Une plus grande efficacité dans le traitement continu
Pour répondre à une forte demande, l'équipement de congélation fonctionne de la même manière pour chaque client et peut traiter plus de cinq tonnes par heure. Les congélateurs en spirale et les congélateurs-tunnels garantissent des vitesses et températures fixées pour un meilleur débit de production, comme les frites congelées et les repas prêts à être consommés. Les systèmes d'automatisation réduisent les processus manuels de trente pour cent, ce qui est inférieur aux méthodes manuelles, et fonctionnent sans interruption grâce aux cycles de dégivrage intégrés assurant une performance constante. Par conséquent, ils fonctionnent vingt-quatre heures sur vingt-quatre.