Adaptabilidad para Diferentes Tipos y Productos de Pescado
Nuestra maquinaria puede procesar diferentes especies de pescado, como atún o sardinas, y también ofrecer filetes variados, pescado entero e incluso productos con valor agregado como pescado ahumado o marinado, todo gracias a nuestras líneas de procesamiento. Por ejemplo, el escalambrado y vaciado de pescado entero se puede cambiar para producir filetes sin huesos en cuestión de minutos. También se puede procesar pescado fresco y congelado, ya que las máquinas vienen con túneles de descongelación integrados para materias primas congeladas. Este tipo de versatilidad permite a los procesadores agregar nuevos productos de mar a su gama, mejorando así la rentabilidad de la inversión, ya que no necesitan comprar muchas máquinas independientes.
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