Automatización Total Alta Eficiencia Requisitos Mini-máximo Custe de Producción
As nosas liñas de produción de chorizos están deseñadas para unha alta eficiencia e un fluxo operativo impecable. Por exemplo, a capacidade de productividade de algúns dos nosos clientes actuais alcanza os tres mil chorizos por hora. O noso fluxo de traballo totalmente automatizado inclúe o trituration da carne, a mezcla, o enchimento, o enlace e o embalo. En comparación cos métodos manuais, a automatización reduce os requisitos de mano de obra en un 70%. O control das velocidades de enchimento desde 10 a 50 m/min e a precisión na porción (±1g) xestiónase con motores servos avanzados, mentres que os sistemas intelixentes de redución de retardo nos transportadores minimizan o tempo de parada. Un exemplo ilustrativo é a liña premium, que pode cambiar duns chorizos frescos de porco a uns frankfurters de vaca en menos de 20 minutos. Esta flexibilidade do sistema é crucial para os fabricantes de múltiples produtos.
EN
