Automatización Total Alta Eficiencia Requisitos Costos de Producción Mini-Máx
Nuestras líneas de producción de salchichas están diseñadas para una alta eficiencia y un flujo operativo impecable. Por ejemplo, la capacidad productiva de algunos de nuestros clientes actuales alcanza las tres mil salchichas por hora. Nuestro flujo de trabajo completamente automatizado incluye la picadora de carne, mezcla, relleno, enlace y empaquetado. En comparación con los métodos manuales, la automatización reduce los requisitos de mano de obra en un 70%. El control de las velocidades de relleno desde 10 a 50 m/min y la precisión en la dosificación (±1g) se gestiona con motores de servomecánica avanzados, mientras que los sistemas inteligentes de reducción de retraso en las cintas transportadoras minimizan el tiempo de inactividad. Un ejemplo ilustrativo es la línea premium, que puede cambiar de la producción de salchichas frescas de cerdo a salchichas de res en menos de 20 minutos. Esta flexibilidad del sistema es crucial para los fabricantes de múltiples productos.
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