Líneas Avanzadas de Producción de Salchichas | Eficiencia Automatizada e Sustentabilidade

Todas as categorías

Alcanza a precisión e a velocidade coas liñas automáticas de fabricación de chorizos.

A nosa liña automática de fabricación de chorizos garante resultados precisos e repetibles durante as etapas de procesamento. Con tal fiabilidade, a única tarefa que teñen que facer os operarios humanos é supervisar a máquina e suministrarlle materias primas.
Obter unha cotización

Ventaxes Irrefutables das Nostres Líneas de Producción de Chorizo

Control de Calidade e Practicas de Higiene

As nosas liñas cumpren co CE, ISO 9001 e QS, equipadas con acero inoxidable 304 e selos de grao alimentario, combinando medidas higiénicas coas normas internacionais. Utilizando o deseño de soltura rápida nos componentes de molienda e enchimento, é posible limpar en menos de 15 minutos, e con sistemas CIP (Clean-in-Place) da industria, o consumo de auga pode reducirse ata en un 40%. A nosa produción ten asegurada a súa seguridade xa que os detectores de metal e os verificadores de peso están integrados na etapa de embalaxe, coa taxa de rexeitamento de unidades defectuosas por debaixo do 0,1%. Un exemplo claro: para as salchichas fumadas, as nosas liñas están equipadas con sensores de humidade que garanten a prevención do deterioro das envolturas alinear con HACCP e monitorizan activamente o cumprimento dos protocolos.

Produtos relacionados

A liña automática de fabricación de chorizos é un sistema completo e altamente eficiente deseñado para agilizar o proceso de fabricación de chorizos desde o inicio ata o final. Esta liña avanzada comeza coa preparación da mistura de carne, que pode ser alimentada automaticamente no sistema. A carne é despois moída con precisión e mezclada con especias e outros ingredientes na unidade de mezcla, asegurando unha mezcla consistente cada vez. A sección de enchido da liña é un compoñente crítico, onde a mistura de carne preparada é encheda uniformemente e con precisión nos envoltorios. Usando mecanismos avanzados de bombeo e enchido, a liña pode manexar diferentes tipos de envoltorios, incluíndo naturais, sintéticos e de colágeno, e pode producir chorizos de diferentes diámeters e lonxitudes. Despois do enchido, os chorizos pasan á etapa de ligadura e corte, onde son formados automaticamente en enlaces individuais e cortados á lonxitude desexada. Algúns sistemas automáticos de fabricación de chorizos tamén incorporan características adicionais como unidades de fumar, cocer ou sequar, que poden integrarse no proceso de producción para engadir sabor e textura aos chorizos. Toda a liña é controlada por un sistema automático que monitoriza e ajusta parámetros clave como a velocidade de enchido, a presión e a temperatura para asegurar condicións óptimas de producción. Coa súa operación de alta velocidade, precisión e capacidade de manexar grandes volumes de producción, a liña automática de fabricación de chorizos aumenta significativamente a productividade mentres mantiñe unha calidade de produto consistente. É unha solución ideal para fabricantes de chorizos que buscan satisfacer a crecente demanda dos seus produtos dunha maneira eficiente e económicamente viable.

Preguntas frecuentes

Cal é o tamaño mínimo de lote para produción?

As nosas liñas semi-automáticas atenden pedidos de pequenos volumes a partir de 50 kg, ideais para produtores a pequena escala. As liñas completamente automáticas teñen unha escala mínima eficiente de 200 kg por hora, que atende a fabricantes de media a gran escala. A estrutura flexible permite aos operarios executar lotes de proba e escalar ata unha produción de 24/7 mantendo a calidade.

Artigos relacionados

Explorando Opcións de Maquinaria de Embalaxe

24

May

Explorando Opcións de Maquinaria de Embalaxe

Ver máis
Congelador de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueo de frescura rápida, resolvendo o problema de eficiencia na industria alimentaria

05

Jun

Congelador de estilo túnel: 3-30 minutos de bloqueo de frescura rápida, resolvendo o problema de eficiencia na industria alimentaria

Ver máis
Comida liofilizada para animais de estimação: o novo favorito do mercado de dietas saudables

05

Jun

Comida liofilizada para animais de estimação: o novo favorito do mercado de dietas saudables

Ver máis
Aplicacións diversificadas das máquinas de liofilización na industria alimentaria

05

Jun

Aplicacións diversificadas das máquinas de liofilización na industria alimentaria

Ver máis

evaluación do cliente

Madison
Perfeito para Modelos de Producción Híbridos

Necesitabamos unha liña que puidese incorporar sausages frescas e fumadas ao mesmo tempo, e Kangbeit conseguiu cumprir coa nosa solicitude. Leva menos de 30 minutos cambiar dun tipo de produto a outro, grazas ao seu deseño modular. O módulo de fumar asegura que o sabor é entregue consistentemente debido ao control preciso da temperatura. Conseguimos satisfacer a demanda do mercado porque o equipo de posventa foi inestimable con as solicitudes de personalización.

Obter unha cotización gratuíta

O noso representante porase en contacto contigo en breve.
Correo Electrónico
Nome
Nome da empresa
Mensaxe
0/1000
Sistemas de Xestión de Recetas Intelixentes

Sistemas de Xestión de Recetas Intelixentes

O panel de control PLC ten recetas almacenadas para máis de 100+ tipos diferentes de linguiças, podedo recuperar configuracións con un clic para linguiça italiana ou enlaces de desxesto. Cada receta establece a súa propia finura de moíño, a presión de enchimento e os parámetros de cocción para tipos de linguiça predefinidos. Isto minimiza os erros do operador e mante a consistencia entre lotes.
Deseño Centrado na Sustentabilidade

Deseño Centrado na Sustentabilidade

Resfriamento Sen Agua: Esta característica está alineada coas metas globais, xa que reduce o uso de auga en un 80% en comparación cos sistemas tradicionais. Compatible con Materiais Reciclables: Admite envoltorios e filmes de embalaxe biodegradables. Recuperación de Enerxía: O consumo de enerxía reduce en un 12% cando se precalienta a carne entrante co calor xerado polo módulo de cocinado. Esta mellora satisfai as metas de sustentabilidade a nivel mundial, posicionando as nosas liñas como a opción óptima para fabricantes amigables co ambiente.
Tecnoloxía Propia de Kudan para a Utilización de Envoltorios

Tecnoloxía Propia de Kudan para a Utilización de Envoltorios

O alimentador de dobre vía para fundos naturais e sintéticos ajusta automaticamente a tensión, evitando roturas. Esta característica mellora a eficiencia na entrega de fundos naturais delicados e reduce o desecho de material en un 15%.
Boletín informativo
Por favor, deixe unha mensaxe connosco.