Equipo de Congelación de Alta Eficiencia para las Industrias Alimentaria y Farmacéutica

La perecederosidad del marisco es una preocupación importante y depende en gran medida de la tecnología de congelación que se utilice. El marisco puede beneficiarse aún más de tecnologías de congelación rápida, como el congelado rápido e individual (IQF), que pueden reducir la temperatura a niveles que detienen el crecimiento de organismos descomponedores y mantienen su calidad. El equipo utilizado en el marisco congelado está fabricado con materiales higiénicos para que el marisco no se contamine. Con una temperatura precisa, una distribución uniforme de enfriamiento y los más altos estándares de higiene de la industria, el marisco conserva su textura y sabor auténticos y puede usarse crudo o procesarse más. Nuestros posibles clientes en el procesamiento, distribución y venta al por menor de mariscos pueden proteger a su clientela cumpliendo con las necesidades de mayor demanda de la industria mediante el uso de nuestras soluciones confiables para extender la vida útil de sus productos.