Máquinas de Secado de Alimentos de Alta Eficiencia para Uso Industrial

As máquinas secadoras de conxeladores rápidos IQF (Individual Quick Freezing) de KANGBEITE combinan os beneficios do conxelamento rápido e da tecnoloxía de secado por conxelación, ofrecendo unha solución única para conservar a calidade de diversos produtos alimenticios. O proceso IQF comeza co conxelamento rápido de elementos alimenticios individuais, como frutas, hortalizas, mariscos ou pedazos de carne, utilizando un fluxo de aire frío a alta velocidade. Este conxelamento rápido forma cristais de hielo pequenos, o que axuda a manter a textura, sabor e valor nutricional do produto minimizando os danos celulares. Os conxeladores están equipados con potentes ventiladores e sistemas de refrigeración eficientes que poden alcanzar temperaturas extremadamente baixas, chegas ás 40°C, nun período curto. Despois do proceso IQF, os produtos conxelados poden transferirse á etapa de secado por conxelación dentro da mesma máquina ou dun sistema conectado. O proceso de secado por conxelación baixo condicións de vacío elimina a humidade dos produtos conxelados mediante sublimación, estendendo ainda máis o seu tempo de vida útil sen necesidade de refrigeración. As máquinas secadoras de conxeladores IQF presentan diseños modulares, permitindo a integración fácil de diferentes etapas de procesamento e personalización segundo requisitos específicos de produción. Están construídas con materiais de grao alimentario e teñen un deseño higiénico, con superficies suaves e componentes fáceis de limpar, asegurando o cumprimento das normativas de seguridade alimentaria. Sistemas de control avanzados xestionan todo o proceso, desde os parámetros de conxelamento rápido ata os perfís de secado por conxelación, asegurando unha calidade de produto consistente. As máquinas poden tratar un ampla variedade de tamaños e tipos de produtos, facéndolas adecuadas tanto para pequenos productores artesanais como para grandes empresas industriais de procesamento de alimentos. A experiencia de KANGBEITE nesta tecnoloxía asegura que os clientes poden producir produtos de alta calidade, conxelados individualmente e secados por conxelación, que cumpren coas demandas do mercado alimentario moderno.