Líneas Avanzadas de Producción de Salchichas | Eficiencia Automatizada y Sostenibilidad

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Desbloquea la productividad con líneas de producción de salchichas completamente automatizadas.

Potencia las capacidades de producción de tu empresa con nuestra línea de salchichas totalmente automatizada. Automatiza e integra todos los pasos de producción, lo que reduce los costos laborales y operativos mientras aumenta la productividad.
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Innegables Ventajas de Nuestras Líneas de Producción de Salchichas

Especificación y Modificación Fácil del Producto

Nuestras líneas ofrecen diferentes tipos de salchichas, incluidas las frescas tradicionales, curadas, ahumadas y vegetarianas. Su estructura modular permite la inclusión de módulos especializados que son fáciles de mantener, como: Sistemas de Relleno: Bombas de pistón y tornillo para productos emulsionados y picados gruesamente. Máquinas de Enlace: Salchichas ajustables en longitud (de 10 a 300 mm) con nudos retorcidos o sujetados por pinza. Módulos de Cocción: Hornos de vapor y ahumado con control preciso de temperatura (hasta 180°C). Los clientes pueden personalizar fácilmente los tipos de relleno, los tipos de envoltura (natural, colágeno o sintética) y los formatos de embalaje (bolsas al vacío, bandejas o cajas al por mayor), asegurando una respuesta ágil a las oportunidades del mercado.

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Hemos eliminado por completo cualquier trabajo manual en casi todas las etapas del proceso de fabricación de salchichas gracias a nuestros sistemas completamente automáticos. La línea comienza con la carne que se coloca en la picadora, avanza a través de las etapas de formado, relleno, cocción y termina en la etapa de embalaje. Todo esto se realiza con una mínima supervisión humana. Los brazos robóticos y otras máquinas realizan todas las tareas y acciones con una precisión absoluta. Estas salchichas de carne están completamente cocidas y controlables en cada paso, todo es manejado perfectamente desde la maquinaria. Los diferentes tipos y tamaños se fabrican según se desee y la línea de producción automatizada puede modificarse automáticamente en un minuto. Debido a todas estas soluciones completamente automatizadas, podemos reducir considerablemente los costos operativos, disminuir significativamente los errores cometidos durante la producción y, por lo tanto, aumentar la productividad, lo que mejora nuestra ventaja competitiva.

Preguntas Frecuentes

¿Se proporciona soporte posventa y formación? Sí, ofrecemos un completo soporte posventa que incluye:

Instalación en el lugar: Los técnicos aseguran que la integración y la calibración se ejecuten de manera fluida.Formación del operador: Las sesiones brindan una capacitación práctica sobre la operación y mantenimiento del equipo.Diagnóstico remoto: Soporte de monitoreo de rendimiento en cualquier momento a través de conectividad IoT.Piezas de repuesto: Disponibilidad garantizada por 10 años, incluidas opciones de entrega rápida.Además, nuestro equipo realiza auditorías de mantenimiento anuales que mejoran estratégicamente la eficiencia operativa de las líneas de producción y alargan la vida útil del equipo.

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Kyler
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Nuestra línea completamente automática de salchichas procesa 2.500 salchichas por hora sin tiempos de inactividad durante los turnos. El detector de metales integrado y el verificador de peso nos están ahorrando 2 horas diarias en tareas de higiene. Un diagnóstico remoto ayuda a monitorear pequeños problemas evitando que se conviertan en problemas mayores y las quejas de los clientes se han resuelto en un 95%. De verdad… "Un cambio de juego para nuestras operaciones a gran escala."

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Sistemas de Gestión de Recetas Inteligentes

Sistemas de Gestión de Recetas Inteligentes

El panel de control PLC tiene recetas almacenadas para más de 100+ tipos diferentes de salchichas, capaz de recuperar configuraciones con un clic para salchicha italiana o enlaces para el desayuno. Cada receta establece su propio nivel de molienda, presión de relleno y parámetros de cocción para tipos preestablecidos de salchichas. Esto minimiza los errores del operador y mantiene la consistencia entre lotes.
Diseño Centrado en la Sostenibilidad

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Enfriamiento sin agua: Esta característica está alineada con los objetivos globales, ya que reduce el uso de agua en un 80% en comparación con los sistemas tradicionales. Compatibilidad con Materiales Reciclables: Se admiten envoltorios y empaques biodegradables. Recuperación de Energía: El consumo de energía se reduce en un 12% al precalentar la carne entrante con el calor generado por el módulo de cocción. Esta mejora satisface las metas de sostenibilidad a nivel mundial, posicionando nuestras líneas como la opción óptima para fabricantes ecológicos.
Tecnología Propia de Kudan para la Utilización de Envoltorios

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El alimentador de envoltorios de doble carril para envoltorios naturales y sintéticos ajusta automáticamente la tensión, evitando roturas. Esta característica mejora la eficiencia de entrega de los delicados envoltorios naturales y reduce el desperdicio de material en un 15%.
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