Equipo de Congelación de Alta Eficiencia para las Industrias Alimentaria y Farmacéutica

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Cumplimiento de Calidad Asegurado ISO para Equipos de Congelación

Nuestro equipo de congelación conforme a ISO, que supera los requisitos internacionales de monitoreo de calidad, garantiza un rendimiento sólido, eficiencia energética y seguridad del producto. Los electrodomésticos son ideales para múltiples usos de congelación en varias industrias.
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Equipo Sofisticado Para una Efectiva Conservación de Alimentos

Congelación Precisa para la Retención de Calidad

Nuestros sistemas garantizan que productos frescos como mariscos, carnes y frutas sean procesados uniformemente y congelados a temperaturas ultra-bajas de -40 grados. Esto inhibe la formación de cristales de hielo dañinos que destruyen la estructura celular. En la venta de pescado, los congeladores espirales pueden procesar el pescado en minutos mientras estabilizan la humedad y el sabor. Además, la precisión resulta en una mínima pérdida de peso, lo que prolonga la vida útil. Esto es muy beneficioso para empresas centradas en las exportaciones.

Productos relacionados

El equipo de congelación conforme a ISO se adhiere a los estrictos estándares establecidos por la Organización Internacional de Estandarización, asegurando procesos de congelación confiables, eficientes y seguros para diversos productos. Desde los materiales de construcción hasta las funciones operativas, cada aspecto de este equipo está diseñado y fabricado para cumplir con los requisitos de ISO. Los componentes exteriores e interiores del equipo están hechos de materiales de alta calidad, aptos para alimentos, que son resistentes a la corrosión, fáciles de limpiar y cumplen con estrictos estándares de higiene. Esto es crucial para prevenir la contaminación y asegurar la seguridad de los productos congelados, especialmente en la industria alimentaria. El sistema de congelación del equipo conforme a ISO está diseñado para precisión. Mecanismos avanzados de control de temperatura mantienen una temperatura de congelación constante y precisa, lo cual es esencial para preservar la calidad, textura y valor nutricional de los productos que se congelan. Ya sea para congelar productos frescos, carnes, mariscos u otros productos perecederos, el equipo puede lograr la tasa óptima de congelación para minimizar la formación de grandes cristales de hielo que pueden dañar la estructura celular del producto. Además, el equipo está equipado con una fiable aislamiento para reducir el consumo de energía y evitar la transferencia de calor, haciéndolo eficiente en términos energéticos. Las características de seguridad también son un aspecto clave del equipo de congelación conforme a ISO. Incluye botones de parada de emergencia, protectores de seguridad y un correcto amarre eléctrico para proteger a los operadores de posibles peligros. Procedimientos regulares de calibración y mantenimiento están integrados en el diseño del equipo para asegurar el cumplimiento continuo con los estándares de ISO con el tiempo. Al utilizar equipo de congelación conforme a ISO, las empresas no solo pueden asegurar la alta calidad y seguridad de sus productos congelados, sino también obtener una ventaja competitiva en el mercado, ya que el cumplimiento de ISO es ampliamente reconocido y confiable para los consumidores y socios industriales.

Preguntas Frecuentes

¿Cómo tu equipo mantiene el cumplimiento con las regulaciones de seguridad alimentaria?

Todas las máquinas están hechas de acero inoxidable de grado alimenticio y superficies suaves que eliminan los residuos del producto. Tienen certificaciones de cumplimiento CE, HACCP e ISO 9001 con sistemas de limpieza automatizados y recubrimientos que resisten el crecimiento microbiano. Los congeladores espirales y túneles pasan por pruebas rigurosas para cumplir con las normativas internacionales de higiene, asegurando que puedan exportarse a la UE y América del Norte sin problemas de cumplimiento.

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Somos una pequeña empresa que se enfoca en frutas congeladas, y necesitábamos una solución versátil. Sus congeladores rápidos funcionan tanto para pequeños lotes como para volúmenes pico estacionales. Los ajustes ajustables nos permiten congelar fresas, arándanos y frambuesas sin dañar sus frágiles estructuras. El bajo costo de energía es un beneficio para nuestras iniciativas de sostenibilidad.

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Enfriamiento Criogénico Avanzado

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Nuestros congeladores están equipados con diseños de espiral y túnel de última generación, combinados con compresores de baja temperatura, logrando velocidades de congelación más de 10 veces más rápidas que los sistemas convencionales. Esta tecnología es ideal para productos nutricionales de alta gama, ya que preserva el contenido nutricional y la textura.
Escalabilidad modular

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Nuestros sistemas modulares tienen una capacidad de escalado desde 500kg/h hasta 5 toneladas/h. Se pueden integrar módulos adicionales como zonas de pre-enfriamiento o incluso empaquetado sin necesidad de rediseñar toda la línea de producción.
Cumplimiento y Soporte a Nivel Mundial

Cumplimiento y Soporte a Nivel Mundial

Además de la certificación CE, el equipo también está certificado por HACCP y FDA, y es de confianza en más de 100 países. Nuestros técnicos de diferentes países ofrecen un soporte rápido las 24/7 horas con soluciones de problemas remotas y entrega rápida de repuestos.
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