Matériel de lavage de fruits et légumes | Nettoyage efficace et respectueux de l'environnement

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Laveurs industriels de légumes : puissance de nettoyage robuste

Ces laveurs industrielles de légumes sont conçues pour les usines de traitement de légumes à fort volume. Elles offrent des fonctionnalités avancées de nettoyage sans équivalent ainsi qu'une opération continue pour maintenir une efficacité maximale face à des charges de travail massives.
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Principaux avantages uniques de notre équipement de lavage de fruits et légumes.

Traitement automatisé pour une production évolutivité

Nos lignes de lavage entièrement automatiques sont capables de traiter entre 500 et 5000 kg/h de production, fonctionnant avec l'efficacité industrielle conçue. Des capteurs intelligents intégrés au système détectent l'écoulement du produit, ce qui contrôle la pression d'eau. Les modules de tri et de classification intégrés disposent également de systèmes de vision qui identifient et éliminent les articles abîmés, ce qui améliore le rendement de 5 à 8 %. Par exemple, les lignes de lavage pour les tomates peuvent automatiquement séparer les fruits non mûrs avant le dernier rinçage, et seuls les fruits premium seront emballés. Les tapis roulants avec changement rapide permettent de passer de l'emballage de fruits ronds comme les pommes à l'emballage de légumes irréguliers comme le brocoli en moins de 15 minutes.

Produits connexes

Nos laveurs industriels de légumes sont capables de répondre aux exigences rigoureuses du traitement en grand volume des légumes. Chaque laveur est équipé de vastes chambres de lavage ainsi que de systèmes de convoyeurs robustes qui leur permettent de laver des tonnes de légumes chaque heure. Les processus incluent un trempage, un lavage sous haute pression et un rinçage final, qui travaillent ensemble pour éliminer tout pesticide, contaminant ou saleté des légumes. Ces machines sont assez solides pour supporter les conditions continues et sévères présentes dans un environnement industriel, grâce à leur construction renforcée en acier inoxydable lourd. Les systèmes de contrôle automatisés sur les machines facilitent la régulation du débit d'eau, de la température et du temps de nettoyage à des niveaux optimaux, permettant un nettoyage constant et une qualité uniforme. Nos laveurs de légumes vous offrent la capacité de maintenir des niveaux de production tout en assurant la qualité lors du traitement en vrac des pommes de terre, des carottes et même des feuilles vertes.

Questions fréquemment posées

Est-il possible d'utiliser l'équipement pour les produits biologiques qui n'exigent aucun produit chimique ?

Oui, nos systèmes de lavage sont conçus autour le concept de zéro résidu organique. Nos méthodes de lavage à bulles d'air et à l'eau ozonée éliminent les pesticides, la saleté et autres résidus sans aucun produit chimique. Un nettoyage en douceur, non abrasif, assure que les cultures biologiques ne subissent aucun dommage physique, tandis que le traitement à l'ozone neutralise les résidus chimiques. Des tests indépendants montrent une réduction des résidus de pesticides de 99,9 %, ce qui est amplement suffisant pour répondre aux normes de certification biologique.
Modèles à petite échelle : 500-1000 kg/h, conçus pour de plus petites exploitations agricoles ou transformateurs. Modèles industriels : 1000-5000 kg/h, destinés aux grandes unités de conditionnement. Des offres sur mesure pour laver des fruits exotiques spécifiques ou s'intégrer avec des lignes de transformation incluant des systèmes de séchage intégré sont également proposées.
Ce système comporte une séquence en trois étapes : Filtre primaire : Cette étape nettoie les débris volumineux comme les feuilles et les pierres à l'aide de grilles en maillage. Filtre secondaire : Cette étape intègre une stérilisation UV éliminant les odeurs et une adsorption au charbon actif. Filtre tertiaire : Utilise des filtres fins pour retirer des particules de 5 microns, garantissant ainsi une eau claire. Cette eau 'sale' est continuellement recyclée à travers ce système de filtration avec seulement 15 % d'eau fraîche ajoutée pour compenser les pertes par évaporation et le transfert du produit.
Oui, la ligne lave et empaquette des légumes récemment récoltés, y compris des produits entiers et transformés. Les légumes pré-coupés comme les bâtonnets de carottes et les lambeaux de laitue subissent des douches douces à l'eau et un nettoyage à l'air sous faible pression. Des modules de séchage centrifuge optionnels permettent de ramener le taux d'humidité superficielle en dessous de 5 %. Ce séchage sans vapeur rend le salade immédiatement consommable et augmente donc sa durée de conservation.

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Trey
Révolutionnaire pour notre ferme biologique

Les innovations de Kangbeit en matière de ligne de lavage ont été incroyables pour nos produits biologiques. Nos délicates fraises sont nettoyées sans ecchymoses par des bulles d'air, et tous les pesticides sont éliminés à l'ozone. Le réutilisation de l'eau nous fait économiser des milliers de litres chaque semaine, essentiel pour atteindre nos objectifs de durabilité. Les fonctionnalités de personnalisation de l'équipe nous ont permis d'ajouter un module de tri qui rejette automatiquement les fruits non mûrs—parfait pour nos paniers CSA !

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Intégration d'IA pour le tri par vision intelligente

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Avec des caméras AI optionnelles, les cultures défectueuses, ainsi que les différences de couleur et de taille sont détectées et rejetées automatiquement. Cela élimine 70 % du tri manuel tout en s'assurant que seuls les produits de la meilleure qualité sont emballés.
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Notre technologie brevetée en deux modes permet un lavage à l'aspiration pour les salissures incrustées et un lavage aux bulles d'air pour les produits plus délicats, qui peuvent être alternés avec une simple pression sur un bouton. Cette flexibilité permet l'utilisation de l'équipement sur des chaînes mixtes de production sans avoir besoin d'ajouts supplémentaires.
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Économie d'eau : Comparé aux autres systèmes, la consommation d'eau douce est réduite de 60 pour cent. Cela équivaut à peu près à économiser 2 piscines olympiques par an pour les plus grands établissements.
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