Líneas Avanzadas de Producción de Salchichas | Eficiencia Automatizada y Sostenibilidad

Nuestras líneas cumplen con las normativas CE, ISO 9001 y QS, equipadas con acero inoxidable 304 y sellos de grado alimenticio, adoptando medidas higiénicas alineadas con estándares internacionales. Al utilizar el diseño de liberación rápida en los componentes de molienda y relleno, es posible limpiar en 15 minutos, y con sistemas CIP (Clean-in-Place) industriales, el consumo de agua puede reducirse hasta en un 40%. La seguridad de nuestros productos está garantizada ya que se integran detectores de metales y verificadores de peso en la etapa de embalaje, con una tasa de rechazo de unidades defectuosas inferior al 0,1%. Por ejemplo, para salchichas ahumadas, nuestras líneas están equipadas con sensores de humedad que garantizan la prevención del deterioro de las envolturas de acuerdo con HACCP y monitorean activamente el cumplimiento del protocolo.