गुणवत्ता नियंत्रण और स्वच्छता के अभ्यास
हमारे उत्पादों की लाइनें CE, ISO 9001 और QS के साथ पूर्णतः संगत हैं, जिन्हें 304 स्टेनलेस स्टील और भोजन-पदार्थों के मानकों के अनुसार सील लगाए गए हैं, जो अंतर्राष्ट्रीय मानकों के साथ स्वच्छता के उपायों को बदलते हैं। चरबी और भरने वाले घटकों पर त्वरित-मुक्ति डिजाइन के उपयोग से, सफाई 15 मिनट के अंदर संभव है, और उद्योग के CIP (Clean-in-Place) प्रणाली के साथ, पानी की खपत को अधिकतम 40% तक कम किया जा सकता है। हमारे उत्पादों की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए, पैकिंग स्टेज में मीटल डिटेक्टर्स और वजन जाँचकर्ताओं को एकीकृत किया गया है, जिससे खराब इकाइयों को रिजेक्ट करने की दर 0.1% से कम है। एक उदाहरण के रूप में, स्मोक्ड सॉसेज के लिए हमारी लाइनों में आर्द्रता सेंसर लगाए गए हैं, जो HACCP के साथ मेल खाते हुए केसिंग के खराब होने से बचाव का वादा करते हैं और प्रोटोकॉल की पालना सक्रिय रूप से निगरानी करते हैं।