Solutions d'abattage à haute efficacité pour le traitement moderne de la viande

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Solutions d'abattage du poulet qui améliorent les normes de production de qualité

Notre technologie spécialisée et notre expertise garantissent un traitement hygiénique avec notre technologie d'abattage, atteignant des normes de haute pureté pour la production avicole.
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Meilleurs Avantages de Nos Solutions d'Abattage

Capacité de traitement multispecies et flexibilité de personnalisation

Nos produits offrent une polyvalence en matière d'abattage, car ils peuvent traiter du bétail, des porcs, des moutons et même de la volaille. Avec des paramètres et des pièces interchangeables, l'adaptation à différentes tailles d'animaux et aux besoins de traitement se fait dans les délais impartis. Notre gamme traite la fragile volaille sans l'endommager, et à l'autre extrême, le bétail est traité à l'aide de modules lourds. La personnalisation ne se limite pas à l'ajustement de la hauteur du convoyeur ; des systèmes spécialisés de désossage ainsi que des systèmes d'emballage peuvent être intégrés. Une ligne entièrement automatisée pour l'abattage de la volaille avec un plumage auto-régulé et une ligne d'abattage de bétail programmée pour un découpage précis peuvent être modifiées pour répondre à chaque demande client.

Produits connexes

Avec les solutions d'abattage avicole de Considerate, nous avons conçu tout pour répondre attentivement aux besoins de l'industrie avicole. Considerate propose une gamme complète d'équipements de transformation avicole, y compris des machines à déplumer, des systèmes d'éviscération et des unités de refroidissement, tous fabriqués avec précision et longévité en tête. Nos systèmes de surveillance et de contrôle offrent une automatisation complète qui garantit l'évaluation ou le respect des paramètres définis tels que l'eau et la température dans les processus d'abattage avicole. L'hygiène est également assurée grâce à des structures en acier inoxydable autonettoyantes pour l'ensemble de l'équipement. Avec ces solutions, une efficacité optimale d'abattage peut être atteinte ainsi qu'un rendement maximal tout en maintenant un produit avicole absolument frais, refroidi, propre et sûr.

Questions fréquemment posées

Offrez-vous des services d'installation et de formation ?

Tout l'équipement sera exploité en toute sécurité grâce à nos services complets d'installation et de formation. Nos techniciens géreront l'installation et les tests des machines pour s'assurer que tout fonctionne parfaitement avant de former votre personnel. Votre chaîne d'abattage fonctionnera parfaitement avec notre aide technique continue et notre entretien. Nous souhaitons que vous obteniez un rendement maximal sur votre investissement tout en atteignant des résultats de haute qualité et fiables en permanence.

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éVALUATION DU CLIENT

Emerson
Parfait pour notre exploitation avicole

En tant que ferme avicole familiale, une solution d'abattage à la fois efficace et douce pour les oiseaux était une nécessité. La ligne avicole Kangbeit a non seulement répondu à nos besoins, mais a également dépassé toutes nos attentes. Le système de plumage automatisé est remarquablement doux, rendant l'ensemble du processus bien plus humain que notre ancien système manuel. Nous apprécions qu'il soit adaptable à différentes tailles d'oiseaux. De plus, les fonctionnalités d'économie d'énergie ont réduit nos factures d'électricité, ce qui est très bénéfique pour notre entreprise.

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Technologie d'assommage humain

Technologie d'assommage humain

Les technologies d'assommage humain utilisées dans nos solutions d'abattage incluent l'assommage électrique pour le bétail et les oiseaux, ainsi que l'assommage au gaz pour les porcs. Les méthodes utilisées visent à réduire le stress des animaux, comme requis par les normes de bien-être animal. Ces systèmes offrent un assommage précis, améliorant le bien-être et la sécurité des opérateurs tout en optimisant le bien-être animal.
Systèmes de Contrôle Qualité Intelligents

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La supervision de certains processus clés de l'abattage, tels que la température des carcasses, le poids et la propreté, est réalisée avec l'aide de capteurs et de caméras intégrés. Un tel suivi en temps réel garantit que seuls les produits d'une qualité requise passent aux étapes suivantes de production, ce qui améliore la cohérence et réduit les déchets. De plus, les informations collectées par ces systèmes peuvent soutenir l'optimisation des processus et des documents de conformité.
Design Modulaire et Évolutif

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Nos chaînes d'abattage offrent un design modulaire, rendant l'extension facile à mesure que l'entreprise évolue. Si vous souhaitez ajouter une nouvelle étape de traitement, augmenter la capacité ou vous adapter à de nouvelles espèces, les lignes sont très faciles à ajuster avec un minimum de temps d'arrêt. Cette flexibilité protège votre investissement et vous aide à vous adapter à une demande croissante sur le marché.
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