उन्नत सॉसेज उत्पादन लाइनें | स्वचालित कार्यक्षमता और धैर्य

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ऊर्जा बचत वाली सॉसेज लाइन के साथ अवधारणा योग्यता

हर्ब और मसालों की लाइन में हमारे नए एडिशन के साथ आप अपने लाभ मार्जिन को बढ़ा सकते हैं जबकि बैलेंस शीट की कार्यात्मक लागतों को कम करते हैं। उन्होंन दुनिया कीस्तर की ऊर्जा बचत की प्रौद्योगिकियों को अद्वितीय प्रदर्शन उपकरणों के साथ मिलाया है, जो उत्पादकता के मानकों को पारित करते हैं जबकि पर्यावरण सहायक बनते हैं।
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हमारी मांस की बर्तन उत्पादन लाइनों के अखंडित फायदे

गुणवत्ता नियंत्रण और स्वच्छता के अभ्यास

हमारे उत्पादों की लाइनें CE, ISO 9001 और QS के साथ पूर्णतः संगत हैं, जिन्हें 304 स्टेनलेस स्टील और भोजन-पदार्थों के मानकों के अनुसार सील लगाए गए हैं, जो अंतर्राष्ट्रीय मानकों के साथ स्वच्छता के उपायों को बदलते हैं। चरबी और भरने वाले घटकों पर त्वरित-मुक्ति डिजाइन के उपयोग से, सफाई 15 मिनट के अंदर संभव है, और उद्योग के CIP (Clean-in-Place) प्रणाली के साथ, पानी की खपत को अधिकतम 40% तक कम किया जा सकता है। हमारे उत्पादों की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए, पैकिंग स्टेज में मीटल डिटेक्टर्स और वजन जाँचकर्ताओं को एकीकृत किया गया है, जिससे खराब इकाइयों को रिजेक्ट करने की दर 0.1% से कम है। एक उदाहरण के रूप में, स्मोक्ड सॉसेज के लिए हमारी लाइनों में आर्द्रता सेंसर लगाए गए हैं, जो HACCP के साथ मेल खाते हुए केसिंग के खराब होने से बचाव का वादा करते हैं और प्रोटोकॉल की पालना सक्रिय रूप से निगरानी करते हैं।

संबंधित उत्पाद

सॉसेज बनाने के समय ऊर्जा बचाव की रणनीति के पदों में, हमारा प्रारूप पूरे उद्योग में पहली बार पूरी तरह से स्वचालित ऊर्जा बचाव प्रौद्योगिकी है—और दक्षता का स्तर अनुपम है। इसके भीतर प्रणाली में अगुआ विशेषताएँ हैं, जैसे कि स्मोकिंग और कुकिंग हीटिंग घटक जो आदर्श रूप से पकते हैं जबकि पकाने के कदमों में कम शक्ति का उपयोग करते हैं। यहां तक कि बढ़िया, बिजली की खर्च पर दक्षता प्राप्त होती है क्योंकि मशीनों के मोटर और ड्राइव कम घूर्णन गति पर चलते हैं जो अधिक ऊर्जा दक्ष हैं। इसके अलावा, लाइन के भीतर शामिल की गई बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली और अधिक रक्षा समय को कम करती है जो ऊर्जा दक्षता में सुधार करती है। संचालन की लागत की बचत प्रतिस्पर्धा को मजबूत करती है जबकि सुधारित विश्वसनीय उत्पादन प्रक्रियाएँ बाजार में स्थिति को बढ़ाती है। कम लागतें बहुमुखीकृत शोध-विकास को बढ़ावा देती हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या यह लाइन ताजा और स्वादिष्ट सॉसेजेज़ दोनों को हैंडल कर सकती है?

फ्रेश सॉसेज के बनाने के लिए, स्टफिंग और लिंकिंग मॉड्यूलों का ध्यान रखते हुए मार्मिक प्रबंधन पर केंद्रित होता है ताकि संरचना बनी रहे। क्यूरिंग या वैकल्पिक स्मोकिंग की आवश्यकता वाले उत्पादों के लिए, स्मोकिंग चैम्बर्स और सटीक तापमान नियंत्रण (50-90% सापेक्ष आर्द्रता के साथ) क्यूरिंग की आवश्यकताओं को पूरा करने का गारंटी देते हैं। लाइन को घंटों में सफाई और अलग उत्पादों के लिए तैयार किया जा सकता है, जो कि बहु - उत्पाद सुविधाओं के लिए आदर्श है।

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लागत-कुशल और विश्वसनीय स्टार्टअप्स के लिए

एक स्टार्टअप के रूप में, हमेशा पहले की लागत पर ध्यान केंद्रित होता है, इसलिए हमने कैंगबेट की कंपैक्ट लाइन पर ध्यान केंद्रित किया। यह व्यापकता और प्रदर्शन का संतुलन हमें बोर्ड पर लाया। हम 100 किलोग्राम/घंटा के बैच प्रसंस्करण करते हैं और सेटअप को बिना किसी समस्या के हैंडल करते हैं। अब संचालन लागत परियोजना की तुलना में कम है क्योंकि ऊर्जा की दक्षता है। उनका प्रशिक्षण उत्कृष्ट था, और हमने अप्रभावी रेस्टौरेंट-गुणवत्ता की सॉसेज को दक्ष बनाना शुरू कर दिया।

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स्मार्ट रेसिपी प्रबंधन प्रणाली

स्मार्ट रेसिपी प्रबंधन प्रणाली

PLC कंट्रोल पैनल में 100+ अलग-अलग प्रकार की सॉसिज़ के लिए रेसिपी स्टोर होती हैं, जो आपको इटालवी सॉसिज़ या ब्रेकफास्ट लिंक्स के लिए सेटिंग्स एक क्लिक पर फिर से लाने में सक्षम बनाती है। प्रत्येक रेसिपी अपनी स्वयं की चुरन डिग्री, स्टफिंग दबाव, और प्रीसेट सॉसिज़ प्रकारों के लिए पकाने के पैरामीटर सेट करती है। यह ऑपरेटर की त्रुटियों को कम करता है और बैचों के बीच संगति बनाए रखता है।
पर्यावरण-मुख्य डिज़ाइन

पर्यावरण-मुख्य डिज़ाइन

पानी के बिना ठंड: यह विशेषता वैश्विक लक्ष्यों के अनुरूप है क्योंकि यह पारंपरिक प्रणालियों की तुलना में पानी का उपयोग 80% कम करती है। पुन: चक्रीय सामग्री संगतता: गुलजामी योग्य केसिंग और पैकेजिंग फिल्मों का समर्थन किया जाता है। ऊर्जा पुन: उपयोग: प्राप्त गर्मी का उपयोग करके आने वाले मांस को पूर्वगर्म करने से ऊर्जा खपत में 12% कमी आती है। यह सुधार वैश्विक रूप से पर्यावरण संबंधी लक्ष्यों को पूरा करता है, जिससे हमारे उत्पाद एक आदर्श विकल्प बन जाते हैं जो पर्यावरण मित्र विनिर्माण को समर्थन करते हैं।
कुड़ान की पेपर बॉक्स उपयोग के लिए मालिकाना तकनीक

कुड़ान की पेपर बॉक्स उपयोग के लिए मालिकाना तकनीक

प्राकृतिक और सिंथेटिक पेपर बॉक्स के लिए डुअल लेन पेपर बॉक्स फीडर आवश्यक तनाव को स्वचालन रूप से समायोजित करता है, जिससे टूटने की संभावना कम हो जाती है। यह विशेष रूप से सूक्ष्म प्राकृतिक पेपर बॉक्स की पहुंच की कुशलता में सुधार करता है और 15% की भूमिका खराबी को कम करता है।
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