आधुनिक सेंसर और नियंत्रण प्रणाली के कारण, हम द्वारा प्रदान की गई प्रौद्योगिकी सॉसेज उत्पादन लाइनों के निर्माण और स्थापना में मदद करती है। आधुनिक प्रौद्योगिकी के साथ, मांस मिश्रण को स्वचालित और बिलकुल सटीक रूप से अलग-अलग भागों में बांटा जाता है ताकि सॉसेज समान वजन और आकार की हों। कंटिन्यूअस फ्लो सॉसेज को स्वचालित भरने और जोड़ने वाले मैकेनिजम के माध्यम से बनाता है जो क्रमिक रूप से काम करते हैं। सुरक्षा सीमाएं तब तक ठहराई जाती हैं जब तक समाकलित पकाने और धूम्रपान प्रणालियों के लिए तापमान सेट सीमाओं के भीतर बना हुआ रहता है। उत्पादन पैरामीटर सेट करने, प्रक्रिया का पालन करने, और वास्तविक समय में सेटिंग्स को समायोजित करने के लिए ऑपरेटर को अनुमति दी जाती है। प्रत्येक सॉसेज निर्माता, बड़े और छोटे, इन पूरी तरह से स्वचालित सॉसेज बनाने वाली लाइनों की सराहना करेंगे। उत्पादन गुणवत्ता में वृद्धि होती है जबकि शेष मैनुअल काम कम है।
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