Vollautomatische Pommes-Produktionslinie | Huchuan

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Mehrfunktions Produktionslinie für Pommes Frites mit Gewürzen für vielfältige Verwendung

Die Verarbeitung von gewürzten Pommes auf dieser Linie ist effizient, während die Gewürze genau auf der Oberfläche der Pommes verteilt werden, sodass sie köstlich schmecken und gut aussehen.
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Unübertroffene Vorteile der Pommes-Produktionslinie

Präzise Qualitätskontrolle

Jeder Produktionsstufe wird sichergestellt, dass Qualität und Sicherheitsanforderungen der Lebensmittelindustrie eingehalten werden. Eine gleichmäßige Dicke der Pommes wird durch ein Laserschneidsystem gewährleistet, und eine Temperaturkontrollwasserbahn sorgt im Tunnel für Öl-Aufnahme/Texturstabilisierung vor dem Vorverarbeiten. Intelligente Frittiermodule mit Echtzeitüberwachung der Ölqualität stellen automatisch Temperatur und Filtration ein, um Knusprigkeit und Geschmack der Pommes zu erhalten. Die endgültige Verpackung unterliegt einer Qualitätskontrolle mit Metallerkennung und Gewichtsprüfung zur Überprüfung der Einhaltung internationaler Standards für Lebensmittelsicherheit CE, ISO 9001, QS.

Verwandte Produkte

Die gewürzten Pommes Produktionslinie revolutioniert sowohl die Produktions- als auch die Verkaufseite der Pommes-Industrie. Nach den üblichen Schritten des Schneidens und Frittierens verfügt diese Linie über eine außergewöhnliche automatische Würzanlage. Sie nutzt fortschrittliche Technologie, um eine große Vielfalt an Gewürzen gleichmäßig zu verteilen – von klassischem Salz und Pfeffer bis hin zu kreativeren, eigenständigen Mischungen. Die Gewürzanwendung ist nach verschiedenen Rezepten und Marktbedarf einstellbar. Diese Maschine arbeitet mit einer bemerkenswerten Geschwindigkeit und kann große Mengen an Pommes verarbeiten, was einen steten Vorrat an leckeren gewürzten Produkten ermöglicht. Sie stellt eine geeignete Produktionslösung für Lebensmittelhersteller dar, die ihr Produktportfolio erweitern und ihre Kundenbasis mit einzigartigen gewürzten Pommes erhöhen möchten.

Häufig gestellte Fragen

Wie hält die Linie Sicherheit und Nachhaltigkeit des Öls?

Das Kreislaufölreinigungssystem reinigt das Öl alle 30 Minuten und verlängert die Lebensdauer des Öls um 30 %. Optional werden Abfallölapaturmodule bereitgestellt, diese machen den Betrieb umweltfreundlicher. Alle Komponenten, die mit Öl in Berührung kommen, bestehen aus nicht reaktiven Materialien; daher kommt es zu keiner chemischen Auswaschung.

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Sarah Lee ist ein
Einfach zu benutzen und neue Technologie

Das PLC-Kontrollpanel ist benutzerfreundlich. Vorprogrammierte Einstellungen für verschiedene Bratentypen (Steakstücke im Vergleich zu Stiften) optimieren die Einrichtungszeit um mehrere Stunden. Die Fähigkeit der Anlage, sich mit unseren bestehenden Verpackungsmaschinen zu integrieren, hat unseren gesamten Produktionsablauf vereinfacht. Empfehlenswert für effizienzorientierte Teams.

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Das intelligente PLC-Panel ermöglicht die Echtzeit-Überwachung von Gar Temperatur und Fördergeschwindigkeit sowie das Aufrufen von über fünfzig gespeicherten Rezepten. Während Prozesse, die eine komplexe Schichtung von Geschmacksnuancen durch Gewürze oder Überzüge erfordern, wird eine Konsistenz von Batch zu Batch ohne Schätzungen gewährleistet.
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Der Betrieblichen Energieverbrauch mit wärmegedämmten Bratentanks, variablen Geschwindigkeitsmotoren und regenerativem Bremsen an den Förderbändern kann bei vollständigen Betriebsabläufen unter 15kW/h sinken. Verbesserte Betriebskosten und Umweltziele werden gleichzeitig erreicht.
Modulare Erweiterungsfähigkeit

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Ölfreie Fritiersysteme: Reduziert den Ölg Gehalt bei der Herstellung von tiefgekühlten Pommes. Intelligente Sortierung: Verwendet Bildsensoren, um Pommes zu entfernen, die nicht den Formstandards entsprechen. Integration biologisch abbaubarer Verpackungen: Kompatibel mit umweltfreundlichem Papier oder Film.
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