Congelación Precisa para la Retención de Calidad
Nuestros sistemas garantizan que productos frescos como mariscos, carnes y frutas sean procesados uniformemente y congelados a temperaturas ultra-bajas de -40 grados. Esto inhibe la formación de cristales de hielo dañinos que destruyen la estructura celular. En la venta de pescado, los congeladores espirales pueden procesar el pescado en minutos mientras estabilizan la humedad y el sabor. Además, la precisión resulta en una mínima pérdida de peso, lo que prolonga la vida útil. Esto es muy beneficioso para empresas centradas en las exportaciones.
EN
