Líneas de Procesamiento de Pescado de Alta Eficiencia para la Producción de Mariscos

La línea de procesamiento de pescado completamente automatizada tiene como objetivo revolucionar todos los procesos de trabajo involucrados en el procesamiento de pescado. Utiliza tecnología moderna de automatización para gestionar todo el flujo de trabajo del procesamiento de pescado sin necesidad de que los operadores estén físicamente presentes en el lugar. El pescado se coloca en la cinta transportadora donde los sensores determinan el tipo y tamaño correspondiente del pescado, y se realizan ajustes de parámetros en tiempo real. Los procesos de reclamación, escalamiento, destazado, fileteado, así como los procesos de limpieza, están todos automatizados, y sistemas inteligentes controlan cada paso de los procesos. Esto no solo elimina el error humano, sino que enfoca la productividad en términos de tiempo de operación sin aumentar la producción más allá de lo que los humanos pueden mantener mecánicamente. Gracias a su velocidad y calidad de procesamiento consistentes, la línea beneficia enormemente a las plantas de procesamiento de pescado a gran escala que desean mejorar la eficiencia operativa y minimizar costos.