Préservation renforcée grâce à un contrôle précis des gaz
Avec nos machines d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP), nous offrons un mélange de gaz précis dans des formats d'oxygène, d'azote et de dioxyde de carbone de ±1 % en utilisant une technologie de mélange de gaz de pointe. Cela empêche l'oxydation et la croissance bactérienne. Il prolonge également la durée de conservation 2 à 5 fois plus que l'emballage traditionnel. Par exemple, une volaille fraîche emballée avec un mélange de 70 % d'N₂ + 30 % de CO₂ conserve sa tendreté et son goût pendant 3 semaines, et les fruits coupés peuvent être conservés pendant 2 semaines. Le système intelligent de gestion des gaz ajuste automatiquement les ratios pour une préservation optimale adaptée à des types spécifiques de produits tels que les viandes, les salades, les produits baked et bien d'autres.
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