्न करने की क्षमता के साथ, KANGBEITE की बड़े पैमाने पर मछली प्रसंस्करण लाइन प्रमुख मछली प्रसंस्करण उद्यमों के लिए आदर्श विकल्प है।
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