Les machines de nettoyage des légumes et fruits n'ont jamais été aussi innovantes qu'aujourd'hui. Le développement de ces appareils progresse à un rythme extrêmement rapide. Des procédés de nettoyage de plus en plus économiques en eau deviennent de plus en plus courants, rendant ces appareils plus respectueux de l'environnement et écologiques. Les méthodes de lavage doux incluent des brosses souples ou un nettoyage à bulles d'air, garantissant ainsi que les fruits et légumes ne subissent aucun dommage. La capacité rapide de nettoyer une grande quantité de produits est un autre avantage du fonctionnement à haute vitesse. Des contrôles intelligents permettent tout ajustement des paramètres de nettoyage, plus ou moins intenses, en fonction du type de produit à laver. Que ce soit des légumes et fruits aux peaux variées, des feuilles vertes aux fruits à peau dure, tous peuvent être lavés avec les dernières machines.
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