Machines d’Emballage à Atmosphère Modifiée pour la Fraîcheur et la Longévité des Aliments

Toutes les catégories

L'enveloppe MAP pour le traitement des aliments fonctionne bien

Avec notre enveloppe MAP pour le traitement des aliments, nous avons créé la possibilité de modifier la conservation pour plusieurs denrées alimentaires simultanément, améliorant ainsi les approches modernes de l'emballage alimentaire. Pour les producteurs alimentaires également, les profils de gaz prescrits renforcent la fraîcheur, la durée de conservation, le goût, la nutrition et réduisent les déchets alimentaires - ces caractéristiques sont essentielles pour les fabricants d'aliments.
Obtenir un devis

Les machines d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) offrent des avantages sans pareil

Polyvalence à haute vitesse pour des besoins de production variés

Avec une efficacité sans pareille, nos lignes MAP entièrement automatiques traitent des plateaux rigides et des pochettes flexibles, ainsi que des contenants spéciaux comme des pots en verre, à des vitesses de 150 emballages par minute. Des modules de changement rapide adaptables facilitent les modifications de format, passant d'un sac de viande en vrac à un plateau de sushi en moins de 10 minutes. L'intégration se fait sans problème dans les systèmes existants de remplissage, de pesage et d'étiquetage, grâce à un design modulaire qui crée des flux de travail optimisés. Par exemple, une seule ligne peut accueillir des gammes de produits diversifiées, comme des steaks sous vide et des pâtes fraîches emballées sous atmosphère modifiée.

Produits connexes

Dans l'emballage des produits alimentaires, la préservation de la qualité est primordiale. Notre solution est un emballage sous atmosphère protectrice (MAP) qui gère précisément la composition gazeuse dans le contenant, maintenant ainsi un haut standard pour le produit. Cet emballage est versatile et peut accueillir de nombreux types d'aliments tels que les produits de boulangerie et les repas pré-emballés. L'emballage contrôle également le taux d'oxydation et réduit donc les changements de goût et de couleur dus à l'oxydation en diminuant la concentration en oxygène, ce qui ralentit la croissance des bactéries aérobies. Les fonctions haute vitesse automatisées de l'équipement offrent une efficacité optimale de production, et une uniformité améliorée est obtenue grâce à une injection précise de gaz. Cela permet aux fabricants alimentaires de répondre aux exigences des consommateurs en matière d'aliments sûrs et frais, de réduire le besoin de conservateurs, et d'adopter la tendance des étiquettes propres.

Questions fréquemment posées

Est-il possible que cette machine puisse traiter des emballages biodégradables ?

Oui. Nos machines MAP prennent en charge tous les principaux matériaux d'emballage, tels que : Films biodégradables : PLA (acide polylactique), films à base d'amidon et mélanges recyclables PE/PP. Plateaux rigides : plateaux en PET et PP recyclables ainsi que des matériaux dérivés végétaux compostables. Des scellés hermétiques, essentiels pour répondre aux objectifs de durabilité, sont obtenus avec tous les matériaux grâce à des températures de soudage ajustables de 100 à 200°C et des pressions de 500 à 5 000N.

Articles connexes

Emballage sous vide à peau : un changement de paradigme

24

May

Emballage sous vide à peau : un changement de paradigme

Afficher Plus
L'Emballage à Atmosphère Modifiée : La Clé de la Fraîcheur

24

May

L'Emballage à Atmosphère Modifiée : La Clé de la Fraîcheur

Afficher Plus
Système de congélation en tunnel : 3-30 minutes de verrouillage rapide de la fraîcheur, résolvant le problème d'efficacité dans l'industrie agroalimentaire

24

May

Système de congélation en tunnel : 3-30 minutes de verrouillage rapide de la fraîcheur, résolvant le problème d'efficacité dans l'industrie agroalimentaire

Afficher Plus
Aliment pour animaux de compagnie lyophilisé : le nouvel favori du marché des régimes santé

24

May

Aliment pour animaux de compagnie lyophilisé : le nouvel favori du marché des régimes santé

Afficher Plus

éVALUATION DU CLIENT

Rivière
Parfait pour les produits de boulangerie haut de gamme

Pour nous, en tant que boulangerie premium, nous avions besoin d'un emballage décorativement beau qui préserve la fraîcheur de nos pâtisseries. La solution MAP de Kangbeit répond comme promis. Avec 10 % d'O₂ + 90 % de N₂, nos croissants restent croustillants pendant 7 jours, et l'étamage améliore les caractéristiques visuelles de la pâtisserie sur l'étagère. Le design sans contamination croisée facilite les audits pour la conformité FDA, et la fonction double voie permet l'emballage simultané de deux produits. Je recommande cela aux producteurs artisans !

Obtenez un devis gratuit

Notre représentant vous contactera bientôt.
Email
Nom
Nom de l'entreprise
Message
0/1000
Gestion Intelligente des Recettes

Gestion Intelligente des Recettes

Le panneau de contrôle PLC contient plus de 100 recettes MAP comme 'Viande Fraîche', 'Fromage Deli', et 'Plats Prêts' qui peuvent être exécutées avec un simple toucher. Chaque recette modifiera le ratio de gaz, le temps de scellage, et la température pour être moins sujette aux erreurs, plus cohérente dans la série, et plus fiable face à l'automatisation. L'erreur opérateur est minimisée, et la reproductibilité des séries est améliorée. Les données enregistrées en temps réel peuvent être retracées dans le système, améliorant l'optimisation du processus et permettant une affinage approfondie.
Scellage à Double Voie Haut Débit

Scellage à Double Voie Haut Débit

Notre technologie brevetée à double voie atteint deux fois plus de productivité sans nécessiter d'espace supplémentaire car elle traite deux produits simultanément. Chaque voie fonctionne indépendamment, permettant la production d'articles divers (par exemple, poitrines de poulet et plateaux de légumes) simultanément avec différents mélanges de gaz et paramètres d'emballage.
Conception axée sur la durabilité

Conception axée sur la durabilité

Économies de gaz : Récupération de 15 % de gaz qui serait sinon gaspillé et réduction de l'empreinte carbone. Matériaux Écologiques : Incompatible avec les films biodégradables et les plateaux recyclables, réduisant les déchets en plastique de 80 %. Récupération d'Énergie : Économies de 12 % d'énergie par cycle en réutilisant la chaleur de scellage pour préchauffer les matériaux d'emballage. Ces composants font de nos machines MAP des leaders en innovation verte dans les machines d'emballage MAP pour les entreprises qui souhaitent maintenir un engagement envers les initiatives écologiques.
Newsletter
S'il vous plaît laissez-nous un message