Gracias a los modernos sistemas de sensores y control, la tecnología que proporcionamos ayuda en la construcción e instalación de líneas de producción de salchichas. Con tecnología moderna, las mezclas de carne se distribuyen automáticamente y con precisión para que las salchichas sean idénticas en peso y tamaño. El flujo continuo produce salchichas mediante mecanismos automáticos de relleno y enlace que operan en secuencia. Se garantizan los límites de seguridad al mantener la temperatura dentro de los límites establecidos para los sistemas integrados de cocción y ahumado. Para que un operador pueda configurar los parámetros de producción, seguir el proceso y ajustar la configuración en tiempo real. Cada productor de salchichas, grande o pequeño, apreciará estas líneas completamente automáticas de fabricación de salchichas. La calidad de la producción aumenta mientras que el trabajo manual restante es mínimo.
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