Matériel de lavage de fruits et légumes | Nettoyage efficace et respectueux de l'environnement

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Nouveaux lave-fruits et légumes - Technologies de nettoyage innovantes

Les nettoyeurs modernes pour fruits et légumes sont équipés des dernières technologies et de normes de propreté inégalées. Ils disposent de fonctionnalités telles que des actions de nettoyage douces, des processus rapides et même un recyclage d'eau facile.
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Principaux avantages uniques de notre équipement de lavage de fruits et légumes.

Nettoyage doux, mais efficace, pour une variété de produits.

Dans notre entreprise, nous nous assurons que nos équipements de lavage de fruits et légumes sont dotés de jets d'eau haute pression, ainsi qu'un nettoyage doux avec des brossettes légères ou un frottement à l'aide de bulles d'air, afin d'éviter les dommages sur les produits délicats tout en éliminant la saleté, les pesticides et autres débris. Nos tunnels de lavage et nos tapis roulants fonctionnant à des vitesses ajustables de 0,5 à 5 mètres par minute conviennent à une variété de cultures, des baies délicates aux racines robustes. Par exemple, les pommes de terre sont lavées avec un sol tenace grâce à un système de brossage et de lavage à l'eau en deux étapes, tandis que les légumes-feuilles comme l'épinard sont nettoyés avec des bulles d'air douces pour éviter les ecchymoses. Le design modulaire garantit un nettoyage optimal pour plus d'une centaine de fruits et légumes en permettant un changement rapide entre différents types de produits.

Produits connexes

Les machines de nettoyage des légumes et fruits n'ont jamais été aussi innovantes qu'aujourd'hui. Le développement de ces appareils progresse à un rythme extrêmement rapide. Des procédés de nettoyage de plus en plus économiques en eau deviennent de plus en plus courants, rendant ces appareils plus respectueux de l'environnement et écologiques. Les méthodes de lavage doux incluent des brosses souples ou un nettoyage à bulles d'air, garantissant ainsi que les fruits et légumes ne subissent aucun dommage. La capacité rapide de nettoyer une grande quantité de produits est un autre avantage du fonctionnement à haute vitesse. Des contrôles intelligents permettent tout ajustement des paramètres de nettoyage, plus ou moins intenses, en fonction du type de produit à laver. Que ce soit des légumes et fruits aux peaux variées, des feuilles vertes aux fruits à peau dure, tous peuvent être lavés avec les dernières machines.

Questions fréquemment posées

Est-il possible d'utiliser l'équipement pour les produits biologiques qui n'exigent aucun produit chimique ?

Oui, nos systèmes de lavage sont conçus autour le concept de zéro résidu organique. Nos méthodes de lavage à bulles d'air et à l'eau ozonée éliminent les pesticides, la saleté et autres résidus sans aucun produit chimique. Un nettoyage en douceur, non abrasif, assure que les cultures biologiques ne subissent aucun dommage physique, tandis que le traitement à l'ozone neutralise les résidus chimiques. Des tests indépendants montrent une réduction des résidus de pesticides de 99,9 %, ce qui est amplement suffisant pour répondre aux normes de certification biologique.
Modèles à petite échelle : 500-1000 kg/h, conçus pour de plus petites exploitations agricoles ou transformateurs. Modèles industriels : 1000-5000 kg/h, destinés aux grandes unités de conditionnement. Des offres sur mesure pour laver des fruits exotiques spécifiques ou s'intégrer avec des lignes de transformation incluant des systèmes de séchage intégré sont également proposées.
Ce système comporte une séquence en trois étapes : Filtre primaire : Cette étape nettoie les débris volumineux comme les feuilles et les pierres à l'aide de grilles en maillage. Filtre secondaire : Cette étape intègre une stérilisation UV éliminant les odeurs et une adsorption au charbon actif. Filtre tertiaire : Utilise des filtres fins pour retirer des particules de 5 microns, garantissant ainsi une eau claire. Cette eau 'sale' est continuellement recyclée à travers ce système de filtration avec seulement 15 % d'eau fraîche ajoutée pour compenser les pertes par évaporation et le transfert du produit.
Oui, la ligne lave et empaquette des légumes récemment récoltés, y compris des produits entiers et transformés. Les légumes pré-coupés comme les bâtonnets de carottes et les lambeaux de laitue subissent des douches douces à l'eau et un nettoyage à l'air sous faible pression. Des modules de séchage centrifuge optionnels permettent de ramener le taux d'humidité superficielle en dessous de 5 %. Ce séchage sans vapeur rend le salade immédiatement consommable et augmente donc sa durée de conservation.

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éVALUATION DU CLIENT

Sawyer
Excellent pour les exportateurs de fruits exotiques

L'exportation de mangues et de papayes vers les marchés de l'UE nécessite de respecter des exigences sanitaires strictes. Les laveurs à eau ozonée de Kangbeit, avec une structure en acier inoxydable, sont conformes à toutes les réglementations de l'UE. La fonction de journalisation des données fournit une traçabilité pour chaque lot, et le brossage doux préserve la qualité des fruits. Nos taux de rejet aux douanes sont restés à zéro depuis l'installation de cette ligne.

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Avec des caméras AI optionnelles, les cultures défectueuses, ainsi que les différences de couleur et de taille sont détectées et rejetées automatiquement. Cela élimine 70 % du tri manuel tout en s'assurant que seuls les produits de la meilleure qualité sont emballés.
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Notre technologie brevetée en deux modes permet un lavage à l'aspiration pour les salissures incrustées et un lavage aux bulles d'air pour les produits plus délicats, qui peuvent être alternés avec une simple pression sur un bouton. Cette flexibilité permet l'utilisation de l'équipement sur des chaînes mixtes de production sans avoir besoin d'ajouts supplémentaires.
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Économie d'eau : Comparé aux autres systèmes, la consommation d'eau douce est réduite de 60 pour cent. Cela équivaut à peu près à économiser 2 piscines olympiques par an pour les plus grands établissements.
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