Équipement de congélation à haute efficacité pour les industries agroalimentaire et pharmaceutique

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Équipement de congélation pour les légumes : préservation de la valeur nutritionnelle

Nos machines de congélation pour légumes ont été spécialement conçues pour congeler les légumes le plus rapidement possible tout en assurant que les nutriments, la texture et le goût soient préservés. Cela garantit une conservation de haute qualité pendant une longue période grâce à des techniques modernes de congélation et un contrôle précis de la température.
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Équipements sophistiqués pour une préservation efficace des aliments

Conservation d'énergie et conception hygiénique

Les équipements de congélation de notre entreprise fournissent des services de qualité sans compromettre l'efficacité énergétique. Avec un nouveau compresseur à faible consommation et un système amélioré de récupération d'eau chaude, la consommation d'énergie peut être jusqu'à 40 % inférieure par rapport aux modèles plus anciens. La construction en acier inoxydable et les fonctionnalités CIP (Nettoyage sur Place) permettent un nettoyage facile qui garantit une conformité totale aux normes d'hygiène de l'UE et de la FDA. Les composants amovibles et les surfaces anti-corrosion réduisent considérablement les colonies bactériennes. De plus, les cycles de nettoyage automatisés prolongent encore le temps entre les interventions de maintenance, rendant l'équipement idéal pour les normes de sécurité alimentaire strictes.

Produits connexes

Nos avancées technologiques dans l'équipement de congélation de légumes garantissent que les légumes conservent leur fraîcheur et leurs nutriments même après avoir été congelés. Cela est réalisé grâce à des technologies sophistiquées telles que la congélation rapide et la congélation cryogénique, qui atteignent rapidement le point de congélation pour les légumes et minimisent les dommages à la structure cellulaire. De plus, le système de contrôle précis de la température pour la congélation des légumes protège contre la destruction des vitamines, minéraux et nutriments essentiels et préserve un régime alimentaire sain. La conception bien pensée de l'appareil empêche la formation de cristaux de glace volumineux, ce qui aide à conserver les textures. De plus, la conception précise de l'équipement garantit l'utilisation de matériaux d'isolation de haute qualité qui minimisent la consommation d'énergie tout en assurant une performance durable. Que vous soyez transformateur, distributeur ou cultivateur, l'équipement de congélation amélioré offre des pertes post-récolte réduites et des périodes de stockage prolongées pour les consommateurs.

Questions fréquemment posées

Quels types d'articles votre équipement de congélation peut-il gérer ?

Nos machines peuvent répondre à une variété d'articles tels que la viande, le poisson, les fruits, les légumes, les produits laitiers et les plats cuisinés. Pour la congélation rapide individuelle (comme un seul creveton ou des baies) et la congélation en vrac (comme de gros morceaux de viande ou des volumes industriels), nous avons des solutions spécifiques. Les paramètres peuvent être ajustés en fonction des dimensions du produit, de son taux d'humidité et du temps nécessaire pour la congélation.

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Asher
Fiable pour la congélation pharmaceutique

Nous utilisons l'équipement KANGBEITE pour la congélation des principes actifs pharmaceutiques. Le contrôle strict de la température entre -20°C et -80°C et la conception conforme aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) respectent pleinement les exigences réglementaires. La validation a été réalisée sans aucun problème, et leur soutien constant garantit la continuité de la production. "Un fournisseur de solutions fiable pour les opérations essentielles."

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Refroidissement Cryogénique Avancé

Refroidissement Cryogénique Avancé

Nos congélateurs sont équipés de conceptions spirales et tunnel ultramodernes couplées à des compresseurs à basse température, atteignant des vitesses de congélation plus de 10 fois plus rapides que les systèmes conventionnels. Cette technologie est idéale pour les produits nutritionnels haut de gamme car elle préserve la teneur en nutriments et la texture.
Extensibilité modulaire

Extensibilité modulaire

Nos systèmes modulaires ont une capacité d'évolution allant de 500kg/h à 5 tonnes/h. Des modules supplémentaires comme des zones de prérefroidissement ou même l'emballage peuvent être intégrés sans effort, sans avoir besoin de redessiner toute la ligne de production.
Conformité et soutien mondiaux

Conformité et soutien mondiaux

Outre la certification CE, l'équipement est également certifié HACCP et FDA et fait confiance dans plus de 100 pays. Nos techniciens de différents pays offrent un support rapide 24/7 avec une assistance à distance et une livraison rapide des pièces de rechange.
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