Líneas Avanzadas de Producción de Salchichas | Eficiencia Automatizada e Sustentabilidade

Todas as categorías

Procesamento de Alto Rendemento de Produtos Cárnicos nunha Liña de Chorizos Procurada.

A liña de procesamento de carne de chorizo é unha solución todo en un que convierte a carne crúa en chorizos de alta calidade. Permite a integración de moitos pasos de procesamento nun fluxo de traballo de produción contínua.
Obter unha cotización

Ventaxes Irrefutables das Nostres Líneas de Producción de Chorizo

Control de Calidade e Practicas de Higiene

As nosas liñas cumpren co CE, ISO 9001 e QS, equipadas con acero inoxidable 304 e selos de grao alimentario, combinando medidas higiénicas coas normas internacionais. Utilizando o deseño de soltura rápida nos componentes de molienda e enchimento, é posible limpar en menos de 15 minutos, e con sistemas CIP (Clean-in-Place) da industria, o consumo de auga pode reducirse ata en un 40%. A nosa produción ten asegurada a súa seguridade xa que os detectores de metal e os verificadores de peso están integrados na etapa de embalaxe, coa taxa de rexeitamento de unidades defectuosas por debaixo do 0,1%. Un exemplo claro: para as salchichas fumadas, as nosas liñas están equipadas con sensores de humidade que garanten a prevención do deterioro das envolturas alinear con HACCP e monitorizan activamente o cumprimento dos protocolos.

Produtos relacionados

Recébese a carne fresca e producense chorizos embalados listos para a venda nun ciclo completo desde a recepción ata o embalo. Cada operación na liña de montaxe, incluída a recepción, inspección, picado, mezcla, enchido e eficiencia, é realizada polo equipo en cada proceso, minimizando ao máximo o traballo manual graças ao equipamento moderno. Este sistema interrelacionado de máquinas para procesar carne e fabricar chorizos é a solución para países con gran demanda debido á súa alta capacidade de producción.

Preguntas frecuentes

Pode a liña manexar tanto salchichas frescas como curadas?

Para a fabricación de chorizos frescos, os módulos de enchido e ligadura centranse en un manexo suave para manter a estrutura. Para produtos que requiren curado ou fumado opcional, as cámaras de fumado e o control de temperatura preciso (con humidade relativa do 50-90%) aseguran que se cumpran os requisitos de curado. A liña pode limparse e adaptarse para diferentes produtos en cuestión de horas, o que é ideal para instalacións de multi - produtos.

Artigos relacionados

Soluções de Embalaxe Innovadoras para a Industria Alimentaria

28

Mar

Soluções de Embalaxe Innovadoras para a Industria Alimentaria

Ver máis
Embalaxe en Vácuo con Recubrimento: Un Cambio de Xogo

28

Mar

Embalaxe en Vácuo con Recubrimento: Un Cambio de Xogo

Ver máis
A Arma Secreta dos Laboratorios Universitarios: Como os Secadores por Congelación Manten as Amostras Científicas 'Congeladas no Tempo' durante 10 Anos?

28

Mar

A Arma Secreta dos Laboratorios Universitarios: Como os Secadores por Congelación Manten as Amostras Científicas 'Congeladas no Tempo' durante 10 Anos?

Ver máis
Aplicacións diversificadas das máquinas de liofilización na industria alimentaria

16

Apr

Aplicacións diversificadas das máquinas de liofilización na industria alimentaria

Ver máis

evaluación do cliente

Leighton
Económico e fiábel para startups

Como startup, sempre nos centramos nos custos iniciais, así que estivemos interesados na liña compacta de Kangbeit. Foi o equilibrio entre accesibilidade e rendemento o que nos fixo subir á bordo. Procesamos lotes de 100 kg/h e manexamos a configuración sen problemas. Agora, os custos operativos son menores dos previstos debido á eficiencia energética. A súa formación foi exemplar, e pasamos de producir chorizos de calidade restaurante pouco eficientes a uns máis optimizados.

Obter unha cotización gratuíta

O noso representante porase en contacto contigo en breve.
Email
Nome
Nome da empresa
Mensaxe
0/1000
Sistemas de Xestión de Recetas Intelixentes

Sistemas de Xestión de Recetas Intelixentes

O panel de control PLC ten recetas almacenadas para máis de 100+ tipos diferentes de linguiças, podedo recuperar configuracións con un clic para linguiça italiana ou enlaces de desxesto. Cada receta establece a súa propia finura de moíño, a presión de enchimento e os parámetros de cocción para tipos de linguiça predefinidos. Isto minimiza os erros do operador e mante a consistencia entre lotes.
Deseño Centrado na Sustentabilidade

Deseño Centrado na Sustentabilidade

Resfriamento Sen Agua: Esta característica está alineada coas metas globais, xa que reduce o uso de auga en un 80% en comparación cos sistemas tradicionais. Compatible con Materiais Reciclables: Admite envoltorios e filmes de embalaxe biodegradables. Recuperación de Enerxía: O consumo de enerxía reduce en un 12% cando se precalienta a carne entrante co calor xerado polo módulo de cocinado. Esta mellora satisfai as metas de sustentabilidade a nivel mundial, posicionando as nosas liñas como a opción óptima para fabricantes amigables co ambiente.
Tecnoloxía Propia de Kudan para a Utilización de Envoltorios

Tecnoloxía Propia de Kudan para a Utilización de Envoltorios

O alimentador de dobre vía para fundos naturais e sintéticos ajusta automaticamente a tensión, evitando roturas. Esta característica mellora a eficiencia na entrega de fundos naturais delicados e reduce o desecho de material en un 15%.
Boletín informativo
Por favor, deixe unha mensaxe connosco.