Équipement de congélation à haute efficacité pour les industries agroalimentaire et pharmaceutique

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Équipement de congélation pour les fruits : Fraîcheur parfumée verrouillée

Nos machines de congélation pour fruits assurent une congélation rapide et uniforme des fruits afin de verrouiller leur goût naturel, leur couleur et leur valeur nutritive exceptionnelle. Elle offre des solutions fiables avec des systèmes de refroidissement avancés et des contrôles intelligents.
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Équipements sophistiqués pour une préservation efficace des aliments

Conservation d'énergie et conception hygiénique

Les équipements de congélation de notre entreprise fournissent des services de qualité sans compromettre l'efficacité énergétique. Avec un nouveau compresseur à faible consommation et un système amélioré de récupération d'eau chaude, la consommation d'énergie peut être jusqu'à 40 % inférieure par rapport aux modèles plus anciens. La construction en acier inoxydable et les fonctionnalités CIP (Nettoyage sur Place) permettent un nettoyage facile qui garantit une conformité totale aux normes d'hygiène de l'UE et de la FDA. Les composants amovibles et les surfaces anti-corrosion réduisent considérablement les colonies bactériennes. De plus, les cycles de nettoyage automatisés prolongent encore le temps entre les interventions de maintenance, rendant l'équipement idéal pour les normes de sécurité alimentaire strictes.

Produits connexes

Notre équipement de congélation des fruits est conçu pour maintenir la qualité des fruits pendant le processus de congélation. Les systèmes de refroidissement avancés peuvent rapidement fournir et maintenir une basse température, permettant ainsi de congeler les fruits rapidement. Cela aide à préserver le goût naturel et la couleur des fruits, ainsi que leurs nutriments importants. Le système de contrôle intelligent offre la possibilité de changer différents paramètres tels que : la température, le temps de congélation et la circulation d'air, afin de mieux s'adapter aux différents types de fruits. Par exemple, les baies, qui sont des fruits tendres, doivent être congelées délicatement, tandis que les fruits plus durs peuvent être soumis à un refroidissement rapide. Sa construction de haute qualité et son efficacité en font l'idéal pour les petites exploitations fruitières ainsi que pour les opérations industrielles plus importantes, tant à petite qu'à grande échelle. Avec notre équipement de congélation pour fruits, vous pouvez avoir confiance en ce que vos fruits congelés seront de la meilleure qualité possible, satisfaisant ainsi les exigences des clients et renforçant votre compétitivité sur le marché.

Questions fréquemment posées

Comment votre équipement maintient-il la conformité avec les réglementations en matière de sécurité alimentaire ?

Toutes les machines sont fabriquées en acier inoxydable alimentaire et ont des surfaces lisses qui éliminent les résidus de produit. Elles possèdent les certifications de conformité CE, HACCP et ISO 9001, avec des systèmes de nettoyage automatisés et des revêtements qui résistent à la croissance microbienne. Les congélateurs spirales et tunnels subissent des tests rigoureux pour respecter les normes d'hygiène internationales afin de pouvoir être exportés vers l'UE et l'Amérique du Nord sans problèmes de conformité.

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éVALUATION DU CLIENT

Bailey
Pratique pour les Fruits Artisanaux Congelés

Nous sommes une petite entreprise spécialisée dans les baies congelées et avions besoin d'une solution polyvalente. Leur congélateur rapide fonctionne aussi bien pour de petites quantités que pour les volumes saisonniers de pointe. Les réglages ajustables nous permettent de congeler des fraises, des myrtilles et des framboises sans endommager leurs structures fragiles. Le faible coût énergétique est un atout pour nos initiatives de durabilité.

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Refroidissement Cryogénique Avancé

Refroidissement Cryogénique Avancé

Nos congélateurs sont équipés de conceptions spirales et tunnel ultramodernes couplées à des compresseurs à basse température, atteignant des vitesses de congélation plus de 10 fois plus rapides que les systèmes conventionnels. Cette technologie est idéale pour les produits nutritionnels haut de gamme car elle préserve la teneur en nutriments et la texture.
Extensibilité modulaire

Extensibilité modulaire

Nos systèmes modulaires ont une capacité d'évolution allant de 500kg/h à 5 tonnes/h. Des modules supplémentaires comme des zones de prérefroidissement ou même l'emballage peuvent être intégrés sans effort, sans avoir besoin de redessiner toute la ligne de production.
Conformité et soutien mondiaux

Conformité et soutien mondiaux

Outre la certification CE, l'équipement est également certifié HACCP et FDA et fait confiance dans plus de 100 pays. Nos techniciens de différents pays offrent un support rapide 24/7 avec une assistance à distance et une livraison rapide des pièces de rechange.
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